Sûşî yek ji pêkhateyên parêza Japonî ye ku li Amerîkayê populer bûye. Ev xwarin wekî xwarinek xurek xuya dike ji ber ku sûşî birinc, sebze û masiyên teze dihewîne. Ger armanca we wekî kêmkirina kîloyan di hişê we de be, ev pêkhate dikarin bibin hilbijartinên xwarinê yên baş - lê gelo sûşî saxlem e? Bersiv bi celebê sûşiya ku hûn dixwin ve girêdayî ye.
Çend guhertoyên cûda hene ka çawa sushi dikare were amadekirin û kîjan malzeme têne bikar anîn. Sushi ya herî saxlem dê kêmtirîn malzemeyan hebe mîna nîgirî, ku tê de mîqdarek piçûk birinc heye ku bi masiyê xav tê xemilandin.1 Li vir feydeyên tenduristiyê û xetereyên sushi hene - û meriv çawa ji fermana xwe herî zêde sûd werdigire.(Qutiya sushi)
Suşî çiqas saxlem e?(Qutiya sushi)
Sûşî yek ji pêkhateyên parêza Japonî ye ku li Amerîkayê populer bûye. Ev xwarin wekî xwarinek xurek xuya dike ji ber ku sûşî birinc, sebze û masiyên teze dihewîne. Ger armanca we wekî kêmkirina kîloyan di hişê we de be, ev pêkhate dikarin bibin hilbijartinên xwarinê yên baş - lê gelo sûşî saxlem e? Bersiv bi celebê sûşiya ku hûn dixwin ve girêdayî ye.
Çend guhertoyên cûda hene ka çawa sushi dikare were amadekirin û kîjan malzeme têne bikar anîn. Sushi ya herî saxlem dê kêmtirîn malzemeyan hebe mîna nîgirî, ku tê de mîqdarek piçûk birinc heye ku bi masiyê xav tê xemilandin.1 Li vir feydeyên tenduristiyê û xetereyên sushi hene - û meriv çawa ji fermana xwe herî zêde sûd werdigire.
Suşî çiqas saxlem e?(Qutiya sushi)
Malzemeyên ku ji bo çêkirina sushiyê tên bikaranîn, diyarkerê tenduristiya wê ne. Mînakî, sushiya ku nori - cureyekî giyayên deryayê - û somonê bikar tîne dikare gelek xurdemeniyan bide we.
Norî asîda folîk, nîyasîn, kalsiyûm û vîtamînên A, C û K dihewîne; somon asîdên rûn ên omega-3 dihewîne, ku ji bo tenduristiya mêjî kêrhatî ne.23 Lêbelê, heke hûn birinc li sushiya xwe zêde bikin, vexwarina we ya karbohîdratan dibe ku zêdetir be. Yek kasa birincê kurt-genim 53 gram karbohîdrat dihewîne.4
Awayê amadekirin û biharatkirina sushiyê dikare ji xurekê giştî dûr bikeve. Ella Davar, RD, CDN, diyetisyeneke qeydkirî, xureknas û şêwirmenda tenduristiyê ya pejirandî ya li Manhattanê, ji Health re got, "Şef dikarin şekir, xwê, an herduyan lê zêde bikin da ku birinc şîrîntir û xweştir bikin."
Dibe ku hin cureyên sushiyê bi tevahî malzemeyên zêde hebin. Marisa Moore, RDN, diyetisyenek xurekê ya qeydkirî ya li Atlanta, ji Health re got ku nanê "ku di tempurayê de tên avêtin û tên sorkirin [û] dûv re bi sosê kremî tên pêçandin dê ne wekî yên ku tenê di nori de tên pêçandin û bi masî, birinc û sebzeyan tijî ne bin."
Hûn dikarin çend caran sushi bixwin?(Qutiya sushi)
Mirov çiqas caran dikare ji sushiyê kêfê werbigire, bi malzemeyên sushiyê ve girêdayî ye. Dibe ku xwarina sushiyê bê masiyê xav ji celebên bi masiyê xav pirtir baş be. Pêşniyarên fermî ev in ku ji masiyê xav dûr bisekinin - heya ku berê nehatibe cemidandin - ji ber ku masiyê xav dibe ku parazît an bakteriyan tê de hebin.56
Suşiya Çêtirîn û Xirab(Qutiya sushi)
Ji ber ku gelek vebijarkên sushiyê hene, gava hûn amade ne ku siparîş bikin, dibe ku zehmet be ku hûn bizanin ji ku derê dest pê bikin. Davar pêşniyar kir ku hûn nîgirî an sashimi, ku perçeyên masiyê xav tê de hene, hilbijêrin û wê bi seleteyek alî an sebzeyên pijandî re bikin yek.
Davar got, "Fikir ew e ku rengên cûrbecûr ên masî û sebzeyan bêtir werin dîtin û rengê spî yê birincê pijandî kêmtir be." "Ji bilî nanê bi birincê pêçayî yê asayî, ez hez dikim 'bi şêwaza Naruto' siparîş bikim ku ew nanê bi xiyar pêçayî ye. Ew kêfxweş e, qirç e, û ji bilî vebijarkên menuyê yên sushiyê yên kevneşopî vebijarkek pir baş û tendurist e."
Ji bo xwarinên sushi hewl bidin ku cureyên masiyên saxlemtir ên wekî somon û makerela Pasîfîk a chub, ku kêm ciwayê dihewînin, bikar bînin. Ji makerela padîşah dûr bisekinin ku pir ciwayê dihewîne.7 Wekî din, sosa soya ya kêm-sodyûm hilbijêrin û ji bo zêdekerên tama saxlem ên din ên wekî wasabi an zencefîla tirşkirî (gari) hilbijêrin.
Moore got, "Li şûna ku hûn xwe bispêrin navan, li tiştên di hundirê [sûşiyê] û her weha li sosan binêrin." "Bi xwarinên deryayî yên bijare yên xwe û sebzeyên wekî xiyar û gêzeran, nanê xwarinê bixwin û ji avokadoyê kremî lê zêde bikin." Davar got, "Her wiha hûn dikarin ji kesê ku suşiya we amade dike bipirsin ku ji normalê kêmtir birinc bikar bîne da ku pêşî li zêdebûna şekirê xwînê ji ber bargiraniya bilind a karbohîdratan ji birincê spî û şîrînkerê ku ji bo çêkirina wê tê bikar anîn bigire."
Feydeyên Potansiyel(Qutiya sushi)
Têkelên cûrbecûr ên sebze û masiyên cûda dibe ku feydeyên dewlemend hebin. Ew feyde dikarin ev bin:8
Zêdebûna karê tîroîdê ji ber naveroka iyodê9
Nivîsgeha Pêvekên Xwarinê. Îyot.
Baştirkirinên tenduristiya rûvî 8
Baştirbûna tenduristiya dil ji ber naveroka omega-3 10
Sîstemeke parastinê ya bihêztir 8
Rîskên Potansiyel(Qutiya sushi)
Suşî dikare vebijarkek saxlem be, lê ev xwarina xweş bê kêmasiyên xwe nîne. Bi feydeyên xwe re çend xetereyên din jî hene ku divê werin hesibandin, wek:
Eger sushi masiyê xav dihewîne, rîska nexweşiyên ji xwarinê zêdetir dibe11
Bi karanîna birincê spî ve zêdebûna vexwarina karbohîdratên rafînerkirî12
Zêdebûna wergirtina sodyûmê ji pêkhateyan - berî sosê soyayê
Potansiyel e ku vexwarina civayê zêde bibe7
Çiqas di sarincê de dimîne?(Qutiya sushi)
Dema ku hûn dikarin sushiyê di sarincê de bihêlin dê bi malzemeyên wê ve girêdayî be. Mînakî, heke sushiyê masiyên xav an jî masiyên deryayî tê de hebin, ew ê di sarincê de heta du rojan bimîne. Divê ev celeb masî di germahiya sarincê ya 40 pileya Fahrenheit an jî kêmtir de werin hilanîn.13
Nirxandineke Bilez(Qutiya sushi)
Sûşî berhevokek ji birinc, sebze û masiyên pijandî an xav e ku dikare gelek xurek bide. Lêkolînan destnîşan kiriye ku xwarina suşiyê dikare her tiştî, ji tenduristiya rûvî bigire heya tîroîd û fonksiyona parastinê, baştir bike.
Dîsa jî, dezawantajên xwarina sushiyê hene: Birincê spî karbohîdratek safîkirî ye, û sushiyê bi gelemperî rêjeyek xwêya zêde tê de heye. Ger hûn dixwazin tenduristiyê baştir bikin, xwarina xwe bi sade bihêlin û sushiya bê sos bixwin ku tenê xwarinên deryayê yên bijare yên we û çend sebzeyan tê de hene.
Sûşî yek ji pêkhateyên parêza Japonî ye ku li Amerîkayê populer bûye. Ev xwarin wekî xwarinek xurek xuya dike ji ber ku sûşî birinc, sebze û masiyên teze dihewîne. Ger armanca we wekî kêmkirina kîloyan di hişê we de be, ev pêkhate dikarin bibin hilbijartinên xwarinê yên baş - lê gelo sûşî saxlem e? Bersiv bi celebê sûşiya ku hûn dixwin ve girêdayî ye.
Çend guhertoyên cûda hene ka çawa sushi dikare were amadekirin û kîjan malzeme têne bikar anîn. Sushi ya herî saxlem dê kêmtirîn malzemeyan hebe mîna nîgirî, ku tê de mîqdarek piçûk birinc heye ku bi masiyê xav tê xemilandin.1 Li vir feydeyên tenduristiyê û xetereyên sushi hene - û meriv çawa ji fermana xwe herî zêde sûd werdigire.
Dema weşandinê: Îlon-11-2024
