mpanamboatra fonosana baklava Teknolojia sy fitaovana famenoana mafy orina

 

Ny dingana famenoana mivaingana dia manondro ny dingana fampidirana akora mivaingana ao anaty fitoeran-javatra fonosana. Maro karazana ny akora mivaingana, ary samy hafa be koa ny endriny sy ny toetrany ara-batana sy simika, ka miteraka fomba famenoana isan-karazany. Ny anton-javatra lehibe mamaritra ny fomba famenoana dia ny endrika, ny hateviny ary ny fahamarinan'ny akora mivaingana. Andraso.

Azo zaraina ho vovoka, vovoka madinika ary vongan-javatra ny akora mivaingana araka ny toetrany ara-batana. Araka ny hateviny kosa dia azo zaraina ho akora tsy matevina, akora antsasa-matevina ary akora matevina.Ireto avy ny toetra mampiavaka azy:

1.Akora tsy miraikitra.Mora mikoriana tsara izy io ary tsy miraikitra amin'ny mari-pana ao an-trano. Rehefa araraka amin'ny toerana fisaka dia azo atambatra ho lasa kôna voajanahary. Azo aparitaka mitovy tsara rehefa avy nohozongozonina tsara. Mora fenoina indrindra ity karazana fitaovana ity, toy ny serealy, kafe, sira, siramamy, dite, ary voankazo mafy, fasika, sns.

2. Akora tsy dia matevina loatra.Mora miraikitra tsara izy io ary tsy dia mikoriana tsara. Mora miendrika tetezana na miolikolika rehefa mameno, ka mahatonga azy ho sarotra ny mitondra sy mandrefy azy. Ny hovitrovitra dia afaka manatsara ny fikorianan'ny rano. Toy ny lafarinina, ronono vovoka, siramamy, vovoka fanasan-damba, vovoka fanafody, vovoka loko ary akora granular misy hamandoana sasany.

3. fitaovana miraikitra.Mora miraikitra izy io, mora miraikitra anaty vondrona maromaro, tsy dia mikoriana tsara, ary mora miraikitra amin'ny fitaovana famenoana, ka mahatonga ny famenoana ho tena sarotra. Toy ny vovoka siramamy volontany, voankazo mamy ary akora simika sasany.

Ny fomba famenoana akora mivaingana dia mifototra amin'ny fomba fandrefesana samihafa, anisan'izany ny fomba famenoana volumetrika, ny fomba famenoana lanja ary ny fomba fanisana. Ny akora mivaingana miendrika tsy tapaka na ny akora granular lehibe dia mazàna mampiasa ny fomba famenoana fanisana; ny akora mivaingana tsy mitovy endrika na ny vovoka mivaha.

 

Misy fomba famenoana sy fanodinana maro araka ny fepetra takiana amin'ny fahombiazana samihafa, izay amin'ny ankapobeny dia mitaky famenoana marina ary tsy misy fahasimbana amin'ny atiny sy ny fitoeran-javatra. Tokony hotehirizina ho madio sy ara-pahasalamana ny sakafo sy ny fanafody, ary tokony hotehirizina ho azo antoka ny entana mampidi-doza. Rehefa misafidy fomba fanodinana, dia tokony hojerena ireo anton-javatra toy ny toetry ny zavatra, ny toetrany ary ny sandany, ny karazanampanamboatra fonosana baklavaTokony hodinihina tsara ny fitoeran-javatra, ny fitaovana famonosana, ny fomba fandrefesana, ny fahamarinan'ny dingana, ny vidin'ny famonosana ary ny fahombiazan'ny famokarana. Ireto manaraka ireto dia hampiditra ny famenoana mifototra amin'ny fepetra takiana amin'ny fahombiazana samihafa, ary ny dingana sy fitaovana famenoana hamitana ireo dingana ireo.

 

Ny fiasan'ny famenoana vokatra ranoka ao anatympanamboatra fonosana baklavaNy fitoeran-javatra famonosana toy ny tavoahangy, boaty vy, barika, sns. dia antsoina hoe famenoana. Raha ampitahaina amin'ny fitaovana mivaingana, ny fitaovana ranoka dia manana toetra mampiavaka ny fikorianan-drano tsara, ny hakitroky marin-toerana, ary ny fahafaha-mihetsika ambany. Misy karazana fitaovana ranoka maro azo fenoina, indrindra fa ny karazana sakafo, zava-pisotro, zava-manitra, vokatra indostrialy, akora simika, fanafody, fanafody famonoana bibikely, sns. Satria samy hafa be ny toetrany ara-batana sy simika, dia samy hafa koa ny fepetra takiana amin'ny famenoana. Ny anton-javatra lehibe misy fiantraikany amin'ny famenoana dia ny viscosity an'ny ranoka, arahin'ny

Izany dia ny fisian'ny entona levona ao anaty ranoka sy ny fisian'ny fikorianana sy ny fivoahan'ny mololo. Amin'ny ankapobeny, ny ranoka dia azo zaraina ho sokajy telo araka ny hateviny. Ny sokajy voalohany dia ireo akora ranoka manify misy hateviny ambany ary tsara fikorianana, toy ny rano, divay, ronono, saosy soja, zava-pisotro, sns. Ny sokajy faharoa dia ireo akora ranoka matevina misy hateviny antonony ary ratsy fikorianana. Mba hampitomboana ny tahan'ny fikorianana dia mila ampiharina ny hery ivelany, toy ny ketchup, crème, sns.

Ny sokajy fahatelo dia ireo fitaovana ranoka miraikitra misy viscosity avo lenta sy tsy dia mikoriana tsara, izay mitaky hery avy any ivelany mba hikoriana ary indraindray mitaky mari-pana famenoana avo lenta, toy ny jam, paty nify, paty, sns.

Ankoatra izany, ny zava-pisotro misy gazy karbonika dia zaraina ho zava-pisotro misy gazy karbonika sy zava-pisotro tsy misy gazy karbonika arakaraka ny fisian'ny gazy karbonika levona ao anatiny. Ny labiera, ny divay mamirapiratra, ny champagne, ny soda, sns. dia zava-pisotro misy gazy karbonika, fantatra ihany koa amin'ny hoe zava-pisotro misy gazy karbonika. Ny karazana rano mineraly rehetra, ny rano voadio, ny divay mena sy fotsy, ny zava-manitra, sns. dia zava-pisotro tsy misy gazy avokoa, fa ny zava-manitra dia hamokatra miboiboika rehefa mikoriana, izay misy fiantraikany amin'ny sakafo.

Ny famenoana ranoka dia ny dingana fakana ranoka avy ao anaty tanky fitahirizana ranoka, ampandalovina amin'ny fantsona, ary ampidirina ao anatympanamboatra fonosana baklava fitoeran-javatra fonosana amin'ny tahan'ny fikorianan'ny ranoka na ny tahan'ny fikorianan'ny ranoka iray. Miankina amin'ny fahasamihafan'ny tsindry eo amin'ny faran'ny fikorianan'ny ranoka miditra sy mivoaka ny fivezivezen'ny ranoka ao anaty fantsona, izany hoe, ny tsindry amin'ny faran'ny fikorianan'ny ranoka miditra dia tsy maintsy ambony noho ny tsindry amin'ny faran'ny fikorianan'ny ranoka mivoaka. Araka ny teoria momba ny mekanikan'ny ranoka, dia hisy toe-javatra roa samy hafa hitranga mandritra ny fikorianan'ny ranoka noho ny toe-javatra fototra samy hafa.

 

Ny famenoana vokatra ranoka ao anaty fitoeran-javatra fonosana dia antsoina hoe famenoana, ary ny fitaovana mameno azy dia antsoina hoe milina famenoana. Ny fampidirana vokatra mivaingana ao anaty fitoeran-javatra fonosana dia antsoina hoe famenoana, ary ny fitaovana mameno azy dia antsoina hoe milina famenoana. Ireo no fomba famenoana ampiasaina matetika indrindra amin'ny teknolojia fonosana. Ny famenoana sy ny famenoana dia dingana eo anelanelan'ny dingana fonosana. Alohan'ny famenoana sy famenoana dia misy ny fanomanana sy famatsiana ny vovoka, anisan'izany ny fanomanana ny fitoeran-javatra, ny fanadiovana, ny famonoana otrikaretina, ny fanamainana ary ny fandaminana, arahin'ny famehezana, famehezana, fametahana marika, fanontana, fametrahana paleta ary dingana fanampiny hafa.

Ranoka ny akora famenoana, ary ny tena mitaona azy dia ny viscosity sy ny habetsahan'ny entona, ary koa ny fivoahan'ny mololo mandritra ny fikorianan'ny rano. Misy karazana akora mivaingana maro ho an'ny famenoana, izay azo zaraina ho granules, vovoka, vongan-javatra na endrika mifangaro araka ny toetrany ara-batana. Ny sasany dia manana viscosity tsara, ary ny sasany dia manana viscosity sasany eo amin'ny velarana. Arakaraka ny fitoeran-javatra fonosana samihafa, dia azo zaraina ho famonosana anaty kitapo, famonosana tavoahangy, famonosana anaty boaty, famonosana baoritra, sns.

Samy hafa ny karazana, ny endrika, ny fikorianan'ny rano ary ny sandany amin'ny fitaovana famenoana sy famenoana, ka samy hafa koa ny fomba fandrefesana. Arakaraka ny fomba fandrefesana, dia misy ny volume (fahafaha-mamokatra), ny lanja (lanja/lanja) ary ny fanisana (habetsahana), sns.

Ny fomba famenoana volumetrika dia ny famenoana ireo akora ao anaty fitoeran-javatra fonosana araka ny habetsahana voafaritra mialoha. Mizara ho karazana kaopy fandrefesana sy karazana visy ny fitaovana famenoana volumetrika, izay manana rafitra tsotra, hafainganam-pandeha haingana, fahombiazana avo lenta amin'ny famokarana ary vidiny mirary, saingy ambany ny fahamarinan'ny fandrefesana. Mety tsara amin'ny famenoana akora vovoka sy granules kely misy hakitroky miharihary tsy miovaova, na akora izay zava-dehibe kokoa noho ny kalitao ny habeny.

 

1. Fenoy ny kaopy fandrefesana

Ny famenoana kaopy fandrefesana dia fampiasana kaopy fandrefesana isa mba handrefesana ny fitaovana ary hamenoana azy ireo ao anaty fitoeran-javatra. Rehefa mameno azy dia milatsaka malalaka ao anaty kaopy fandrefesana araka ny lanjany manokana ny fitaovana. Kikisana amin'ny milina ny fitaovana mihoatra eo amin'ny kaopy fandrefesana, ary avy eo dia fenoina ao anaty fitoeran-javatra araka ny lanjany manokana ny fitaovana ao anaty kaopy fandrefesana. Misy karazany telo ny rafitra kaopy fandrefesana: karazana amponga, karazana latabatra mihodina, ary karazana fantsona fampidirana rano. Mety tsara amin'ny famenoana fitaovana vovoka, granular ary potipoti-javatra misy toetra tsara mikoriana izy io. Ho an'ny fitaovana manana hakitroky miharihary maharitra, dia azo ampiasaina ny kaopy fandrefesana raikitra, ary ho an'ny fitaovana manana hakitroky miharihary tsy miovaova, dia azo ampiasaina ny kaopy fandrefesana azo amboarina. Ity fomba famenoana ity dia manana fahamarinan'ny famenoana ambany ary matetika ampiasaina amin'ny vidiny mirary.

vokatra, saingy azo fenoina amin'ny hafainganam-pandeha avo lenta mba hanatsarana ny fahombiazan'ny famokarana.

(1)Ny famenoana "constant volume" karazana amponga dia antsoina koa hoe famenoana "constant volume" karazana paompy isa. Araka ny aseho amin'ny Sary 5-13, misy lavaka fandrefesana maromaro eo amin'ny sisiny ivelany amin'ny amponga. Mihodina amin'ny hafainganam-pandeha iray ny amponga. Rehefa mihodina amin'ny toerana ambony izy, dia mifandray amin'ny "hopper" ny lavaka fandrefesana, ary mikoriana ao amin'ny lavaka fandrefesana amin'ny lanjany manokana ny akora. Rehefa mihodina amin'ny toerana ambany izy, dia mifandray amin'ny "blacking port" ny lavaka fandrefesana, ary mikoriana ao amin'ny fitoeran-javatra fonosana amin'ny lanjany manokana ny akora. Ny efitrano fandrefesana dia misy karazany roa: karazana volume raikitra sy karazana volume azo amboarina, izay mety amin'ny famenoana akora vovoka misy hakitroky miharihary somary marin-toerana. Na izany aza, satria misy lavaka fandrefesana iray ihany, dia miadana ny hafainganam-pandehan'ny famenoana ary ambany ny fahombiazana.

Mifandraika amin'ny toetran'ny vokatra, ny fitaovana famonosana, ny fomba famehezana, sns ny karazana famonosana. Araka ny fomba fiasan'ny famonosana, dia azo zaraina ho karazany telo izy io: famonosana tanana, famonosana mekanika semi-automatique ary famonosana mandeha ho azy tanteraka; araka ny endriky ny famonosana, dia azo zaraina ho famonosana miforitra sy famonosana mihodinkodina.

2. Fomba famonosana aforitra

Ny famonosana lamba no fomba ampiasaina matetika indrindra. Ny dingana fototra dia: manapaka halavana iray mpanamboatra fonosana baklavaEsory ny akora avy amin'ny horonana, na esory ny ampahany amin'ny fonosana efa notapatapahina avy amin'ny fitoeran-javatra, dia aforeto manodidina ny entana fonosina ny akora, ary fonosy ao anaty varingarina amin'ny alàlan'ny fifanindriana. Aforeto ny tendrony roa ary asio tombo-kase mafy. Arakaraka ny toetra sy ny endriky ny vokatra, ny haingon-trano ety ivelany ary ny filàna milina, dia azo ovaina ny toerana misy ny zaitra sy ny endrika ary ny lalana ametrahana ny tendrony misokatra.

Misy teknika maro amin'ny famonosana lamba, izay sokajiana araka ny toerana misy ny zaitra sy ny endrika famonosana ary ny lalana izoran'ny sisiny misokatra. Azo zaraina ho karazana famonosana zorony roa sosona izy ireo, karazana famonosana zaitra zorony ilany, karazana famonosana fehikibo roa sosona, ary karazana famonosana maro sosona roa sosona, karazana miolikolika, sns.

(1)Karazana famonosana zorony amin'ny tendrony roa. Ity fomba ity dia mety amin'ny famonosana vokatra manana endrika tsy tapaka sy efamira. Rehefa mamonona dia fonosy amin'ny zaitra boribory aloha, matetika eo ambany, avy eo aforeto ny lafiny fohy amin'ny tendrony roa mba hamorona zorony telozoro na trapezoida, ary farany aforeto sy asio tombo-kase ireo zorony ireo.

napetraka

Tsotra kokoa ny fomba famonosana ny zorony amin'ny andaniny roa ary mora kokoa ny fampiharana mekanika, saingy matetika ny zaitra dia eo amin'ny lamosina, ka tsy dia henjana sy tsy dia tsara ny famehezana ny famonosana. Ankoatra izany, ny zaitra eo amin'ny lamosina dia misy fiantraikany amin'ny fahamarinan'ny lamina lamba. Araka ny aseho amin'ny Sary 3-15, mandritra ny fampiasana tanana, dia azo ahorona sy fonosina ny zaitra mba ho henjana ny famonosana ary ho malama ny velaran'ny fonosana. Mandritra ny fampiasana mekanikampanamboatra fonosana baklavany fomba fiasa, noho ny foto-kevitra samihafa, dia samy hafa ny filaharan'ny fiolahana sy ny lalana fihetsehan'ny vokatra. Araka ny aseho amin'ny sary

3-16 no filaharan'ny lalana miforitra miakatra sy midina ary ny fihetsehana mitsivalana.

Mba hanatanterahana tsara kokoa ny fepetra takiana amin'ny famonosana, fitahirizana, fitaterana ary fivarotana vokatra, ireto ny fepetra fototra takiana amin'ny fizotran'ny famonosana: D. Ampiasao araka izay azo atao ny fitaovana famonosana vaovao sy ny teknolojia mandroso mba hanalavana ny fe-potoana fitahirizana ny entana.

(2)Sady miantoka ny fiasa fototra, miezaha mampiasa singa fonosana tsotra sy mora vidy ary manatanteraka ny famokarana mandeha ho azy.

(3)Mampifanaraka sy manatanteraka ny fizarana ireo singa samihafa amin'ny varotra amin'ny tsena ara-barotra, ary mahatratra ny fampifanarahana sy ny fanaraha-maso ny habetsahana, ny kalitao ary ny habeny.

(4)Ataovy izay hahafeno ny fepetra takian'ny fivarotana lehibe ny fonosana vokatra, ahafahan'ny mpanjifa mamantatra mazava tsara ny toetran'ny vokatra, manamora ny fampivondronana ny vokatra eo amin'ny talantalana, ary manome fiarovana mahomby ho an'ny vokatra.

(5)Hatsarao ny endrika fonosana vokatra ary raiso ny fepetra fiarovana mahomby amin'ny hosoka, halatra ary fepetra fiarovana hafa.

 

Ny famonosana karazana miolikolika dia ny famonosana fonosana amin'ny halavany voafaritra ho lasa endrika boribory, ary avy eo dia ahodinkodina ny sisiny misokatra ho lasa miolikolika araka ny lalana voafaritra. Tsy mila afatotra na asiana tombo-kase mafana ireo zaitra mifanindry. Mba hisorohana ny fihemorana sy ny fiolikolika, dia takiana ny hanana tanjaka sy fahafaha-mihetsika rovitra ny fonosana. Tsotra sy mora sokafana ity karazana famonosana ity. Etsy ankilany, tsy misy fepetra manokana momba ny endriky ny fonosana. Azo ekena ny endrika boribory, boribory, efamira, elipsoida ary endrika hafa. Azo ampiasaina amin'ny tanana na amin'ny milina izy io, saingy mitaky asa be ny fampiasana tanana ary sarotra ny mahafeno ny fepetra takian'ny fahadiovana ara-tsakafo. Amin'izao fotoana izao, ny ankamaroan'ny sakafo nofonosina miolikolika toy ny vatomamy sy gilasy dia efa nohavaozina.

Mety ho rafitra misy sosona tokana na maromaro ny fitaovana fonosana miolikolika. Raha rafitra mitambatra misy sosona maromaro no ampiasaina, dia mazàna tsy mitovy ny fitaovana fonosana ampiasaina amin'ny sosona anatiny sy ivelany. Misy karazana fonosana miolikolika maro, anisan'izany ny miolikolika tokana, ny miolikolika roa sosona ary ny miforitra. Amin'ny ankapobeny, ny fomba miolikolika roa sosona no ampiasaina. Rehefa ampiasaina amin'ny tanana, dia mifanohitra ny lalana izoran'ny miolikolika amin'ny andaniny roa; rehefa mampiasa milina kosa dia mitovy ny lalana izorany. Tsy dia ampiasaina matetika ny miolikolika tokana sosona ary ampiasaina indrindra amin'ny vatomamy lafo vidy, vatomamy mamy, voankazo ary zava-pisotro misy alikaola, araka ny aseho amin'ny Sary 3-27. Ny karazana miolikolika roa sosona dia aseho amin'ny Sary 3-28, ary matetika ampiasaina amin'ny fonosana vatomamy mahazatra.