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boîtes d'emballage de dattes

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Les principaux pays producteurs et exportateurs de dattes sont l'Égypte, l'Arabie saoudite et l'Iran. Iftar. Pendant le Ramadan, l'Arabie saoudite consomme 250 000 tonnes, soit un quart de la production annuelle de dattes, qui s'élève à environ 1 million de tonnes. boîtes d'emballage de dattes. 

Le palmier dattier, aussi appelé palmier dattier, datte de Perse, datte confite d'Irak, datte sucrée, palmier de mer, jujubier, etc., est une plante du genre Echinacea de la famille des palmiers. Les palmiers dattiers sont résistants à la sécheresse, aux alcalis, à la chaleur et à l'humidité. Leur âge peut être centenaire. boîtes d'emballage de dattes.

 

Le rendement en fruits est élevé et il s'agit d'une culture d'exportation importante pour certains pays d'Asie occidentale.  Le palmier joue un rôle important dans la mythologie arabe et figure au-dessus de l'emblème national de l'Arabie saoudite. Plante exotique, il est également très populaire chez les Grecs, qui utilisent souvent la forme de ses branches et de ses feuilles pour décorer les abords des temples. De plus, les dattes ont une grande valeur nutritive et sont également connues sous le nom de « pain du désert ». Les Irakiens les appellent « l'or vert ». - boîtes d'emballage de dattes.

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Les palmiers dattiers ont été introduits en Australie, en Espagne, aux îles Canaries d'Afrique du Nord, aux îles de Madère, au Cap-Vert, à l'île Maurice, à la Réunion, en Afghanistan, au Pakistan (Khairpur), en Inde, en Israël, en Iran, en Chine (Fujian, Guangdong, Guangxi, Yunnan), aux Fidji, en Nouvelle-Calédonie, aux États-Unis (Californie, Nevada, Arizona, Floride), à Porto Rico, dans le nord du Mexique, au Salvador, aux îles Caïmans et en République dominicaine.

 

Dans les années 1960, la Chine manquait de ressources et émettait une monnaie excédentaire. Afin de maîtriser l'inflation, Chen Yun, à la tête de l'économie, a utilisé une quantité illimitée de fruits et légumes coûteux pour retirer des devises, atténuant ainsi la pression inflationniste. Parmi ces produits figurent les dattes confites irakiennes importées, le sucre cubain et les cigarettes albanaises, devenus les doux souvenirs d'une génération en période de pénurie. boîtes d'emballage de dattes

 

Il est originaire du Moyen-Orient et est maintenant largement planté dans le Guangdong, le Guangxi, le Hainan et d'autres endroits de mon pays.

 

On l'appelle palmier dattier car ses feuilles ressemblent à des noix de coco et ses fruits à des jujubes, d'où son nom. Il est également connu comme le « pain du désert ». boîtes d'emballage de dattes

 

Le palmier dattier est résistant à la sécheresse, aux alcalis et à la chaleur, et apprécie l'humidité. « Sec dessus et humide dessous » est son environnement de croissance idéal.

 

La multiplication par semis séparés produit des résultats précoces et permet de conserver les caractéristiques de la plante mère. Elle apprécie les températures élevées et une faible humidité. La température de fructification doit être supérieure à 28 °C, et la plante adulte peut supporter des températures basses de -10 °C. Les exigences du sol ne sont pas strictes. Le sol doit être meuble, fertile, bien drainé, neutre à légèrement alcalin, sablo-limoneux, et résistant aux alcalis. Cependant, la teneur en sel du sol ne doit pas dépasser 3 %. Elle ne tolère pas l'eau stagnante et ne pousse pas bien sur un sol pauvre. Après 10 ans de culture artificielle, elle peut fleurir et fructifier. La multiplication par semis ou division est possible. Les semis peuvent fructifier 5 ans après la plantation. Le phénomène de petites et grandes années est relativement fréquent. Lors de la plantation, 2 % de plants mâles doivent être utilisés comme arbres pollinisateurs. boîtes d'emballage de dattes

 

Les graines germent facilement, avec un taux de germination général supérieur à 80 %. Un engrais de fond peut être appliqué en complément du rempotage tous les 2 à 3 ans, et un engrais liquide clair peut être appliqué tous les quinze jours pendant la saison de croissance. La plante peut être hivernée en serre à la fin de l'automne, à une température minimale de 10 °C. 

 

La technologie israélienne de culture du palmier dattier est unique au monde. Les vergers de palmiers dattiers cultivés dans le désert sont exploités grâce à une technologie spéciale d'irrigation goutte à goutte.

 

Conditions de culture du palmier dattier boîtes d'emballage de dattes

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Palmier dattier Atlas : Le palmier dattier résiste aux températures élevées, aux inondations, à la sécheresse, au sel et aux alcalis, ainsi qu'au gel (il peut supporter un froid intense de -10 °C, sauf dans les régions aux hivers extrêmement froids du nord-est et du nord-ouest de la Chine). Il aime le soleil et peut pousser dans les climats tropicaux et subtropicaux. Les exigences du sol de culture ne sont pas strictes, mais un terreau organique avec un sol fertile et un bon drainage est préférable. Il pousse rapidement et peut être introduit partout. C'est également une excellente plante d'intérieur.

 

Le palmier dattier pousse dans les régions tropicales et subtropicales. C'est un arbre vert commun dans les oasis désertiques d'Asie occidentale et d'Afrique du Nord. Son tronc est haut et droit, ses feuilles sont composées pennées, longues et étroites, semblables à celles du cocotier. Les palmiers dattiers sont dioïques et leurs fruits ressemblent à des dattes, d'où leur nom de palmier dattier. boîtes d'emballage de dattes.

 

Les fleurs du palmier dattier sont en forme d'épi et poussent à l'aisselle des feuilles. Chaque épi comporte souvent des milliers d'étamines. Ces étamines sont blanches, poudreuses et parfumées. Autrefois, la pollinisation des fleurs mâles et femelles dépendait uniquement du vent ou des insectes butinant. L'homme maîtrise la science et pratique la pollinisation artificielle. Pendant la floraison, on voit souvent des jeunes gens attacher des cordes et grimper à la cime des arbres pour récolter le pollen mâle. Ils grimpent ensuite d'un arbre femelle à l'autre et répandent le pollen. La pollinisation artificielle assure la fécondation des plantes femelles, ce qui contribue à augmenter les rendements des palmiers dattiers. On estime que le pollen d'une plante mâle peut être utilisé par quarante ou cinquante plantes femelles. Dans les grandes plantations, les arboriculteurs coupent systématiquement les plantes mâles excédentaires selon ce ratio afin de consacrer davantage d'énergie et de ressources matérielles à la gestion des plantes femelles. boîtes d'emballage de dattes.

 

Il faut généralement six ou sept mois à un palmier dattier pour fleurir et fructifier. Les dattiers sont verts lorsqu'ils sont jeunes, jaunissent en grandissant et deviennent brun rougeâtre à maturité. De forme oblongue, ils sont regroupés en boule par centaines, voire par milliers. Chaque arbre peut former cinq à dix touffes, chacune pesant jusqu'à sept ou huit kilogrammes. Ainsi, un dattier au plus fort de sa fructification peut produire soixante à soixante-dix kilogrammes de dattes chaque année. Pendant la saison des fruits, on peut admirer un autre spectacle à la cime des arbres : les lourdes boules de dattiers, généralement enveloppées dans des sacs en papier ou recouvertes de paniers tressés à partir de lamelles d'arbre. On sait que les envelopper dans des sacs en papier empêche les fruits tendres nouvellement développés de se flétrir sous l'effet du soleil et de pourrir sous l'effet de la pluie ; les recouvrir de paniers empêche les fruits sur le point de mûrir de tomber, trop lourds ou trop sucrés. Et était picoré par les oiseaux. Les dattes produites selon les pays et les régions présentent des formes, des tailles, des couleurs et des textures variées, mais elles contiennent toutes une forte teneur en sucre. D'après les dégustations, les dattes d'Irak, d'Arabie saoudite, d'Oman et d'Égypte sont les plus sucrées. On dit que plus de la moitié du poids du fruit séché est constitué de sucre.

Valeur nutritionnelle des dattes :

Les dattes sont riches en polysaccharides naturels et en acides de fruits, qui favorisent la sécrétion d'acide et de suc gastriques, accélèrent la motilité gastro-intestinale et contribuent à améliorer la fonction digestive. Elles peuvent prévenir les indigestions, les gastrites, les maux d'estomac, les ballonnements et autres maladies liées à une alimentation réduite.

 

Le dattier, doux et moelleux, pénètre dans le méridien pulmonaire, humidifie les poumons et soulage la toux. C'est un traitement d'appoint contre l'essoufflement et la toux causés par un déficit de Qi pulmonaire, et il a pour effet de dissoudre les mucosités et de soulager l'asthme dû aux mucosités dans la gorge.

 

Le palmier dattier a également un fort effet antioxydant, qui peut empêcher les radicaux libres d'endommager les cellules du corps, renforcer la fonction de régénération des cellules et retarder le vieillissement.

Les fibres alimentaires contenues dans les dattes sont très douces, ce qui peut soulager la constipation et éliminer les toxines des intestins. Certains ingrédients bénéfiques contenus dans les dattes peuvent également purifier le foie des métaux lourds et des toxines et favoriser le retour à la normale du métabolisme hépatique.

 

Presser le jus de palmier dattier et le boire peut également renforcer le cœur et améliorer les fonctions physiologiques masculines.

 

De plus, le sucre naturel contenu dans les dattes est un aliment idéal pour les personnes qui essaient de perdre du poids.

 

Tout le monde sait que pour perdre du poids, il faut surveiller son alimentation. Parfois, on a très faim. À ce moment-là, manger quelques dattes peut combler les besoins nutritionnels et énergétiques de l'organisme. De plus, ces sucres naturels n'ont aucun effet négatif sur la perte de poids, bien au contraire. Ils stimulent les intestins et l'estomac et brûlent beaucoup de calories.

 

Tabous sur la consommation de dattes :

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1.Les personnes souffrant de troubles de la rate et de l'estomac, ainsi que celles souffrant de diarrhée, ne devraient pas en consommer, car les dattes sont froides et une consommation excessive peut provoquer des diarrhées. Les enfants devraient également en consommer moins.

 

La rate et l'estomac des enfants étant fragiles, et les dattes collantes et difficiles à digérer, une consommation excessive peut altérer la fonction gastrique, affecter la digestion et réduire l'appétit. De plus, les dattes sont riches en sucre, ce qui favorise l'apparition de caries dentaires.

2.Les dattes et les carottes ne peuvent pas être consommées ensemble. Les carottes sont riches en carotène, qui a pour effet de purifier le foie et d'améliorer la vue. Elles contiennent également une grande quantité de cellulose végétale, qui peut accélérer la motilité gastro-intestinale, avoir des effets laxatifs et faciliter la digestion.

 

Les dattes présentent également de nombreux avantages, mais la combinaison des deux ne crée pas une alliance solide, mais réduira plutôt la valeur nutritionnelle.

 

Parce que les carottes contiennent une grande quantité d'enzymes décomposant la vitamine C et que les dattes sont riches en vitamine C, si elles sont consommées ensemble, la vitamine C des dattes sera décomposée et la valeur nutritionnelle des dattes sera détruite.

3.Ne pas consommer de dattes pendant la prise d'antipyrétiques. En raison de leur forte teneur en sucre, les dattes, prises avec des antipyrétiques, forment facilement des complexes insolubles, ce qui réduit leur absorption initiale.

4.Les patients souffrant de mictions fréquentes ne doivent pas en prendre. Les dattes ayant un effet diurétique, leur consommation aggravera leur état.

 

Quelle est la différence entre « palmier dattier » et « datte rouge »?

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Quelle est la différence entre « palmier dattier » et « datte rouge »

Les dattes rouges sont sucrées, délicieuses et nutritives. On peut les consommer en en-cas, trempées dans l'eau, ou les transformer en porridge, en galettes de riz et autres desserts. Elles sont parmi les dattes préférées de beaucoup. Elles ressemblent beaucoup aux dattes rouges et beaucoup de gens les aiment, mais ignorent la différence entre les deux. Certains pensent même qu'il s'agit de la même variété de dattes, alors qu'elles sont en réalité très différentes.

1.Différences variétales. Les dattes rouges, également appelées dattes sèches, appartiennent à la famille des Rhamnacées et au genre Jujube, tandis que les dattes, également appelées palmiers dattiers, appartiennent à la famille des Palmacées et au genre Jujube. Ces deux espèces sont totalement différentes ;

2.Différence de couleur. La couleur des dattes rouges est généralement rouge ou marron, avec une couleur plus vive, tandis que la couleur des dattes est généralement rouge-noir ou couleur sauce soja, avec une couleur plus foncée ;

3.Différence d'aspect. Les dattes rouges ont généralement une forme cylindrique, avec des indentations de chaque côté et un léger renflement au milieu. La forme des palmiers dattiers est similaire à celle des dattes rouges : également cylindrique, avec un léger renflement au milieu, mais avec une tige blanche surélevée d'un côté ;

4.Différence de goût. Le goût des dattes rouges est relativement doux, tendre et croquant, avec une douceur modérée en bouche. Plus on les mâche, plus elles deviennent parfumées, tandis que leur texture est généralement plus ferme, avec une douceur prononcée en bouche, ce qui est doux et délicieux.

 

Qu'est-ce qui est le plus délicieux, les dattes ou les dattes rouges ?

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Les dattes et les dattes rouges ayant une douceur et une texture différentes, il est impossible de dire laquelle est la plus délicieuse. À vous de choisir selon vos préférences gustatives :

 

1.Les dattes sont idéales pour un goût sucré. Leur teneur en sucre étant nettement supérieure à celle des dattes rouges, elles ont généralement un goût plus sucré. Si vous préférez le sucré, les dattes sont idéales, notamment en raison de leur teneur élevée en sucre. Il est donc déconseillé d'en consommer trop.

 

2.Les dattes rouges sont adaptées au grand public. Leur texture tendre et croquante, ainsi que leur goût sucré, sont délicieux, qu'elles soient consommées nature ou trempées dans l'eau. Leur douceur n'étant pas particulièrement prononcée, elles conviennent à la plupart des goûts.

 

Comment manger à la fois des dattes et des dattes rouges ?

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1.Il existe de nombreuses façons de déguster les dattes rouges. Leur douceur parfaite et leur richesse en nutriments font d'elles un aliment délicieux et polyvalent, qu'elles soient consommées nature, trempées dans l'eau, en soupe ou en pâtisserie.

 

2.Les dattes se consomment sèches et conviennent à la préparation de pâtes. Riches en sucre, elles se marient parfaitement avec des nouilles pour en neutraliser le goût sucré. Bien sûr, elles se consomment également sèches pour savourer leur douceur. En revanche, il est déconseillé de les faire tremper dans l'eau ou de préparer des soupes. En effet, une telle méthode ferait disparaître complètement leur goût sucré, leur conférant ainsi une texture et une douceur inégales. De plus, une trop forte teneur en sucre rendrait l'eau ou la soupe immangeable.

 

Qu’est-ce qui est le plus nutritif, les dattes ou les dattes rouges ?

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Les dattes rouges sont plus nutritives que les dattes. Les raisons sont les suivantes :

 

1.Les dattes rouges sont plus riches en protéines. Selon les calculs, 100 grammes de dattes rouges contiennent 3,2 grammes de protéines, tandis que 100 grammes de dattes n'en contiennent que 2,2 grammes. Les dattes rouges sont plus riches en protéines que les dattes ;

 

2.Les dattes rouges sont riches en vitamines. On estime qu'elles contiennent généralement de la vitamine A, de la vitamine C, de la vitamine E, du carotène et d'autres nutriments, tandis que les dattes ne contiennent généralement que des vitamines B1, B2, B6 et de la vitamine E, et leurs teneurs sont inférieures à celles des dattes rouges.

 

3.Les dattes rouges sont riches en oligo-éléments. On estime qu'elles contiennent généralement 11 minéraux, dont le calcium, le sodium, le zinc, le manganèse et le fer, ainsi que divers oligo-éléments comme la cendre, le rétinol et la riboflavine, tandis que les dattes rouges n'en contiennent que 8. D'autres éléments sont moins riches que les dattes rouges. En résumé, manger des dattes rouges est meilleur que les dattes.


Date de publication : 14 novembre 2023
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