मिति प्याकेजिङ बक्सहरू

खजूर उत्पादन गर्ने र निर्यात गर्ने देशहरूमा इजिप्ट, साउदी अरेबिया र इरान पर्दछन्।इफ्तार।रमजानको समयमा, साउदी अरेबियाले 250,000 मेट्रिक टन खपत गर्छ, लगभग 1 मिलियन मेट्रिक टन मितिको वार्षिक उत्पादनको एक चौथाई बराबर। मिति प्याकेजिङ बक्सहरू. 

खजूर, खजूर, फारसी मिति, इराकी मिठाई मिति, मीठो खजूर, सी पाम, जुजुब, आदि भनेर पनि चिनिन्छ, पाम परिवारमा इचिनेसिया जीनसको बोट हो।खजूरका रूखहरू खडेरी सहनशील, क्षार सहनशील, गर्मी सहनशील र चिस्यानजस्तै हुन्छन्।रूख सयौं वर्ष पुरानो हुन सक्छ मिति प्याकेजिङ बक्सहरू.

 

फलफूलको उत्पादन उच्च छ र यो पश्चिम एसियाका केही देशहरूको लागि महत्त्वपूर्ण निर्यात बाली हो।मिति  अरबी पौराणिक कथाहरूमा हथेलीले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ र साउदी अरबको राष्ट्रिय प्रतीक माथि चित्रित छ।एक विदेशी बिरुवाको रूपमा, यो ग्रीकहरू बीच पनि धेरै लोकप्रिय छ, जसले प्रायः यसको शाखाहरू र पातहरूको आकार मन्दिरको वरिपरि सजावट गर्न प्रयोग गर्दछ।थप रूपमा, मितिहरू उच्च पोषण मूल्य छन् र मरुभूमि रोटी पनि भनिन्छ।इराकीहरूले मितिलाई हरियो सुन भन्छन् - मिति प्याकेजिङ बक्सहरू.

 

खजूरहरू अस्ट्रेलिया, स्पेन, उत्तर अफ्रिकाको क्यानरी टापुहरू, मडेइरा टापुहरू, केप भर्डे, मौरिसस, रियुनियन, अफगानिस्तान, पाकिस्तान (खैरपुर), भारत, इजरायल, इरान, चीन (फुजियान, गुआंग्डोंग, गुआङ्सी, युनान) मा पेश गरिएको छ। , फिजी, न्यू क्यालेडोनिया, संयुक्त राज्य अमेरिका (क्यालिफोर्निया, नेभाडा, एरिजोना, फ्लोरिडा), पोर्टो रिको, उत्तरी मेक्सिको, एल साल्भाडोर, केम्यान टापु र डोमिनिकन रिपब्लिक।

 

1960 मा, चीन आपूर्ति र अधिक जारी मुद्रा को कमी थियो।मुद्रास्फीति नियन्त्रण गर्न, अर्थतन्त्रको जिम्मेवारी सम्हाल्ने चेन युनले मुद्रा फिर्ता गर्न उच्च मूल्यका फलफूल र तरकारीहरूको असीमित आपूर्ति प्रयोग गरे, मुद्रास्फीतिको दबाब कम गर्न।यसमा आयातित इराकी मिठाईयुक्त मितिहरू, क्युबाली चिनी र अल्बेनियन सिगरेटहरू समावेश छन्, जुन अभावको युगमा पुस्ताको मीठो सम्झना बनेको छ। मिति प्याकेजिङ बक्सहरू

 

यो मध्य पूर्वको मूल निवासी हो र अहिले गुआंगडोङ, गुआङ्सी, हेनान र मेरो देशका अन्य ठाउँहरूमा व्यापक रूपमा रोपिएको छ।

 

खजूरका पातहरू नरिवल जस्तै र फल जुजुब्स जस्तो देखिने भएकाले यसलाई खजूर भनिन्छ।यसमा "मरुभूमि रोटी" को प्रतिष्ठा पनि छ। मिति प्याकेजिङ बक्सहरू

 

खजूरको रूख खडेरी प्रतिरोधी, क्षार प्रतिरोधी, गर्मी प्रतिरोधी र चिस्यान मन पराउने हुन्छ।"माथि सुख्खा र तल भिजेको" यसको सबैभन्दा आदर्श विकास वातावरण हो।

 

छुट्टाछुट्टै बिरुवाद्वारा प्रजननले प्रारम्भिक नतिजा दिन्छ र आमा बिरुवाको विशेषताहरू कायम राख्न सक्छ।यो उच्च तापमान र कम आर्द्रता मनपर्छ।फलफूलको तापक्रम २८ डिग्री सेल्सियसभन्दा माथि हुनुपर्छ र वयस्क बोटले -१० डिग्री सेल्सियसको कम तापक्रम सहन सक्छ।माटोको आवश्यकताहरू कडा छैनन्।यो ढीलो, उर्वर, राम्रो निकास भएको तटस्थ देखि थोरै क्षारीय बलौटे दोमट हुनुपर्छ, र नुन-क्षार प्रतिरोधी छ।तर, माटोको नुन मात्रा ३% भन्दा बढी हुन सक्दैन।यसले स्थिर पानी सहन सक्दैन र खराब माटोमा राम्रोसँग बढ्न सक्दैन।10 वर्ष कृत्रिम खेती पछि, यो फूल र फल फलाउन सक्छ।यो रोपेर वा विभाजन गरेर प्रचार गर्न उपयुक्त छ।बिरुवा रोपेको 5 वर्ष पछि फल फलाउन सक्छ।ठूला र साना वर्षको घटना अपेक्षाकृत सामान्य छ।रोपण गर्दा, 2% नर बिरुवाहरू परागकण रूखको रूपमा प्रयोग गर्नुपर्छ। मिति प्याकेजिङ बक्सहरू

 

बीउ सजिलै अंकुरित हुन्छ, सामान्य अंकुरण दर 80% भन्दा बढी हुन्छ।बेसल मल प्रत्येक २-३ वर्षमा रिपोटिंगको साथ संयोजनमा लागू गर्न सकिन्छ, र पातलो तरल उर्वर बढ्दो मौसममा प्रत्येक आधा महिनामा लागू गर्न सकिन्छ;यसलाई शरद ऋतुको अन्त्यमा ओभरविटरिङको लागि ग्रीनहाउसमा राख्न सकिन्छ, र न्यूनतम तापमान 10 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम हुनु हुँदैन। 

 

इजरायलको खजूर खेती प्रविधि संसारमा अद्वितीय छ।मरुभूमिमा पाइने खजूरको बगैचा विशेष ड्रिप सिँचाइ प्रविधिबाट हुर्काइन्छ।

 

खजूरको खेतीका लागि सर्तहरू मिति प्याकेजिङ बक्सहरू

 

डेट पाम एटलस: खजूर उच्च तापक्रम, बाढी, खडेरी, नुन र क्षार र शीत प्रतिरोधी हुन्छ (उत्तरपूर्वी चीन र उत्तरपश्चिम चीनमा अत्यधिक चिसो जाडो भएका क्षेत्रहरू बाहेक -१० डिग्री सेल्सियसको गम्भीर चिसो सहन सक्छ)।यसलाई घाम मनपर्छ र उष्णकटिबंधीय देखि उपोष्णकटिबंधीय मौसममा उब्जाइएको ताडको बोट हो।खेती माटोको आवश्यकता कडा छैन, तर उर्वर माटो र राम्रो जल निकासी संग जैविक दोमट सबै भन्दा राम्रो छ।यो चाँडै बढ्छ र सबै ठाउँमा पेश गर्न सकिन्छ।यो एक उत्कृष्ट इनडोर प्लान्ट पनि हो।

 

खजूर उष्णकटिबंधीय र उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा बढ्न सक्छ र पश्चिम एशिया र उत्तर अफ्रिकाको मरुभूमि ओएसहरूमा सामान्य हरियो रूख हो।खजूरको रूखको काँठ अग्लो र सीधा हुन्छ, पातहरू कम्पाउन्ड रूपमा मिश्रित हुन्छन्, र पातहरू लामो र साँघुरो हुन्छन्, नरिवलको रूखको जस्तै।खजूरको रूखहरू डायोसिअस हुने भएकाले फल खजूरजस्तै देखिने भएकाले यसलाई खजूरको रूख भनिन्छ।खजूरको रूखको काँठ अग्लो र सीधा हुन्छ, पातहरू कम्पाउन्ड रूपमा मिश्रित हुन्छन्, र पातहरू लामो र साँघुरो हुन्छन्, नरिवलको रूखको जस्तै।खजूरको रूख एकोहोरो हुन्छ र फल खजुर जस्तै देखिन्छ मिति प्याकेजिङ बक्सहरू.

 

खजूरका फूलहरू स्पाइक आकारका हुन्छन् र पातको अक्षबाट बढ्छन्।फूलको काखमा प्रायः हजारौं पुंकेसरहरू हुन्छन्।पुंकेसर सेतो, धुलो र सुगन्धित हुन्छ।विगतमा, भाले र पोथी फूलहरूको परागण प्राकृतिक हावा चल्ने वा अमृत सङ्कलन गर्ने कीराहरूमा मात्र भर पर्थ्यो।मानिसहरूले विज्ञान बुझ्छन् र धेरैजसो कृत्रिम परागण अभ्यास गर्छन्।फूल फुल्ने मौसममा प्रायः केही युवाहरू डोरी बाँधेर रुखको टुप्पोमा चढेर पहिले नर परागकण सङ्कलन गर्ने गरेको देखिन्छ।त्यसपछि, तिनीहरू एक पछि अर्को पोथी रूखमा चढ्छन् र पराग फैलाउँछन्।कृत्रिम परागणको माध्यमबाट महिला बिरुवाको निषेचन सुनिश्चित गरिन्छ, जसले खजूरको उत्पादन बढाउन मद्दत गर्दछ।एउटा भाले बिरुवाको परागकण चालीस वा पचास पोथी बिरुवाले प्रयोग गर्न सक्छ भनिन्छ।ठूला वृक्षारोपणहरूमा, फलफूल किसानहरूले सधैं यो अनुपात अनुसार अधिक पुरुष बिरुवाहरू काट्छन् ताकि महिला बिरुवाहरू व्यवस्थापन गर्न थप ऊर्जा र भौतिक स्रोतहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ। मिति प्याकेजिङ बक्सहरू.

 

खजूरको रूख फुल्न र फल फलाउन सामान्यतया छ वा सात महिना लाग्छ।खजूरहरू जवान हुँदा हरियो हुन्छन्, हुर्कँदा पहेँलो हुन्छन् र परिपक्व हुँदा रातो-खैरो हुन्छन्।खजूरको हत्केलाहरू आकारमा आयताकार हुन्छन्, तिनीहरूमध्ये सयौं वा हजारौं एक बलमा जम्मा हुन्छन्।प्रत्येक रूख पाँचदेखि दस गुच्छासम्म बढ्न सक्छ, प्रत्येकको तौल सात वा आठ किलोग्रामसम्म हुन्छ।यसरी फलफूलको चरम अवस्थामा रहेको खजूरको रूखले हरेक वर्ष ६० वा सत्तरी किलोग्राम खजूर उत्पादन गर्न सक्छ ।फल फल्ने मौसममा, मानिसहरूले रूखको टुप्पोमा अर्को दृश्य देख्नेछन्: भारी खजूरको बलहरू, प्रायः कागजको झोलामा बेरिएको वा रूखका स्ट्रिपहरूबाट बुनेको टोकरीले ढाकिएको।कागजको झोलामा बेर्नु भनेको भर्खरै उब्जिएका कोमल फलहरू घामको प्रभावले ओइलाउन र वर्षाको कारण सड्नबाट जोगाउनु हो भन्ने बुझिन्छ।टोकरीमा छोप्नु भनेको धेरै भारी वा धेरै मीठो भएका कारण परिपक्व हुन लागेका फलहरूलाई झर्नबाट रोक्नु हो।र चराहरूले छेकेका थिए।विभिन्न देश र क्षेत्रहरूमा उत्पादित मितिहरूमा विभिन्न आकार, आकार, रङ र बनावटहरू हुन्छन्, तर ती सबैमा चिनीको मात्रा उच्च हुन्छ।स्वादको अनुभवको आधारमा, इराक, साउदी अरेबिया, ओमान र इजिप्टका मितिहरू सबैभन्दा मीठा छन्।भनिन्छ, सुक्खा फलको तौलमा आधाभन्दा बढी चिनी हुन्छ ।

खजूरको पोषण मूल्य:

खजूरहरू प्राकृतिक पोलिसेकराइड र फलफूल एसिडमा समृद्ध छन्, जसले ग्यास्ट्रिक एसिड र ग्यास्ट्रिक रसको स्रावलाई बढावा दिन सक्छ, ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलतालाई गति दिन मद्दत गर्दछ, र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल पाचन कार्य सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।कम खाँदा अपच, ग्यास्ट्राइटिस, पेट दुख्ने, पखाला लाग्ने र अन्य रोगबाट बच्न सकिन्छ ।

 

खजूर मीठो र ओसिलो हुन्छ, फोक्सोको मेरिडियनमा प्रवेश गर्न सक्छ, र फोक्सोलाई ओसिलो बनाउन र खोकीलाई कम गर्न सक्छ।यो फोक्सो क्यूईको कमीको कारणले गर्दा सास फेर्न गाह्रो हुने र खोकीको लागि सहायक उपचार हो, र यसले घाँटीमा कफको कारणले कफलाई समाधान गर्ने र दम कम गर्ने प्रभाव पार्छ।

 

खजूरमा पनि बलियो एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव हुन्छ, जसले शरीरमा कोशिकाहरूलाई क्षति पुर्‍याउनबाट मुक्त रेडिकलहरूलाई रोक्न सक्छ, कोशिकाहरूको पुनरुत्थान कार्यलाई बलियो बनाउँछ र उमेर ढिलो गर्न सक्छ।

खजूरमा पाइने डाइटरी फाइबर एकदमै नरम हुन्छ, जसले कब्जियतलाई कम गर्छ र आन्द्राबाट विषाक्त पदार्थ बाहिर निकाल्छ।खजूरमा पाइने केही फाइदाजनक तत्वहरूले कलेजोमा रहेका भारी धातुहरू र विषाक्त पदार्थहरूलाई पनि सफा गर्न र कलेजोको मेटाबोलिज्मलाई सामान्य अवस्थामा फर्काउन मद्दत गर्छ।

 

खजूरको रस निचोरेर पिउनाले मुटुलाई बलियो बनाउनुका साथै पुरुषको शारीरिक कार्यमा पनि सुधार हुन्छ ।

 

थप रूपमा, खजूरमा निहित प्राकृतिक चिनी तौल घटाउने प्रयास गर्ने व्यक्तिहरूको लागि एक आदर्श खाना हो।

 

सबैलाई थाहा छ कि वजन कम गर्न, तपाईंले आफ्नो आहार नियन्त्रण गर्न आवश्यक छ।कहिलेकाहीँ तपाईलाई धेरै भोक लाग्छ।यस्तो बेला केही खजूर खाँदा शरीरलाई चाहिने पौष्टिकता र ऊर्जा पूर्ति हुन्छ ।यसबाहेक, यी प्राकृतिक चिनीहरूले वजन घटानेमा प्रतिकूल प्रभाव पार्दैन, यसको विपरीत।यसले आन्द्रा र पेटलाई उत्तेजित गर्न सक्छ र धेरै क्यालोरीहरू उपभोग गर्न सक्छ।

 

खजूर खाने बारे निषेध:

1.प्लीहा र पेट कमजोर भएका र पखाला लागेका व्यक्तिले यो खानु हुँदैन किनभने खजूर चिसो प्रकृतिको हुने भएकाले धेरै खाँदा पखाला लाग्ने गर्छ ।बालबालिकालाई पनि कम खानुपर्छ ।

 

बालबालिकाको प्लीहा र पेट कमजोर भएकाले, खजूर टाँसिने र पचाउन गाह्रो हुने भएकाले धेरै खाँदा ग्यास्ट्रिकको कार्यमा बाधा पुग्ने, बालबालिकाको पाचन क्रियामा असर पर्ने र भोक कम हुन्छ।यसबाहेक, खजूरमा चिनीको मात्रा उच्च हुन्छ, जसले सजिलै दाँतमा क्षय निम्त्याउन सक्छ।

2.खजूर र गाजर सँगै खान मिल्दैन ।गाजरमा क्यारोटिन प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, जसले कलेजो सफा गर्ने र आँखाको ज्योति बढाउने प्रभाव पार्छ।यसमा ठूलो मात्रामा प्लान्ट सेल्युलोज पनि हुन्छ, जसले ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता, रेचक र सहायता पाचनलाई गति दिन सक्छ।

 

मितिहरू पनि धेरै फाइदाहरू छन्, तर दुईको संयोजनले बलियो गठबन्धन सिर्जना गर्दैन, तर यसको सट्टा पोषण मूल्य घटाउनेछ।

 

किनभने गाजरमा भिटामिन सी-विघटन गर्ने इन्जाइमहरू धेरै मात्रामा हुन्छन्, र खजूरहरू भिटामिन सीमा प्रशस्त हुन्छन्। यदि तिनीहरूलाई एकसाथ खाइयो भने, खजूरहरूमा रहेको भिटामिन सी कुहिन्छ, र खजूरको पोषण मूल्य नष्ट हुन्छ।

3.एन्टिपाइरेटिक्स लिँदा यसको सेवन नगर्नुहोस्।किनभने मितिहरूमा उच्च चिनी हुन्छ, यदि एन्टिपायरेटिक्सको साथ लिइयो भने, तिनीहरू सजिलैसँग अघुलनशील कम्प्लेक्सहरू बनाउँछन्, जसले औषधिको प्रारम्भिक अवशोषण दरलाई कम गर्नेछ।

4.बारम्बार पिसाब लाग्ने बिरामीले यो लिनु हुँदैन।किनभने मितिहरूमा मूत्रवर्धक प्रभाव हुन्छ, बारम्बार पिसाब लाग्ने रोगीहरूले तिनीहरूलाई खाएपछि उनीहरूको अवस्था बिग्रन्छ।

 

"खजूर" र "रातो खजूर" मा के फरक छ??

"खजूर" र "रातो खजूर" मा के फरक छ?

रातो खजुरहरू मीठो, स्वादिष्ट र पौष्टिक हुन्छन्।तिनीहरूलाई खाजाको रूपमा खान सकिन्छ, पानीमा भिजाएर, वा दलिया र चामलको केक र अन्य मिठाईहरूमा बनाउन सकिन्छ।तिनीहरू धेरै मानिसहरूको मनपर्ने मितिहरू मध्ये एक हुन्।मितिहरू रातो मितिहरू जस्तै धेरै मिल्दोजुल्दो देखिन्छ, र त्यहाँ धेरै मानिसहरू छन् तिनीहरूलाई खान मनपर्छ, तर तिनीहरूलाई मिति र रातो मितिहरू बीचको विशिष्ट भिन्नता थाहा छैन।कतिपय मानिसहरूले आफूहरू एउटै किसिमका मितिहरू हुन् भनी सोच्छन्, तर वास्तवमा तिनीहरू धेरै फरक छन्।

1.विभिन्न भिन्नताहरू।रातो मितिहरूलाई सुख्खा मितिहरू पनि भनिन्छ, जुन परिवार Rhamnaceae र genus Jujube सँग सम्बन्धित छ, जबकि खजूरहरूलाई डेट पामहरू पनि भनिन्छ र तिनीहरू Palmaceae र Jujube जातका हुन्।दुई प्रजातिहरू पूर्णतया फरक छन्;

2.रंग भिन्नता।रातो मितिहरूको रंग सामान्यतया रातो वा मरुन हुन्छ, उज्यालो रङको साथ, जबकि मितिहरूको रंग सामान्यतया रातो-कालो वा सोया सस रंगको हुन्छ, गाढा रंगको साथ;

3.उपस्थिति भिन्नता।रातो मितिहरूको उपस्थिति सामान्यतया बेलनाकार हुन्छ, दुबै छेउमा इन्डेन्टेशनहरू र बीचमा थोरै बल्ज हुन्छ।खजूरको हत्केलाको आकार रातो खजूरको जस्तै हुन्छ, बीचमा थोरै बल्जको साथ बेलनाकार पनि हुन्छ, तर एक छेउमा उठेको सेतो काण्डको साथ;

4.स्वाद मा भिन्नता।रातो मितिहरूको स्वाद तुलनात्मक रूपमा नरम, कोमल र कुरकुरा हुन्छ, मुखमा मध्यम मिठासको साथ।तपाईंले जति धेरै चपाउनुहुन्छ, त्यति नै सुगन्धित हुन्छ, जबकि मितिहरूको बनावट सामान्यतया कडा हुन्छ, मुखमा कडा मिठासको साथ, जुन मीठो र स्वादिष्ट हुन्छ।

 

कुन बढी स्वादिष्ट छ, मितिहरू वा रातो मितिहरू?

खजूर र रातो खजुरको मिठास र बनावट फरक–फरक हुने भएकाले कुनचाहिँ बढी स्वादिष्ट हुन्छ भन्न सकिन्न ।तपाईं केवल आफ्नो स्वाद प्राथमिकता अनुसार चयन गर्न सक्नुहुन्छ:

 

1.मितिहरू मीठो स्वादको लागि उपयुक्त छन्।खजुरमा चिनीको मात्रा रातो खजुरको तुलनामा धेरै हुने भएकाले खरगोशको स्वाद सामान्यतया मीठो हुन्छ।यदि तपाईं मीठो स्वाद चाहनुहुन्छ भने, मितिहरू तपाईंको लागि धेरै उपयुक्त छन्, तर मितिहरूमा चिनी सामग्रीको कारण पनि।यो उच्च छ, त्यसैले तपाईं धेरै खान सक्नुहुन्न;

 

2.रातो मितिहरू जनताको लागि उपयुक्त छन्।रातो मितिहरूमा कोमल र कुरकुरा बनावट र मीठो स्वाद हुन्छ।सिधै खाएमा वा पानीमा भिजाएर खाँदा राम्रो स्वाद हुन्छ ।र किनभने मिठास विशेष बलियो छैन, तिनीहरू धेरै मानिसहरूको स्वादको लागि उपयुक्त छन्।

 

खजूर र रातो खजुर दुवै कसरी खाने ?

1.रातो खजूर खाने धेरै तरिकाहरू छन्।किनकी रातो खजूरमा सही मिठास हुन्छ र यसमा पोषक तत्वहरू प्रशस्त हुन्छन्, चाहे त्यो सिधै खाइयोस्, पानीमा भिजाएर, सूपमा बनाइयोस् वा पेस्ट्रीमा बनाइयोस्, रातो खजुरहरू एकदमै स्वादिष्ट र बहुमुखी साना सहायक हुन्;

 

2.खजूर सुक्खा खान र पास्ता बनाउन उपयुक्त हुन्छ।खजुरमा चिनीको मात्रा धेरै हुने भएकाले, तिनीहरू मिठासलाई बेवास्ता गर्न सँगै खानको लागि केही चाउचाउ बनाउन उपयुक्त हुन्छन्।निस्सन्देह, तिनीहरूले जिब्रोको टुप्पोमा ल्याउने मिठासको आनन्द लिन सुक्खा खानको लागि पनि उपयुक्त छन्।तर, ती पानीमा भिजाउन, सूप बनाउने आदिका लागि उपयुक्त हुँदैनन्। किनभने यसले खजूरको मिठासलाई पूर्णतया उमालेर जान्छ, फलस्वरूप खजूरको बनावट र मौलिक मिठास हुँदैन र खजूरको मिठास पनि बढी हुन्छ। पानी वा सूप नमिठो हुन भिजाउनु पर्छ।

 

कुन बढी पौष्टिक छ, खजूर कि रातो खजुर ?

रातो खजुर खजूर भन्दा बढी पौष्टिक हुन्छ।कारणहरु निम्नानुसार छन्:

 

1.रातो खजूरमा प्रोटिन बढी हुन्छ ।गणना अनुसार हरेक १०० ग्राम रातो खजूरमा ३.२ ग्राम प्रोटिन हुन्छ भने प्रत्येक १०० ग्राम खजुरमा २.२ ग्राम मात्रै प्रोटिन हुन्छ ।रातो मितिहरूमा खजूरको तुलनामा उच्च प्रोटीन हुन्छ;

 

2.रातो खजूरमा भिटामिन प्रशस्त हुन्छ।अनुमानका अनुसार, रातो खजूरमा सामान्यतया भिटामिन ए, भिटामिन सी, भिटामिन ई र क्यारोटिन र अन्य पोषक तत्वहरू हुन्छन्, जबकि खजूरमा सामान्यतया भिटामिन B1, B2, B6 र भिटामिन E मात्र हुन्छ, र सामग्रीहरू रातो खजूरभन्दा कम हुन्छन्;

 

3.रातो मितिहरू ट्रेस तत्वहरूमा धनी छन्।अनुमान अनुसार, रातो खजूरमा सामान्यतया 11 खनिजहरू जस्तै क्याल्सियम, सोडियम, जिंक, म्याङ्गनीज, र फलाम, साथै विभिन्न ट्रेस तत्वहरू जस्तै खरानी, ​​रेटिनोल र रिबोफ्लेभिन समावेश हुन्छन्, जबकि खजूरमा केवल 8 खनिजहरू हुन्छन्।, र अन्य तत्वहरू रातो मितिहरू जस्तै धनी छैनन्।सारांशमा, रातो खजूर खानु खजूर भन्दा राम्रो छ।