ఖర్జూరాల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు
ఖర్జూరాలను ప్రధానంగా ఉత్పత్తి చేసి, ఎగుమతి చేసే దేశాలలో ఈజిప్ట్, సౌదీ అరేబియా మరియు ఇరాన్ ఉన్నాయి. ఇఫ్తార్. రంజాన్ మాసంలో, సౌదీ అరేబియా 2,50,000 మెట్రిక్ టన్నుల ఖర్జూరాలను వినియోగిస్తుంది, ఇది సుమారు 10 లక్షల మెట్రిక్ టన్నుల వార్షిక ఉత్పత్తిలో నాలుగో వంతుకు సమానం. ఖర్జూరాల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు.
ఖర్జూరపు చెట్టును పర్షియన్ ఖర్జూరం, ఇరాకీ క్యాండీడ్ ఖర్జూరం, తీపి ఖర్జూరం, సీ పామ్, జుజుబే మొదలైన పేర్లతో కూడా పిలుస్తారు. ఇది తాటి జాతికి చెందిన ఎకినేసియా ప్రజాతికి చెందిన ఒక మొక్క. ఖర్జూరపు చెట్లు కరువును, క్షారాలను, వేడిని తట్టుకుంటాయి మరియు తేమను ఇష్టపడతాయి. ఈ చెట్లు వందల సంవత్సరాల వయస్సు కలిగి ఉంటాయి. ఖర్జూరాల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు.
పండ్ల దిగుబడి అధికంగా ఉంటుంది మరియు ఇది పశ్చిమ ఆసియాలోని కొన్ని దేశాలకు ముఖ్యమైన ఎగుమతి పంట. అరబిక్ పురాణాలలో ఖర్జూరపు చెట్టుకు ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర ఉంది మరియు ఇది సౌదీ అరేబియా జాతీయ చిహ్నం పైన కనిపిస్తుంది. ఒక అరుదైన మొక్కగా, ఇది గ్రీకులలో కూడా చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది, వారు తరచుగా దేవాలయం చుట్టూ అలంకరించడానికి దాని కొమ్మలు మరియు ఆకుల ఆకారాన్ని ఉపయోగిస్తారు. అంతేకాకుండా, ఖర్జూరాలలో అధిక పోషక విలువలు ఉంటాయి మరియు వీటిని 'డెజర్ట్ బ్రెడ్' అని కూడా పిలుస్తారు. ఇరాకీలు ఖర్జూరాలను 'పచ్చ బంగారం' అని పిలుస్తారు. - ఖర్జూరాల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు.
ఆస్ట్రేలియా, స్పెయిన్, ఉత్తర ఆఫ్రికాలోని కానరీ దీవులు, మదీరా దీవులు, కేప్ వెర్డే, మారిషస్, రీయూనియన్, ఆఫ్ఘనిస్తాన్, పాకిస్తాన్ (ఖైర్పూర్), భారతదేశం, ఇజ్రాయెల్, ఇరాన్, చైనా (ఫుజియాన్, గ్వాంగ్డాంగ్, గ్వాంగ్జీ, యునాన్), ఫిజీ, న్యూ కాలెడోనియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ (కాలిఫోర్నియా, నెవాడా, అరిజోనా, ఫ్లోరిడా), ప్యూర్టో రికో, ఉత్తర మెక్సికో, ఎల్ సాల్వడార్, కేమాన్ దీవులు మరియు డొమినికన్ రిపబ్లిక్లలో ఖర్జూర చెట్లను ప్రవేశపెట్టారు.
1960వ దశకంలో, చైనాలో సరఫరాల కొరత ఏర్పడి, కరెన్సీని అధికంగా జారీ చేశారు. ద్రవ్యోల్బణాన్ని నియంత్రించడానికి, ఆర్థిక వ్యవహారాల బాధ్యత వహించిన చెన్ యున్, అధిక ధర కలిగిన పండ్లు మరియు కూరగాయల అపరిమిత సరఫరాను కరెన్సీ ఉపసంహరణకు ఉపయోగించి, ద్రవ్యోల్బణ ఒత్తిడిని తగ్గించారు. వీటిలో దిగుమతి చేసుకున్న ఇరాకీ చక్కెర ఖర్జూరాలు, క్యూబన్ చక్కెర మరియు అల్బేనియన్ సిగరెట్లు ఉన్నాయి, ఇవి కొరత యుగంలోని ఒక తరానికి మధుర జ్ఞాపకాలుగా మిగిలిపోయాయి. ఖర్జూరాల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు
ఇది మధ్యప్రాచ్యానికి చెందినది మరియు ఇప్పుడు నా దేశంలోని గ్వాంగ్డాంగ్, గ్వాంగ్జీ, హైనాన్ మరియు ఇతర ప్రదేశాలలో విస్తృతంగా నాటబడుతోంది.
ఖర్జూరపు చెట్టు ఆకులు కొబ్బరికాయల వలె, పండ్లు రేగు పండ్ల వలె కనిపించడం వల్ల దీనికి ఆ పేరు వచ్చింది. దీనికి "డెజర్ట్ బ్రెడ్" అనే పేరు కూడా ఉంది. ఖర్జూరాల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు
ఖర్జూరపు చెట్టు కరువును, క్షారాలను, వేడిని తట్టుకుంటుంది మరియు తేమను ఇష్టపడుతుంది. "పైన పొడిగా, కింద తడిగా" ఉండటమే దాని పెరుగుదలకు అత్యంత అనువైన వాతావరణం.
వేరువేరు నారు మొక్కల ద్వారా చేసే ప్రవర్ధనం త్వరగా ఫలితాలను ఇస్తుంది మరియు మాతృ మొక్క యొక్క లక్షణాలను నిలుపుకోగలదు. దీనికి అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు తక్కువ తేమ ఇష్టం. ఫలించే ఉష్ణోగ్రత 28℃ కంటే ఎక్కువగా ఉండాలి, మరియు పెరిగిన మొక్క -10℃ వరకు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలదు. నేల అవసరాలు కఠినంగా లేవు. అది వదులుగా, సారవంతంగా, నీరు నిలవని, తటస్థం నుండి కొద్దిగా క్షార గుణం గల ఇసుక నేల అయి ఉండాలి మరియు ఉప్పు-క్షార నిరోధకతను కలిగి ఉండాలి. అయితే, నేలలో ఉప్పు శాతం 3% మించకూడదు. ఇది నిలిచి ఉన్న నీటిని తట్టుకోలేదు మరియు సారహీనమైన నేలల్లో సరిగా పెరగదు. 10 సంవత్సరాల కృత్రిమ సాగు తర్వాత, ఇది పూలు పూసి ఫలాలను ఇస్తుంది. విత్తనాలు నాటడం లేదా విభజించడం ద్వారా ప్రవర్ధనం చేయడానికి ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది. నాటిన 5 సంవత్సరాల తర్వాత నారు మొక్కలు ఫలాలను ఇవ్వగలవు. కొన్ని సంవత్సరాలలో పెద్దవిగా, కొన్ని సంవత్సరాలలో చిన్నవిగా ఉండటం సర్వసాధారణం. నాటేటప్పుడు, 2% మగ మొక్కలను పరాగసంపర్క చెట్లుగా ఉపయోగించాలి. ఖర్జూరాల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు
విత్తనాలు సులభంగా మొలకెత్తుతాయి, సాధారణంగా మొలకెత్తే శాతం 80% కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ప్రతి 2-3 సంవత్సరాలకు ఒకసారి కుండీలు మార్చేటప్పుడు మొదలు ఎరువును వేయవచ్చు, మరియు పెరుగుదల కాలంలో ప్రతి పదిహేను రోజులకు ఒకసారి పలుచని ద్రవ ఎరువును వేయవచ్చు; దీనిని శరదృతువు చివరలో శీతాకాలం గడపడానికి గ్రీన్హౌస్లో ఉంచవచ్చు, మరియు కనిష్ట ఉష్ణోగ్రత 10°C కంటే తక్కువ ఉండకూడదు.
ఇజ్రాయెల్ యొక్క ఖర్జూర సాగు సాంకేతికత ప్రపంచంలోనే విశిష్టమైనది. ఎడారిలో పెంచే ఖర్జూర తోటలను ప్రత్యేకమైన బిందు సేద్య సాంకేతికతతో సాగు చేస్తారు.
ఖర్జూర సాగుకు పరిస్థితులు ఖర్జూరాల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు
డేట్ పామ్ అట్లాస్: ఖర్జూరపు చెట్టు అధిక ఉష్ణోగ్రతలు, వరదలు, కరువు, ఉప్పు మరియు క్షారాలు, మరియు మంచును తట్టుకుంటుంది (ఈశాన్య చైనా మరియు వాయువ్య చైనాలోని అత్యంత శీతల శీతాకాలాలు ఉన్న ప్రాంతాలు మినహా, -10°C తీవ్రమైన చలిని కూడా తట్టుకోగలదు). దీనికి సూర్యరశ్మి ఇష్టం మరియు ఇది ఉష్ణమండల నుండి ఉప-ఉష్ణమండల వాతావరణాలలో పెరిగే ఒక ఖర్జూరపు మొక్క. దీని సాగుకు నేల అవసరాలు కఠినంగా ఏమీ లేవు, కానీ సారవంతమైన మరియు మంచి నీటి పారుదల ఉన్న సేంద్రీయ బంకమట్టి నేల ఉత్తమమైనది. ఇది త్వరగా పెరుగుతుంది మరియు దీనిని ఎక్కడైనా పెంచవచ్చు. ఇది ఇంటి లోపల పెంచుకోవడానికి కూడా ఒక అద్భుతమైన మొక్క.
ఖర్జూరపు చెట్టు ఉష్ణమండల మరియు ఉప-ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో పెరుగుతుంది మరియు పశ్చిమ ఆసియా మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికాలోని ఎడారి ఒయాసిస్లలో ఇది ఒక సాధారణ పచ్చని చెట్టు. ఖర్జూరపు చెట్టు కాండం పొడవుగా మరియు నిటారుగా ఉంటుంది, ఆకులు పిన్నేట్గా సంయుక్తంగా ఉంటాయి మరియు కొబ్బరి చెట్టు ఆకులను పోలి పొడవుగా మరియు సన్నగా ఉంటాయి. ఖర్జూరపు చెట్లు ఏకలింగ పుష్పాలు గలవి, మరియు దాని పండు ఖర్జూరంలా కనిపిస్తుంది, అందుకే దీనికి ఖర్జూరపు చెట్టు అనే పేరు వచ్చింది. ఖర్జూరపు చెట్టు కాండం పొడవుగా మరియు నిటారుగా ఉంటుంది, ఆకులు పిన్నేట్గా సంయుక్తంగా ఉంటాయి మరియు కొబ్బరి చెట్టు ఆకులను పోలి పొడవుగా మరియు సన్నగా ఉంటాయి. ఖర్జూరపు చెట్టు ఏకలింగ పుష్పాలు గలది మరియు దాని పండు ఖర్జూరంలా కనిపిస్తుంది. ఖర్జూరాల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు.
ఖర్జూరపు పువ్వులు కంకి ఆకారంలో ఉండి, ఆకుల కణుపుల నుండి పెరుగుతాయి. ఒక పువ్వు కంకిపై తరచుగా వేల సంఖ్యలో కేసరాలు ఉంటాయి. ఈ కేసరాలు తెల్లగా, పొడిపొడిగా మరియు సువాసనతో ఉంటాయి. గతంలో, మగ మరియు ఆడ పువ్వుల పరాగసంపర్కం కేవలం సహజంగా వీచే గాలి లేదా కీటకాలు మకరందాన్ని సేకరించడంపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉండేది. ప్రజలు విజ్ఞానాన్ని అర్థం చేసుకుని, చాలామంది కృత్రిమ పరాగసంపర్కాన్ని ఆచరిస్తున్నారు. పువ్వులు వికసించే కాలంలో, కొంతమంది యువకులు తాళ్లు కట్టుకుని చెట్ల పైకి ఎక్కి మొదట మగ పుప్పొడిని సేకరించడం తరచుగా కనిపిస్తుంది. ఆ తర్వాత, వారు ఒకదాని తర్వాత మరొక ఆడ చెట్టుపైకి ఎక్కి పుప్పొడిని వ్యాపింపజేస్తారు. కృత్రిమ పరాగసంపర్కం ద్వారా, ఆడ మొక్కల ఫలదీకరణం నిర్ధారించబడుతుంది, ఇది ఖర్జూరపు దిగుబడిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఒక మగ మొక్క యొక్క పుప్పొడిని నలభై లేదా యాభై ఆడ మొక్కలు ఉపయోగించుకోగలవని చెబుతారు. పెద్ద తోటలలో, పండ్ల రైతులు ఎల్లప్పుడూ ఈ నిష్పత్తి ప్రకారం అదనపు మగ మొక్కలను నరికివేస్తారు, తద్వారా ఆడ మొక్కల నిర్వహణకు ఎక్కువ శక్తి మరియు వనరులను ఉపయోగించుకోవచ్చు. ఖర్జూరాల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు.
ఒక ఖర్జూరపు చెట్టు పూతకు వచ్చి, ఫలాలను ఇవ్వడానికి సాధారణంగా ఆరు లేదా ఏడు నెలల సమయం పడుతుంది. ఖర్జూరపు చెట్లు చిన్నగా ఉన్నప్పుడు ఆకుపచ్చగా, పెరిగేకొద్దీ పసుపు రంగులోకి, పరిపక్వమైనప్పుడు ఎరుపు-గోధుమ రంగులోకి మారతాయి. ఖర్జూరపు చెట్లు పొడవాటి ఆకారంలో ఉంటాయి, వందలు లేదా వేల సంఖ్యలో ఇవి ఒక బంతిలా గుంపుగా ఉంటాయి. ప్రతి చెట్టు ఐదు నుండి పది గుంపుల వరకు పెరగగలదు, ఒక్కో గుంపు ఏడు లేదా ఎనిమిది కిలోగ్రాముల వరకు బరువు ఉంటుంది. ఈ విధంగా, ఒక ఖర్జూరపు చెట్టు దాని గరిష్ట ఫల దశలో ప్రతి సంవత్సరం అరవై లేదా డెబ్బై కిలోగ్రాముల ఖర్జూరాలను ఉత్పత్తి చేయగలదు. ఫలాలను ఇచ్చే కాలంలో, ప్రజలు చెట్ల కొమ్మలపై మరో దృశ్యాన్ని చూస్తారు: బరువైన ఖర్జూరపు బంతులు, ఎక్కువగా కాగితపు సంచులలో చుట్టబడి లేదా చెట్టు కొమ్మలతో అల్లిన బుట్టలతో కప్పబడి ఉంటాయి. వాటిని కాగితపు సంచులలో చుట్టడం వల్ల, అప్పుడే పెరిగిన లేత పండ్లు ఎండకు వాడిపోకుండా మరియు వర్షానికి కుళ్ళిపోకుండా ఉంటాయని; వాటిని బుట్టలలో కప్పడం వల్ల, పక్వానికి రాబోతున్న పండ్లు చాలా బరువుగా లేదా చాలా తీపిగా ఉండటం వల్ల కింద పడిపోకుండా మరియు పక్షులచే పొడవబడకుండా ఉంటాయని అర్థం చేసుకోవచ్చు. వివిధ దేశాలు మరియు ప్రాంతాలలో పండించే ఖర్జూరాలు వేర్వేరు ఆకారాలు, పరిమాణాలు, రంగులు మరియు గుణాలను కలిగి ఉంటాయి, కానీ వాటన్నింటిలో చక్కెర శాతం అధికంగా ఉంటుంది. రుచి చూసిన అనుభవం ఆధారంగా, ఇరాక్, సౌదీ అరేబియా, ఒమన్ మరియు ఈజిప్ట్ దేశాల ఖర్జూరాలు అత్యంత తియ్యగా ఉంటాయి. ఎండిన పండు బరువులో సగానికంటే ఎక్కువ చక్కెర ఉంటుందని అంటారు.
ఖర్జూరాల పోషక విలువ:
ఖర్జూరాలలో సహజ పాలిసాకరైడ్లు మరియు ఫ్రూట్ యాసిడ్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణాశయ ఆమ్లం మరియు జీర్ణరసం స్రావాన్ని ప్రోత్సహించి, జీర్ణాశయ కదలికలను వేగవంతం చేసి, జీర్ణాశయ జీర్ణక్రియ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. వీటిని తక్కువగా తిన్న తర్వాత వచ్చే అజీర్ణం, గ్యాస్ట్రైటిస్, కడుపునొప్పి, ఉబ్బరం మరియు ఇతర వ్యాధులను నివారించవచ్చు.
ఖర్జూరం తీపిగా, తేమగా ఉంటుంది. ఇది ఊపిరితిత్తుల నాడిలోకి ప్రవేశించి, ఊపిరితిత్తులను తేమగా ఉంచి, దగ్గును తగ్గిస్తుంది. ఊపిరితిత్తుల శక్తి లోపం వల్ల కలిగే ఆయాసం మరియు దగ్గుకు ఇది ఒక సహాయక చికిత్స. అంతేకాకుండా, ఇది కఫాన్ని కరిగించి, గొంతులోని కఫం వల్ల వచ్చే ఆస్తమాను కూడా తగ్గిస్తుంది.
ఖర్జూరపు చెట్టుకు బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం కూడా ఉంది, ఇది శరీరంలోని కణాలను ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతినకుండా నిరోధించి, కణాల పునరుత్పత్తి పనితీరును బలపరిచి, వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేస్తుంది.
ఖర్జూరాలలో ఉండే పీచుపదార్థం చాలా మృదువుగా ఉండి, మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం కలిగించి, ప్రేగుల నుండి విషపదార్థాలను బయటకు పంపగలదు. ఖర్జూరాలలో ఉండే కొన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు కాలేయంలోని భార లోహాలను, విషపదార్థాలను శుభ్రపరిచి, కాలేయ జీవక్రియను సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడానికి కూడా సహాయపడతాయి.
ఖర్జూర రసం పిండి తాగడం వల్ల గుండె బలపడటంతో పాటు పురుషుల శారీరక విధులు కూడా మెరుగుపడతాయి.
అంతేకాకుండా, ఖర్జూరాలలో ఉండే సహజ చక్కెర బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఒక ఆదర్శవంతమైన ఆహారం.
బరువు తగ్గాలంటే ఆహారంపై నియంత్రణ ఉండాలని అందరికీ తెలుసు. కొన్నిసార్లు మీకు చాలా ఆకలి వేస్తుంది. ఇలాంటి సమయంలో, కొన్ని ఖర్జూర పండ్లు తినడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు, శక్తి అందుతాయి. అంతేకాకుండా, ఈ సహజ చక్కెరలు బరువు తగ్గడంపై ఎలాంటి ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపవు, పైగా, అవి పేగులను, జీర్ణాశయాన్ని ఉత్తేజపరిచి, అధిక కేలరీలను వినియోగించేలా చేస్తాయి.
ఖర్జూరాలు తినడం గురించిన నిషేధాలు:
1.బలహీనమైన ప్లీహము మరియు జీర్ణాశయం ఉన్నవారు, అలాగే విరేచనాలు ఉన్నవారు దీనిని తినకూడదు, ఎందుకంటే ఖర్జూరాలు చల్లని స్వభావం కలిగి ఉంటాయి మరియు ఎక్కువగా తినడం వల్ల విరేచనాలు కలుగుతాయి. పిల్లలు కూడా తక్కువగా తినాలి.
పిల్లల ప్లీహము మరియు జీర్ణాశయం బలహీనంగా ఉండటం, మరియు ఖర్జూరాలు జిగటగా ఉండి జీర్ణం కావడం కష్టంగా ఉండటం వల్ల, వాటిని ఎక్కువగా తినడం జీర్ణక్రియ పనితీరుకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది, పిల్లల జీర్ణక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఆకలిని తగ్గిస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఖర్జూరాలలో చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది సులభంగా దంత క్షయానికి దారితీస్తుంది.
2.ఖర్జూరాలను, క్యారెట్లను కలిపి తినకూడదు. క్యారెట్లలో కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు కంటిచూపును మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా, ఇందులో మొక్కల సెల్యులోజ్ కూడా అధిక మొత్తంలో ఉంటుంది, ఇది జీర్ణాశయాంతర కదలికలను వేగవంతం చేస్తుంది, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
ఖర్జూరాలలో కూడా అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, కానీ ఆ రెండింటి కలయిక బలమైన పొత్తును ఏర్పరచదు, పైగా పోషక విలువను తగ్గిస్తుంది.
ఎందుకంటే క్యారెట్లలో విటమిన్ సిని విచ్ఛిన్నం చేసే ఎంజైమ్లు అధికంగా ఉంటాయి, మరియు ఖర్జూరాలలో కూడా విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. వీటిని రెండూ కలిపి తింటే, ఖర్జూరాలలోని విటమిన్ సి విచ్ఛిన్నమై, వాటి పోషక విలువ నశించిపోతుంది.
3.జ్వరం తగ్గించే మందులు తీసుకుంటున్నప్పుడు దీనిని తినవద్దు. ఖర్జూరాలలో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది కాబట్టి, వాటిని జ్వరం తగ్గించే మందులతో కలిపి తీసుకుంటే, అవి సులభంగా కరగని సమ్మేళనాలను ఏర్పరుస్తాయి, దీనివల్ల మందుల ప్రారంభ శోషణ రేటు తగ్గుతుంది.
4.తరచుగా మూత్రవిసర్జన చేసే రోగులు దీనిని తీసుకోకూడదు. ఖర్జూరాలకు మూత్రవిసర్జనను ప్రేరేపించే గుణం ఉన్నందున, వాటిని తిన్న తర్వాత తరచుగా మూత్రవిసర్జన చేసే రోగుల పరిస్థితి మరింత తీవ్రమవుతుంది.
"ఖర్జూరపు చెట్టు" మరియు "ఎర్ర ఖర్జూరం" మధ్య తేడా ఏమిటి??
"ఖర్జూరపు చెట్టు" మరియు "ఎర్ర ఖర్జూరం" మధ్య తేడా ఏమిటి?
ఎర్ర ఖర్జూరాలు తియ్యగా, రుచికరంగా మరియు పోషకమైనవిగా ఉంటాయి. వాటిని చిరుతిండిగా తినవచ్చు, నీటిలో నానబెట్టుకోవచ్చు, లేదా గంజి, బియ్యపు కేకులు మరియు ఇతర తీపి వంటకాలుగా తయారు చేసుకోవచ్చు. అవి చాలా మందికి ఇష్టమైన ఖర్జూరాలలో ఒకటి. ఎర్ర ఖర్జూరాలను చూడటానికి చాలా వరకు అలాగే ఉంటాయి, మరియు చాలా మంది వాటిని తినడానికి ఇష్టపడతారు, కానీ వారికి ఎర్ర ఖర్జూరాలకు మరియు ఎర్ర ఖర్జూరాలకు మధ్య ఉన్న నిర్దిష్టమైన తేడా తెలియదు. కొంతమంది అవి రెండూ ఒకే రకమైన ఖర్జూరాలు అని కూడా అనుకుంటారు, కానీ వాస్తవానికి అవి చాలా భిన్నమైనవి.
1.రకాల మధ్య తేడాలు. ఎర్ర ఖర్జూరాలను ఎండు ఖర్జూరాలు అని కూడా అంటారు, ఇవి రామ్నేసి కుటుంబానికి మరియు జుజుబే ప్రజాతికి చెందినవి. అదేవిధంగా, ఖర్జూరాలను ఖర్జూర చెట్లు అని కూడా అంటారు, ఇవి పాల్మేసి కుటుంబానికి మరియు జుజుబే ప్రజాతికి చెందినవి. ఈ రెండు జాతులు పూర్తిగా భిన్నమైనవి;
2.రంగులో తేడా. ఎర్ర ఖర్జూరాల రంగు సాధారణంగా ఎరుపు లేదా ముదురు ఎరుపు రంగులో, ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది, అయితే పచ్చి ఖర్జూరాల రంగు సాధారణంగా ఎరుపు-నలుపు లేదా సోయా సాస్ రంగులో, ముదురుగా ఉంటుంది;
3.స్వరూపంలో తేడా. ఎర్ర ఖర్జూరాలు సాధారణంగా స్థూపాకారంలో, ఇరువైపులా గుంటలతో మరియు మధ్యలో కొద్దిగా ఉబ్బెత్తుగా ఉంటాయి. ఖర్జూర చెట్ల ఆకారం కూడా ఎర్ర ఖర్జూరాల మాదిరిగానే స్థూపాకారంలో, మధ్యలో కొద్దిగా ఉబ్బెత్తుగా ఉంటుంది, కానీ ఒక వైపున ఎత్తైన తెల్లని కాండం ఉంటుంది;
4.రుచిలో తేడా. ఎర్ర ఖర్జూరాల రుచి సాపేక్షంగా మృదువుగా, మెత్తగా మరియు కరకరలాడుతూ, నోటిలో మితమైన తీపిని కలిగి ఉంటుంది. నమిలే కొద్దీ, దాని సువాసన మరింత పెరుగుతుంది, అయితే ఎర్ర ఖర్జూరాల ఆకృతి సాధారణంగా గట్టిగా ఉండి, నోటిలో మరింత బలమైన తీపిని కలిగి, తియ్యగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది.
ఖర్జూరాలు, ఎర్ర ఖర్జూరాలలో ఏవి ఎక్కువ రుచికరమైనవి?
ఖర్జూరాలు మరియు ఎర్ర ఖర్జూరాలు వేర్వేరు తీపి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉన్నందున, ఏది ఎక్కువ రుచికరమైనదో మనం చెప్పలేము. మీరు మీ స్వంత అభిరుచులకు అనుగుణంగా మాత్రమే ఎంచుకోగలరు:
1.ఖర్జూరాలు తీపి రుచికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఎర్ర ఖర్జూరాలతో పోలిస్తే ఖర్జూరాలలో చక్కెర శాతం గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి, అవి సాధారణంగా మరింత తీపిగా ఉంటాయి. మీకు తీపి రుచి ఇష్టమైతే, ఖర్జూరాలు మీకు చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి, కానీ వాటిలో చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల వాటిని ఎక్కువగా తినకూడదు.
2.ఎర్ర ఖర్జూరాలు ప్రజలకు అనుకూలమైనవి. ఎర్ర ఖర్జూరాలు మృదువైన, కరకరలాడే ఆకృతిని మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. వీటిని నేరుగా తిన్నా లేదా నీటిలో నానబెట్టి తిన్నా రుచిగా ఉంటాయి. మరియు వీటిలో తీపి మరీ ఎక్కువగా ఉండదు కాబట్టి, ఇవి చాలా మంది అభిరుచులకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
ఖర్జూరాలు మరియు ఎర్ర ఖర్జూరాలు రెండింటినీ ఎలా తినాలి?
1.ఎర్ర ఖర్జూరాలను తినడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. ఎర్ర ఖర్జూరాలలో సరైన తీపి ఉండి, పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి కాబట్టి, వాటిని నేరుగా తిన్నా, నీటిలో నానబెట్టినా, సూప్గా చేసుకున్నా, లేదా పేస్ట్రీలుగా చేసుకున్నా, అవి చాలా రుచికరమైన మరియు బహుముఖ ప్రయోజనాలు గల ఒక చిన్న సహాయకారిగా ఉంటాయి;
2.ఖర్జూరాలు పొడిగా తినడానికి మరియు పాస్తా తయారు చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఖర్జూరాలలో చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి, వాటి తీపిని తగ్గించడానికి నూడుల్స్తో కలిపి తినడానికి ఇవి అనుకూలంగా ఉంటాయి. వాస్తవానికి, నాలుక కొనకు చేరే తీపిని ఆస్వాదించడానికి వాటిని పొడిగా తినడం కూడా మంచిదే. అయితే, వాటిని నీటిలో నానబెట్టి సూప్ తయారు చేయడం మొదలైన వాటికి మాత్రం అనువైనవి కావు. ఎందుకంటే ఇలా చేయడం వల్ల ఖర్జూరాలలోని తీపి పూర్తిగా ఆవిరైపోతుంది, ఫలితంగా ఖర్జూరాలు తమ ఆకృతిని మరియు అసలైన తీపిని కోల్పోతాయి. అంతేకాకుండా, ఖర్జూరాలలో తీపి మరీ ఎక్కువగా ఉంటే, వాటిని నానబెట్టిన నీరు లేదా సూప్ కూడా రుచిగా ఉండదు.
ఖర్జూరాలు, ఎర్ర ఖర్జూరాలలో ఏవి ఎక్కువ పోషకమైనవి?
ఎర్ర ఖర్జూరాలు, సాధారణ ఖర్జూరాల కంటే ఎక్కువ పోషకమైనవి. అందుకు కారణాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
1.ఎర్ర ఖర్జూరాలలో ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. లెక్కల ప్రకారం, ప్రతి 100 గ్రాముల ఎర్ర ఖర్జూరాలలో 3.2 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది, అయితే ప్రతి 100 గ్రాముల ఖర్జూరాలలో కేవలం 2.2 గ్రాముల ప్రోటీన్ మాత్రమే ఉంటుంది. ఖర్జూరాల కంటే ఎర్ర ఖర్జూరాలలో ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది;
2.ఎర్ర ఖర్జూరాలలో విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అంచనాల ప్రకారం, ఎర్ర ఖర్జూరాలలో సాధారణంగా విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ, కెరోటిన్ మరియు ఇతర పోషకాలు ఉంటాయి, అయితే ఖర్జూరాలలో సాధారణంగా విటమిన్లు బి1, బి2, బి6 మరియు విటమిన్ ఇ మాత్రమే ఉంటాయి, మరియు వాటిలోని పోషకాల పరిమాణం ఎర్ర ఖర్జూరాల కంటే తక్కువగా ఉంటుంది;
3.ఎర్ర ఖర్జూరాలలో సూక్ష్మ మూలకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అంచనాల ప్రకారం, ఎర్ర ఖర్జూరాలలో సాధారణంగా కాల్షియం, సోడియం, జింక్, మాంగనీస్ మరియు ఐరన్ వంటి 11 ఖనిజాలు, అలాగే యాష్, రెటినోల్ మరియు రిబోఫ్లేవిన్ వంటి వివిధ సూక్ష్మ మూలకాలు ఉంటాయి. అయితే, ఖర్జూరాలలో కేవలం 8 ఖనిజాలు మాత్రమే ఉంటాయి మరియు ఇతర మూలకాలు ఎర్ర ఖర్జూరాలలో ఉన్నంత సమృద్ధిగా ఉండవు. సారాంశంలో, ఖర్జూరాల కంటే ఎర్ర ఖర్జూరాలను తినడం మంచిది.
పోస్ట్ సమయం: నవంబర్-14-2023








