огнооны сав баглаа боодлын хайрцаг

Дал модны үйлдвэр, экспортлогч гол орнуудад Египет, Саудын Араб, Иран багтдаг. Ифтар. Рамадан сарын үеэр Саудын Араб 250,000 метрик тонн буюу жилийн үйлдвэрлэлийн 1 сая орчим тонн хэмжээтэй тэнцэх хэмжээний дал мод хэрэглэдэг. огнооны сав баглаа боодлын хайрцаг. 

Дал модны дал мод буюу Дал модны дал мод, Персийн дал мод, Иракийн чихэртэй дал мод, чихэрлэг дал мод, далайн дал мод, жужуб гэх мэт нь далдуу модны овгийн Эхинацея төрлийн ургамал юм. Дал модны мод нь ган гачигт тэсвэртэй, шүлтэнд тэсвэртэй, халуунд тэсвэртэй бөгөөд чийгэнд дуртай. Мод нь хэдэн зуун жилийн настай байж болно. огнооны сав баглаа боодлын хайрцаг.

 

Жимсний ургац өндөр бөгөөд Баруун Азийн зарим орны хувьд экспортын чухал ургац юм. Огноо  Дал мод нь Арабын домог зүйд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд Саудын Арабын үндэсний бэлгэ тэмдгийн дээр дүрслэгдсэн байдаг. Энэ нь чамин ургамал учраас Грекчүүдийн дунд маш их алдартай бөгөөд тэд сүмийн эргэн тойронд чимэглэл хийхэд мөчир, навчны хэлбэрийг ихэвчлэн ашигладаг. Үүнээс гадна, чавга нь тэжээллэг чанар өндөртэй бөгөөд цөлийн талх гэж нэрлэдэг. Иракчууд чавгаг ногоон алт гэж нэрлэдэг. - огнооны сав баглаа боодлын хайрцаг.

 

Дал модыг Австрали, Испани, Хойд Африкийн Канарын арлууд, Мадейра арлууд, Кабо Верде, Маврикий, Реюньон, Афганистан, Пакистан (Хайрпур), Энэтхэг, Израиль, Иран, Хятад (Фүжиан, Гуандун, Гуанши, Юньнань), Фижи, Шинэ Каледони, АНУ (Калифорни, Невада, Аризона, Флорида), Пуэрто Рико, Мексикийн хойд хэсэг, Сальвадор, Кайманы арлууд болон Доминикан улсад нэвтрүүлсэн.

 

1960-аад онд Хятад улс хангамжийн хомсдолд орж, валютыг хэт их хэмжээгээр гаргаж байв. Инфляцийг хянахын тулд эдийн засгийг хариуцаж буй Чен Юнь өндөр үнэтэй жимс, хүнсний ногооны хязгааргүй нөөцийг ашиглан валют татаж, инфляцийн дарамтыг бууруулж байв. Үүнд импортын Иракийн чихэртэй чавга, Кубын элсэн чихэр, Албанийн тамхи зэрэг нь хомсдолын эрин үеийн сайхан дурсамж болсон юм. огнооны сав баглаа боодлын хайрцаг

 

Энэ нь Ойрхи Дорнодоос гаралтай бөгөөд одоо Гуандун, Гуанши, Хайнань болон манай улсын бусад газарт өргөн тархсан.

 

Үүнийг дал мод гэж нэрлэдэг, учир нь дал модны навч нь кокос шиг, жимс нь жимсгэнэ шиг харагддаг тул ийм нэртэй болсон. Мөн "цөлийн талх" гэсэн нэртэй. огнооны сав баглаа боодлын хайрцаг

 

Дал мод нь ган гачигт тэсвэртэй, шүлтэнд тэсвэртэй, халуунд тэсвэртэй бөгөөд чийгэнд дуртай. "Дээр нь хуурай, доор нь нойтон" байх нь түүний хамгийн тохиромжтой ургах орчин юм.

 

Тусдаа суулгацаар үржүүлэх нь эрт үр дүнгээ өгч, эх ургамлын шинж чанарыг хадгалж чаддаг. Энэ нь өндөр температур, бага чийгшилд дуртай. Жимслэх температур 28°C-аас дээш байх шаардлагатай бөгөөд насанд хүрсэн ургамал нь -10°C-ийн бага температурыг тэсвэрлэж чаддаг. Хөрсний шаардлага хатуу биш. Энэ нь сул, үржил шимтэй, сайн ус зайлуулах чадвартай, төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг шүлтлэг элсэрхэг шавранцар, давс-шүлтлэгт тэсвэртэй байх ёстой. Гэсэн хэдий ч хөрсний давсны агууламж 3%-иас хэтрэхгүй байх ёстой. Энэ нь зогсонги усыг тэсвэрлэх чадваргүй бөгөөд муу хөрсөнд сайн ургадаггүй. 10 жилийн хиймэл тариалалтын дараа цэцэглэж, жимс ургуулж чаддаг. Энэ нь тариалах эсвэл хуваах замаар үржүүлэхэд тохиромжтой. Суулгац нь тарьснаас хойш 5 жилийн дараа жимс ургуулж чаддаг. Том, жижиг жилүүдийн үзэгдэл харьцангуй түгээмэл байдаг. Тарих үед 2% эр ургамлыг тоос хүртээгч мод болгон ашиглах хэрэгтэй. огнооны сав баглаа боодлын хайрцаг

 

Үр нь амархан соёолдог бөгөөд ерөнхий соёололтын түвшин 80%-иас дээш байдаг. Суурийн бордоог 2-3 жил тутамд шилжүүлэн суулгахтай хамт хэрэглэж болох бөгөөд ургалтын улиралд хагас сар тутамд нимгэн шингэн бордоо хэрэглэж болно; намрын сүүлээр өвөлжүүлэх зорилгоор хүлэмжинд хийж болох бөгөөд хамгийн бага температур 10°C-аас доош байж болохгүй. 

 

Израилийн дал модны тариалалтын технологи дэлхийд хосгүй юм. Цөлд ургуулсан дал модны цэцэрлэгүүдийг тусгай дуслын усалгааны технологиор тариалдаг.

 

Огнооны далдуу модны тариалалтын нөхцөл огнооны сав баглаа боодлын хайрцаг

 

Дал модны атлас: Дал мод нь өндөр температур, үер, ган гачиг, давс, шүлт, хүйтэнд тэсвэртэй (Зүүн хойд Хятад болон Баруун хойд Хятадын маш хүйтэн өвөлтэй бүс нутгаас бусад тохиолдолд -10°C-ийн хүчтэй хүйтнийг тэсвэрлэх чадвартай). Энэ нь нарны гэрэлд дуртай бөгөөд халуун орны болон субтропикийн уур амьсгалд ургадаг дал модны ургамал юм. Тариалалтын хөрсний шаардлага хатуу биш боловч үржил шимтэй хөрс, сайн ус зайлуулах хоолойтой органик шавранцар хамгийн сайн. Энэ нь хурдан ургадаг бөгөөд хаа сайгүй тарьж болно. Энэ нь мөн маш сайн доторх ургамал юм.

 

Дал мод нь халуун орны болон субтропикийн бүс нутагт ургадаг бөгөөд Баруун Ази, Хойд Африкийн цөлийн баянбүрдүүдэд түгээмэл ногоон мод юм. Дал модны их бие нь өндөр, шулуун, навч нь салаа хэлбэртэй нийлмэл, навч нь кокосын модтой төстэй урт, нарийхан. Дал модны хоёр бүлэгтэй, жимс нь салаа хэлбэртэй тул дал мод гэж нэрлэжээ. Дал модны их бие нь өндөр, шулуун, навч нь салаа хэлбэртэй нийлмэл, навч нь кокосын модтой төстэй урт, нарийхан. Дал модны хоёр бүлэгтэй, жимс нь салаа хэлбэртэй. огнооны сав баглаа боодлын хайрцаг.

 

Дал модны цэцэг нь иш хэлбэртэй бөгөөд навчны суганаас ургадаг. Цэцгийн иш дээр олон мянган ширхэг стимен байдаг. Стимен нь цагаан, нунтаг, анхилуун үнэртэй байдаг. Өмнө нь эр, эм цэцгийн тоосжилт нь зөвхөн байгалийн салхи үлээх эсвэл шавьжаар нектар цуглуулдаг байсан. Хүмүүс шинжлэх ухааныг ойлгодог бөгөөд ихэнх нь хиймэл тоосжилт хийдэг. Цэцэглэлтийн үеэр зарим залуу хүмүүс олс уяж, модны орой дээр гарч, эхлээд эр цэцгийн тоос цуглуулдаг нь олонтаа ажиглагддаг. Дараа нь тэд нэг эм модны араас нөгөө мод руу авирч, цэцгийн тоосоо тараадаг. Хиймэл тоосжилтоор эм ургамлын үржил шимийг хангаж, улмаар дал модны ургацыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Нэг эр ургамлын цэцгийн тоосыг дөчин эсвэл тавин эм ургамал ашиглаж болно гэж ярьдаг. Том таримал ургамлын хувьд жимсний фермерүүд илүүдэл эр ургамлыг энэ харьцааны дагуу үргэлж тайрдаг тул эм ургамлыг арчлахад илүү их эрчим хүч, материалын нөөцийг ашиглах боломжтой болдог. огнооны сав баглаа боодлын хайрцаг.

 

Дал мод цэцэглэж, жимс ургуулахад ихэвчлэн зургаа эсвэл долоон сар шаардагддаг. Дал мод залуу байхдаа ногоон өнгөтэй, том болоход шарлаж, боловсорч гүйцсэн үедээ улаавтар хүрэн өнгөтэй болдог. Дал модны дал мод нь гонзгой хэлбэртэй бөгөөд хэдэн зуу, хэдэн мянган ширхэгийг бөмбөлөг болгон цуглуулдаг. Мод бүр таваас арван бөөгнөрөл хүртэл ургаж, тус бүр нь долоо, найман килограмм жинтэй болдог. Ийм байдлаар жимс ургуулах оргил үе шатандаа байгаа Дал мод жил бүр жаран эсвэл далан килограмм дал мод ургуулж чаддаг. Жимс ургах улиралд хүмүүс модны орой дээр өөр нэг дүр зургийг харах болно: ихэвчлэн цаасан уутанд ороосон эсвэл модны туузаар нэхсэн сагсаар бүрхэгдсэн хүнд Дал модны дал модны бөмбөлөг. Цаасан уутанд боох нь шинээр ургасан зөөлөн жимсийг наранд хатаж, борооны улмаас ялзрахаас сэргийлдэг гэж ойлгодог; сагсанд боох нь боловсорч гүйцэх гэж буй жимсийг хэт хүнд эсвэл хэт чихэрлэг байдлаас болж унахаас сэргийлдэг гэж ойлгодог. Мөн шувууд тоншдог байжээ. Өөр өөр улс орон, бүс нутагт үйлдвэрлэсэн Дал мод нь өөр өөр хэлбэр, хэмжээ, өнгө, бүтэцтэй байдаг ч бүгд чихрийн агууламж өндөртэй байдаг. Амталгааны туршлагаас харахад Ирак, Саудын Араб, Оман, Египетийн жимс хамгийн чихэрлэг байдаг. Хатаасан жимсний жингийн талаас илүү хувь нь элсэн чихэр байдаг гэж ярьдаг.

Огнооны тэжээллэг чанар:

Дал мод нь байгалийн полисахарид болон жимсний хүчлээр баялаг бөгөөд ходоодны хүчил болон ходоодны шүүсний ялгаралтыг нэмэгдүүлж, ходоод гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг хурдасгаж, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулахад тустай. Бага идсэний дараа хоол боловсруулах эрхтний хямрал, гастрит, ходоод өвдөх, гэдэс дүүрэх болон бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

 

Дал модны дал нь чихэрлэг, чийглэг бөгөөд уушгины голчид нэвтэрч, уушгийг чийгшүүлж, ханиалгыг намдаана. Энэ нь уушгины qi дутагдлаас үүдэлтэй амьсгал давчдах, ханиалгыг эмчлэх туслах эмчилгээ бөгөөд цэрийг намдаах, хоолойд цэр гарахаас үүдэлтэй астма өвчнийг намдаах үйлчилгээтэй.

 

Дал мод нь хүчтэй антиоксидант үйлчилгээтэй бөгөөд чөлөөт радикалууд бие махбод дахь эсийг гэмтээхээс сэргийлж, эсийн нөхөн төлжих үйл ажиллагааг сайжруулж, хөгшрөлтийг удаашруулдаг.

Жимсний найрлагад агуулагдах эслэг нь маш зөөлөн бөгөөд өтгөн хаталтыг намдааж, гэдэснээс хорт бодисыг гадагшлуулдаг. Жимсний найрлага дахь зарим ашигтай найрлага нь элэгний хүнд металл болон хорт бодисыг цэвэрлэж, элэгний бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг.

 

Дал модны шүүсийг шахаж уух нь зүрхийг бэхжүүлж, эрэгтэй хүний ​​физиологийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

 

Үүнээс гадна, огноонд агуулагддаг байгалийн сахар нь жингээ хасахыг хичээж буй хүмүүст тохиромжтой хоол хүнс юм.

 

Жин хасахын тулд хоолны дэглэмээ хянах хэрэгтэй гэдгийг хүн бүр мэддэг. Заримдаа та маш их өлсөх мэдрэмж төрдөг. Энэ үед хэдэн ширхэг хурга идэх нь бие махбодид шаардлагатай тэжээллэг чанар, эрч хүчийг хангаж чадна. Түүнээс гадна эдгээр байгалийн сахар нь жин хасахад сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй, харин ч эсрэгээрээ. Энэ нь гэдэс, ходоодыг идэвхжүүлж, маш их илчлэг зарцуулдаг.

 

Огноо идэхтэй холбоотой хориотой зүйлс:

1.Дэлүү, ходоодны сулралтай, суулгалттай хүмүүс үүнийг идэж болохгүй, учир нь хурга нь хүйтэн шинж чанартай тул хэт их идэх нь суулгалт үүсгэдэг. Хүүхдүүд ч бас бага идэх хэрэгтэй.

 

Хүүхдийн дэлүү, ходоод сул, мөн хурма нь наалдамхай бөгөөд шингэхэд хэцүү тул хэт их идэх нь ходоодны үйл ажиллагаанд саад учруулж, хүүхдийн хоол боловсруулахад нөлөөлж, хоолны дуршлыг бууруулдаг. Түүнээс гадна хурма нь чихрийн агууламж өндөртэй тул шүдний цооролтод амархан хүргэдэг.

2.Жимс, лууванг хамт идэж болохгүй. Лууван нь элэг цэвэрлэж, харааг сайжруулах үйлчилгээтэй каротинаар баялаг. Мөн хоол боловсруулах замын гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг хурдасгаж, туулгах үйлчилгээтэй, хоол боловсруулалтыг дэмждэг ургамлын целлюлоз их хэмжээгээр агуулдаг.

 

Огноо нь олон ашиг тустай боловч энэ хоёрын хослол нь хүчтэй холбоо үүсгэдэггүй, харин тэжээллэг чанарыг бууруулдаг.

 

Учир нь лууван нь их хэмжээний С аминдэм задалдаг фермент агуулдаг бөгөөд чамин жимс нь С аминдэмээр баялаг. Хэрэв тэдгээрийг хамтад нь идвэл чамин жимсэнд агуулагдах С аминдэм задарч, чамин жимсний тэжээллэг чанар алдагдана.

3.Халуун бууруулах эм ууж байхдаа хэрэглэж болохгүй. Жимс нь их хэмжээний сахар агуулдаг тул халуун бууруулах эмтэй хамт уувал амархан уусдаггүй цогцолбор үүсгэж, эмийн анхны шингээлтийн хэмжээг бууруулдаг.

4.Байнга шээдэг хүмүүс үүнийг хэрэглэж болохгүй. Хурга нь шээс хөөх үйлчилгээтэй тул ойр ойрхон шээдэг хүмүүс идсэний дараа биеийн байдлыг нь улам дордуулдаг.

 

"Хурдасны дал" болон "улаан хурга"-ны хооронд ямар ялгаа байдаг вэ??

"Хурдасны дал" болон "улаан хурга"-ны хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Улаан чоно нь чихэрлэг, амттай, тэжээллэг байдаг. Тэдгээрийг зууш болгон идэж, усанд дэвтээж эсвэл будаа, будааны бялуу болон бусад амттан болгон хийж болно. Эдгээр нь олон хүний ​​дуртай чоно юм. Чоно нь улаан чонотой маш төстэй харагддаг бөгөөд олон хүн идэх дуртай байдаг ч чоно болон улаан чоно хоёрын ялгааг мэддэггүй. Зарим хүмүүс тэдгээрийг ижил төрлийн чоно гэж боддог ч үнэндээ тэд маш өөр юм.

1.Төрөл бүрийн ялгаа. Улаан өнгийн чоно нь хуурай чоно гэж нэрлэгддэг бөгөөд энэ нь Rhamnaceae овог болон Jujube төрөлд багтдаг бол чоно нь мөн чоно модны дал мод гэж нэрлэгддэг бөгөөд Palmaceae овог болон Jujube төрөлд багтдаг. Энэ хоёр зүйл нь огт өөр;

2.Өнгөний ялгаа. Улаан чавганы өнгө нь ерөнхийдөө улаан эсвэл хүрэн улаан өнгөтэй, илүү тод өнгөтэй байдаг бол чавганы өнгө нь ерөнхийдөө улаан-хар эсвэл шар буурцгийн сүмсний өнгөтэй, илүү бараан өнгөтэй байдаг;

3.Гадаад төрхийн ялгаа. Улаан чавганы хэлбэр нь ерөнхийдөө цилиндр хэлбэртэй, хоёр талдаа хонхорхойтой, голдоо бага зэрэг товойсон байдаг. Чавганы далдуу модны хэлбэр нь улаан чавганы хэлбэртэй төстэй бөгөөд голдоо бага зэрэг товойсон боловч нэг талдаа цагаан иштэй, цилиндр хэлбэртэй байдаг;

4.Амтны ялгаа. Улаан чавганы амт харьцангуй зөөлөн, зөөлөн, шаржигнуур бөгөөд аманд дунд зэргийн чихэрлэг амттай байдаг. Зажлах тусам үнэр нь улам бүр нэмэгддэг бол чавганы бүтэц нь ерөнхийдөө илүү хатуу, аманд илүү хүчтэй чихэрлэг амттай байдаг нь чихэрлэг бөгөөд амттай байдаг.

 

Жигнэмэг эсвэл улаан жилгэн хоёрын аль нь илүү амттай вэ?

Хүрээ болон улаан хүрэн жимс нь өөр өөр чихэрлэг, бүтэцтэй тул аль нь илүү амттай болохыг хэлж чадахгүй. Та зөвхөн өөрийн амтанд тохируулан сонгож болно.

 

1.Жимс нь чихэрлэг амттай хүмүүст тохиромжтой. Жимсний чихрийн агууламж улаан жимснээс хамаагүй өндөр байдаг тул жимс нь ерөнхийдөө илүү чихэрлэг амттай байдаг. Хэрэв та чихэрлэг амтыг илүүд үздэг бол жимс нь танд маш тохиромжтой, гэхдээ бас жимсний чихрийн агууламжтай холбоотой. Энэ нь өндөр тул та хэт их идэж болохгүй;

 

2.Улаан чоно нь олон нийтэд тохиромжтой. Улаан чоно нь зөөлөн, сэргэг бүтэцтэй, чихэрлэг амттай. Шууд идсэн эсвэл усанд дэвтээсэн байсан ч сайхан амттай. Амтлаг чанар нь тийм ч хүчтэй биш тул ихэнх хүмүүсийн амтанд тохиромжтой.

 

Хэрхэн огноо болон улаан огноог хоёуланг нь идэх вэ?

1.Улаан хурма идэх олон арга бий. Улаан хурма нь яг тохирсон чихэрлэг амттай бөгөөд шим тэжээлээр баялаг тул шууд идэх, усанд дэвтээх, шөл хийх эсвэл нарийн боов хийх зэргээс үл хамааран улаан хурма нь маш амттай, олон талын туслагч юм.

 

2.Жимс нь хуурайгаар нь идэх болон гоймон хийхэд тохиромжтой. Жимс нь чихрийн агууламж өндөртэй тул чихэрлэг чанарыг нь саармагжуулахын тулд хамтад нь гоймон хийхэд тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг, хэлний үзүүрт хүргэх чихэрлэг амтыг мэдрэхийн тулд хуурайгаар нь идэхэд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч усанд дэвтээх, шөл хийх гэх мэтэд тохиромжгүй. Учир нь энэ нь жимсний чихэрлэг чанарыг бүрэн буцалгаж, улмаар жимс нь бүтэцгүй, анхны чихэрлэг чанаргүй болоход хүргэдэг бөгөөд жимсний чихэрлэг чанар хэт өндөр байвал ус эсвэл шөлийг дэвтээх нь амтгүй болно.

 

Улаан хурма эсвэл хурма хоёрын аль нь илүү тэжээллэг вэ?

Улаан өнгийн огноо нь огнооноос илүү тэжээллэг байдаг. Үүний шалтгаан нь дараах байдалтай байна.

 

1.Улаан чоно нь уураг ихтэй байдаг. Тооцооллын дагуу 100 грамм улаан чоно тутамд 3.2 грамм уураг агуулагддаг бол 100 грамм чоно тутамд ердөө 2.2 грамм уураг агуулагддаг. Улаан чоно нь чононоос илүү уураг ихтэй байдаг;

 

2.Улаан хурга нь амин дэмээр баялаг. Тооцооллын дагуу улаан хурга нь ерөнхийдөө А аминдэм, С аминдэм, Е аминдэм, каротин болон бусад шим тэжээл агуулдаг бол хурга нь ерөнхийдөө зөвхөн В1, В2, В6 аминдэм, Е аминдэм агуулдаг бөгөөд агууламж нь улаан хурганаас бага байдаг;

 

3.Улаан хурга нь ул мөр элементээр баялаг. Тооцооллын дагуу улаан хурга нь ерөнхийдөө кальци, натри, цайр, манган, төмөр зэрэг 11 эрдэс бодис, мөн үнс, ретинол, рибофлавин зэрэг янз бүрийн ул мөр элементүүдийг агуулдаг бол хурга нь зөвхөн 8 эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд бусад элементүүд нь улаан хурга шиг баялаг биш юм. Товчхондоо, улаан хурга идэх нь хурганаас илүү дээр юм.