• Letšoao la litaba

mabokose a ho paka a matsatsi

mabokose a ho paka a matsatsi

Linaha tse kholo tse hlahisang le ho romela lifate tsa palema kantle ho naha li kenyelletsa Egepeta, Saudi Arabia le Iran. Iftar. Nakong ea Ramadan, Saudi Arabia e ja lithane tse 250,000 tsa metric, e leng se lekanang le kotara ea tlhahiso ea selemo le selemo ea lithane tse ka bang milione tse 1 tsa metric. mabokose a ho paka a matsatsi. 

Sefate sa palema sa letsatsi, se tsejoang hape e le sefate sa palema sa letsatsi, letsatsi la Persia, letsatsi le monate la Iraq, letsatsi le monate, palema ea leoatle, jujube, jj., ke semela sa mofuta oa Echinacea lelapeng la palema. Lifate tsa palema tsa letsatsi li mamella komello, li mamella alkali, li mamella mocheso 'me li rata mongobo. Lifate li ka ba lilemo tse makholo. mabokose a ho paka a matsatsi.

 

Chai ea litholoana e holimo 'me ke sejalo sa bohlokoa se romeloang linaheng tse ling tsa Asia Bophirima.  palema e bapala karolo ea bohlokoa litšōmong tsa Maarabia 'me e hlahella ka holim'a letšoao la naha la Saudi Arabia. Joaloka semela se sa tloaelehang, e boetse e tumme haholo har'a Bagerike, bao hangata ba sebelisang sebopeho sa makala le makhasi a eona ho khabisa tempele. Ho phaella moo, li-date li na le boleng bo phahameng ba phepo 'me li boetse li tsejoa e le bohobe ba lehoatata. MaIraq a bitsa li-date khauta e tala - mabokose a ho paka a matsatsi.

 di-date/di-sweet/di-cookie/tsokolate/pastry

Lipalesa tsa palema tsa date li se li hlahisitsoe Australia, Spain, Lihlekehleke tsa Canary tsa Afrika Leboea, Lihlekehleke tsa Madeira, Cape Verde, Mauritius, Reunion, Afghanistan, Pakistan (Khairpur), India, Iseraele, Iran, Chaena (Fujian, Guangdong, Guangxi, Yunnan), Fiji, New Caledonia, United States (California, Nevada, Arizona, Florida), Puerto Rico, leboea la Mexico, El Salvador, Lihlekehleke tsa Cayman le Rephaboliki ea Dominican.

 

Lilemong tsa bo-1960, Chaena e ne e haelloa ke thepa le chelete e neng e ntšitsoe ho feta tekano. E le ho laola ho phahama ha theko, Chen Yun, ea ikarabellang moruong, o ile a sebelisa phepelo e sa lekanyetsoang ea litholoana le meroho e theko e phahameng ho ntša chelete, a fokotsa khatello ea ho phahama ha theko. Tsena li kenyelletsa li-date tse tsoang Iraq tse tsoang linaheng tse ling, tsoekere ea Cuba le lisakerete tsa Albania, tse fetohileng mehopolo e monate ea moloko nakong ea khaello. mabokose a ho paka a matsatsi

 

E hlaha Bochabela bo Hare 'me hona joale e lengoa haholo Guangdong, Guangxi, Hainan le libakeng tse ling naheng ea heso.

 

E bitsoa palema ea letsatsi hobane makhasi a palema ea letsatsi a shebahala joaloka likokonate 'me litholoana li shebahala joaloka jujubes, ke ka lebaka leo lebitso leo le bitsoang ka lona. E boetse e na le botumo ba "bohobe ba lehoatata". mabokose a ho paka a matsatsi

 

Sefate sa palema sa difate tsa date se hanela komello, se hanela alkali, se hanela mocheso mme se rata mongobo. "Se omileng ka hodimo le metsi ka tlase" ke tikoloho ya sona e ntle ka ho fetisisa ya kgolo.

 

Ho ata ha dipeo tse arohaneng ho hlahisa diphetho tsa pele mme ho ka boloka dibopeho tsa semela sa mme. Se rata mocheso o phahameng le mongobo o tlase. Mocheso wa ditholwana o hloka ho ba ka hodimo ho 28℃, mme semela se seholo se ka mamella mocheso o tlase wa -10℃. Ditlhoko tsa mobu ha di thata. O lokela ho ba o hlephileng, o nonneng, o ntshang metsi hantle o sa nke lehlakore ho isa ho alkaline hanyane, mme o hanela alkali ya letswai. Leha ho le jwalo, metsi a letswai mobung a ke ke a feta 3%. O ke ke wa mamella metsi a emeng mme o ke ke wa hola hantle mobung o mobe. Kamora dilemo tse 10 tsa temo ya maiketsetso, o ka thunya mme wa beha ditholwana. O loketse ho ata ka ho jala kapa ho arola. Dipeo di ka beha ditholwana dilemo tse 5 kamora ho lema. Ketsahalo ya dilemo tse kgolo le tse nyane e atile haholo. Ha ho lengwa, dimela tse tona tse 2% di lokela ho sebediswa e le difate tse tsamaisang peo. mabokose a ho paka a matsatsi

 

Peo e mela habonolo, ka sekhahla se akaretsang sa ho mela sa ho feta 80%. Manyolo a motheo a ka sebediswa hammoho le ho repa mobu dilemo tse ding le tse ding tse 2-3, mme manyolo a masesaane a metsi a ka sebediswa dikgwedi tse ding le tse ding tse tsheletseng nakong ya sehla sa ho hola; a ka kenngwa ka hara ntlo ya dimela bakeng sa ho dula mariha hoetla, mme mocheso o tlase ha oa lokela ho ba ka tlase ho 10°C. 

 

Theknoloji ea temo ea palema ea Iseraele e ikhetha lefatšeng ka bophara. Masimo a lifate tsa palema a lengoang lehoatateng a lengoa ka theknoloji e khethehileng ea ho nosetsa ka marotholi.

 

Maemo a ho lema lifate tsa palema tsa letsatsi mabokose a ho paka a matsatsi

 mabokose a ho paka a matsatsi

Atlas ea palema ea letsatsi: Palema ea letsatsi e hanela mocheso o phahameng, likhohola, komello, letsoai le alkali, le serame (e ka mamella serame se matla sa -10°C, ntle le libaka tse nang le mariha a batang haholo Leboea-bochabela la Chaena le Leboea-bophirima la Chaena). E rata khanya ea letsatsi 'me e ka jala Semela sa palema se lengoang maemong a leholimo a tropike ho isa ho a tropike. Litlhoko tsa mobu oa temo ha li thata, empa mobu o nonneng le metsi a matle li molemo ka ho fetisisa. E hola kapele 'me e ka hlahisoa hohle. Hape ke semela se setle sa ka tlung.

 

Sefate sa palema sa letsatsi se ka mela libakeng tsa tropike le tsa tropike mme ke sefate se tloaelehileng se setala libakeng tse mongobo tsa lehoatata Asia Bophirima le Afrika Leboea. Kutu ea sefate sa palema sa letsatsi e telele ebile e otlolohile, makhasi a kopane ka mokhoa o makatsang, 'me makhasi a malelele ebile a masesaane, a tšoana le a sefate sa kokonate. Lifate tsa palema tsa letsatsi li na le 'mala o mosehla, 'me litholoana li shebahala joaloka li-date, ke ka lebaka leo lebitso la sefate sa palema sa letsatsi. Kutu ea sefate sa palema sa letsatsi e telele ebile e otlolohile, makhasi a kopane ka mokhoa o makatsang, 'me makhasi a malelele ebile a masesaane, a tšoanang le a sefate sa kokonate. Sefate sa palema sa letsatsi se na le 'mala o mosehla 'me litholoana li shebahala joaloka li-date mabokose a ho paka a matsatsi.

 

Lipalesa tsa palema ea letsatsi li bōpehile joaloka lipekere 'me li mela ho tloha li-axils tsa makhasi. Hangata ho na le li-stamens tse likete holim'a lekhapetla la lipalesa. Li-stamens li tšoeu, li na le phofo ebile li nkha monko o monate. Nakong e fetileng, peo ea lipalesa tsa banna le basali e ne e itšetlehile feela ka moea oa tlhaho o fokang kapa likokoanyana tse bokellang lero. Batho ba utloisisa saense 'me boholo ba bona ba sebelisa peo ea maiketsetso. Nakong ea lipalesa tsa lipalesa, hangata ho bonoa hore bacha ba bang ba tlama liropo 'me ba hloa litlhōrō tsa lifate ho ea bokella peo ea banna pele. Ebe, ba hloa sefate se seng sa basali ka mor'a se seng 'me ba jala peo ea limela. Ka peo ea maiketsetso, ho nontšoa ha limela tsa basali hoa netefatsoa, ​​e leng se thusang ho eketsa chai ea palema ea letsatsi. Ho thoe peo ea semela se le seng sa banna e ka sebelisoa ke limela tse mashome a mane kapa a mashome a mahlano tsa basali. Masimong a maholo, balemi ba litholoana kamehla ba khaola limela tse ngata tsa banna ho latela karolelano ena e le hore matla a mangata le lisebelisoa tsa thepa li ka sebelisoa ho laola limela tsa basali. mabokose a ho paka a matsatsi.

 

Hangata ho nka dikgwedi tse tsheletseng kapa tse supileng hore sefate sa palema sa date se thunye mme se behe ditholwana. Dipalema tsa date di tala ha di sa le nyane, di fetoha mosehla ha di hola, mme di ba sootho bo bofubedu ha di se di hodile. Dipalema tsa date di bolelele, mme makgolo kapa dikete tsa tsona di bokellwa bolo. Sefate se seng le se seng se ka hola ho tloha ho dihlopha tse hlano ho isa ho tse leshome, se seng le se seng se le boima ho fihla ho dikhilogram tse supileng kapa tse robedi. Ka tsela ena, sefate sa palema sa date se boemong ba sona ba ho beha ditholwana se ka hlahisa dikhilogram tse mashome a tsheletseng kapa tse mashome a supileng tsa di-date selemo se seng le se seng. Nakong ya ho beha ditholwana, batho ba tla bona ketsahalo e nngwe hodima difate: dibolo tse boima tsa palema tsa date, tse phuthetsweng haholo ka mekotla ya pampiri kapa tse kwahetsweng ka dibaskete tse lohilweng ka difate. Ho utlwisiswa hore ho di phuthela ka mekotla ya pampiri ke ho thibela ditholwana tse bonolo tse sa tswa hola ho pona ka lebaka la ho pepesehela letsatsi le ho bola ka lebaka la pula; ho di kwahela ka dibaskete ke ho thibela ditholwana tse seng di le haufi le ho hola ho wa ka lebaka la ho ba boima haholo kapa ho ba monate haholo. Mme di ile tsa hlohlorwa ke dinonyana. Di-date tse hlahisitsweng dinaheng le dibakeng tse fapaneng di na le dibopeho, boholo, mebala le dibopeho tse fapaneng, empa kaofela di na le tsoekere e ngata. Ho latela phihlelo ea tatso, li-date tse tsoang Iraq, Saudi Arabia, Oman le Egepeta ke tsona tse monate ka ho fetisisa. Ho thoe karolo e fetang halofo ea boima ba litholoana tse omisitsoeng ke tsoekere.

Boleng ba phepo ea matsatsi:

Di-date di na le di-polysaccharide tsa tlhaho le di-asidi tsa ditholwana, tse ka kgothaletsang ho ntshuwa ha asiti ya ka mpeng le lero la ka mpeng, tsa thusa ho potlakisa motsamao wa ka mpeng, mme tsa thusa ho ntlafatsa tshebetso ya tshilo ya dijo ya ka mpeng. Di ka thibela ho sileha ha dijo, gastritis, bohloko ba mpa, ho ruruha le mafu a mang kamora ho ja hanyane.

 

Sefate sa palema se monate ebile se mongobo, se ka kena ka har'a meridian ea matšoafo, 'me se ka nolofatsa matšoafo le ho imolla khohlela. Ke phekolo e thusang bakeng sa ho hema ka thata le khohlela e bakoang ke khaello ea qi ea matšoafo, 'me se na le phello ea ho rarolla phlegm le ho imolla asma e bakoang ke phlegm molaleng.

 

Sefate sa palema sa letsatsi se boetse se na le phello e matla ea antioxidant, e ka thibelang li-free radical ho senya lisele 'meleng, ea matlafatsa ts'ebetso ea ho nchafatsa lisele, le ho liehisa botsofali.

Faeba ea lijo e fumanehang ka har'a li-date e bonolo haholo, e ka imollang ho pipitleloa le ho ntša chefo maleng. Metsoako e meng e molemo ka har'a li-date e ka boela ea hloekisa litšepe tse boima le chefo sebeteng le ho thusa metabolism ea sebete ho khutlela setloaeling.

 

Ho hatella lero la palema le ho le noa ho ka boela ha matlafatsa pelo le ho ntlafatsa mesebetsi ea 'mele ea banna.

 

Ho phaella moo, tsoekere ea tlhaho e fumanehang ka har'a li-date ke lijo tse loketseng batho ba lekang ho theola boima ba 'mele.

 

Bohle ba tseba hore ho theola boima ba 'mele, o hloka ho laola lijo tsa hau. Ka linako tse ling u tla ikutloa u lapile haholo. Nakong ena, ho ja li-date tse 'maloa ho ka khotsofatsa phepo le matla a hlokahalang ke' mele. Ho feta moo, tsoekere ena ea tlhaho e ke ke ea ba le phello e mpe ho theoleng boima ba 'mele, ho fapana le hoo. E ka hlasimolla mala le mpa 'me ea ja lik'hilojule tse ngata.

 

Melao e sa lokelang mabapi le ho ja di-date:

mabokose a ho paka a matsatsi

1.Batho ba nang le spleen le mala a fokolang le batho ba nang le letšollo ha baa lokela ho le ja, hobane li-date lia bata 'me ho ja haholo ho tla baka letšollo. Bana le bona ba lokela ho ja hanyane.

 

Ka lebaka la hore spleen le mpa ea bana lia fokola, 'me li-date lia khomarela ebile li thata ho sileha, ho ja haholo ho tla sitisa tšebetso ea mpa, ho ama tšilo ea lijo ea bana, le ho fokotsa takatso ea lijo. Ho feta moo, li-date li na le tsoekere e ngata, e leng se ka lebisang habonolo ho bola ha meno.

2.Li-date le lihoete li ke ke tsa jeoa hammoho. Lihoete li ruile ka carotene, e leng se thusang ho hloekisa sebete le ho ntlafatsa pono. E boetse e na le selulose e ngata ea limela, e ka potlakisang motsamao oa mala, ea ntša mala 'meleng le ho thusa ho sila lijo.

 

Li-date le tsona li na le melemo e mengata, empa motsoako oa tse peli ha o thehe selekane se matla, empa ho e-na le hoo o tla fokotsa boleng ba phepo.

 

Hobane lihoete li na le li-enzyme tse ngata tse bolisang vithamine C, 'me li-date li na le vithamine C e ngata. Haeba li jeoa hammoho, vithamine C e ka har'a li-date e tla bola, 'me boleng ba phepo ea li-date bo tla senyeha.

3.U se ke ua e sebelisa ha u ntse u nka meriana ea antipyretics. Kaha li-date li na le tsoekere e ngata, haeba li nooa hammoho le meriana ea antipyretics, li tla theha metsoako e sa qhibiliheng habonolo, e leng se tla fokotsa sekhahla sa pele sa ho monngoa ha meriana.

4.Bakuli ba ntšang metsi khafetsa ha baa lokela ho e nka. Kaha li-date li na le phello ea ho ntša metsi 'meleng, bakuli ba ntšang metsi khafetsa ba tla mpefatsa boemo ba bona ka mor'a ho li ja.

 

Phapang ke efe pakeng tsa "sefate sa palema sa letsatsi" le "sefate se sefubelu sa letsatsi"?

mabokose a ho paka a matsatsi

Phapang ke efe pakeng tsa "sefate sa palema sa letsatsi" le "sefate se sefubelu sa letsatsi"

Di-date tse khubelu di monate, di monate ebile di na le phepo. Di ka jewa e le dijo tse bobebe, tsa inelwa ka metsing, kapa tsa etswa motoho le dikuku tsa raese le di-dessert tse ding. Ke e nngwe ya di-date tse ratwang ke batho ba bangata. Di-date di shebahala di tshwana haholo le di-date tse kgubedu, mme ho na le batho ba bangata ba ratang ho di ja, empa ha ba tsebe phapang e tobileng pakeng tsa di-date le di-date tse kgubedu. Batho ba bang ba bile ba nahana hore ke mofuta o tshwanang wa di-date, empa ha e le hantle di fapane haholo.

1.Phapang ea mefuta. Matsatsi a mafubelu a boetse a bitsoa matsatsi a omileng, a leng a lelapa la Rhamnaceae le mofuta oa Jujube, ha matsatsi a boetse a bitsoa lifate tsa palema 'me a le a lelapa la Palmaceae le mofuta oa Jujube. Mefuta ena e 'meli e fapane ka ho feletseng;

2.Phapang ea 'mala. 'Mala oa matsatsi a mafubelu hangata o mofubelu kapa o mosehla, o nang le 'mala o khanyang, ha 'mala oa matsatsi hangata o le mofubelu-o motšo kapa soy sauce, o nang le 'mala o lefifi;

3.Phapang ponahalong. Ponahalo ea matsatsi a mafubelu ka kakaretso e sephara, e na le masoba mahlakoreng ka bobeli le ho ruruha hanyane bohareng. Sebopeho sa lifate tsa palema se tšoana le sa matsatsi a mafubelu, hape se sephara se nang le ho ruruha hanyane bohareng, empa se na le kutu e tšoeu e phahamisitsoeng ka lehlakoreng le leng;

4.Phapang tatsong. Tatso ea li-date tse khubelu e bonolo, e bonolo ebile e hlaba, ka monate o itekanetseng ka hanong. Ha u ntse u hlafuna haholoanyane, e ba monko o monate haholoanyane, ha sebopeho sa li-date hangata se tiile, ka monate o matla ka hanong, o monate ebile o monate.

 

Ke efe e monate ho feta, di-date kapa di-date tse kgubedu?

bahlahisi ba liphutheloana tsa di-cookie

Kaha di-date le di-date tse kgubedu di na le monate le sebopeho se fapaneng, re ke ke ra bolela hore na ke efe e monate ho feta tse ding. O ka kgetha feela ho latela dikgethollo tsa hao tsa tatso:

 

1.Di-date di loketse tatso e monate. Kaha tsoekere e teng di-dateng e phahame haholo ho feta ya di-date tse kgubedu, hangata di-date di latsoeha di le monate. Haeba o rata tatso e monate, di-date di loketse haholo bakeng sa hao, empa hape le ka lebaka la tsoekere e teng di-dateng. Di hodimo, kahoo o ke ke wa ja haholo;

 

2.Di-date tse khubelu di loketse setjhaba. Di-date tse khubelu di na le sebopeho se bonolo le se hlabang le tatso e monate. Di latsoeha hantle ebang di jewa ka ho toba kapa di inetswe ka metsing. Mme hobane monate ha o matla haholo, di loketse tatso ya batho ba bangata.

 

U ka ja joang li-date le li-date tse khubelu?

Lebokose la limpho la baklava le ikhethileng (2)

1.Ho na le litsela tse ngata tsa ho ja di-date tse khubelu. Kaha di-date tse khubelu di na le monate o lekaneng mme di na le dikotla tse ngata, ebang di jewa ka ho toba, di inetswe ka metsing, di entswe sopho, kapa di entswe di-pastry, di-date tse khubelu ke thuso e nyane e monate haholo le e nang le mesebetsi e mengata;

 

2.Di-date di loketse ho jewa di omme le ho etsa pasta. Kaha di-date di na le tswekere e ngata, di loketse ho etsa di-noodle tse ding tseo di ka jewang mmoho ho fokotsa monate. Ehlile, di boetse di loketse ho jewa di omme ho natefelwa ke monate oo di o tlisang ntlheng ya leleme. Leha ho le jwalo, ha di a lokela ho inelwa ka metsing, ho etsa sopho, jj. Hobane sena se tla besa monate wa di-date ka botlalo, e leng se fellang ka hore di-date di se ke tsa ba le sebopeho le monate wa pele, mme monate o phahameng haholo wa di-date le wona o tla etsa hore metsi kapa sopho e kenngweng ho yona e se ke ya latsweha.

 

Ke efe e nang le phepo e ngata, di-date kapa di-date tse kgubedu?

1 (1)

Li-date tse khubelu li na le phepo e ngata ho feta li-date. Mabaka ke ana a latelang:

 

1.Di-date tse kgubedu di na le protheine e ngata. Ho ya ka dipalo, digrama tse 100 tsa di-date tse kgubedu di na le digrama tse 3.2 tsa protheine, ha digrama tse 100 tsa di-date di na le digrama tse 2.2 feela tsa protheine. Di-date tse kgubedu di na le protheine e ngata ho feta di-date;

 

2.Diteku tse kgubedu di na le divithamine tse ngata. Ho ya ka dikhakanyo, diteku tse kgubedu ka kakaretso di na le vithamine A, vithamine C, vithamine E le carotene le dikotla tse ding, ha diteku tse kgubedu ka kakaretso di na le divithamine B1, B2, B6 le vithamine E feela, mme dikahare tsa tsona di tlase ho feta diteku tse kgubedu;

 

3.Di-date tse kgubedu di na le dielemente tse ngata tse latelang. Ho ya ka dikhakanyo, di-date tse kgubedu ka kakaretso di na le diminerale tse 11 tse kang calcium, sodium, zinc, manganese le tshepe, hammoho le dielemente tse fapaneng tse latelang tse kang molora, retinol le riboflavin, ha di-date di na le diminerale tse 8 feela. , mme dielemente tse ding ha di rue jwalo ka di-date tse kgubedu. Ka bokhutšoanyane, ho ja di-date tse kgubedu ho molemo ho feta di-date.


Nako ea poso: Pulungoana-14-2023