తేదీల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు
ఖర్జూర పండ్లను ఉత్పత్తి చేసే మరియు ఎగుమతి చేసే ప్రధాన దేశాలు ఈజిప్ట్, సౌదీ అరేబియా మరియు ఇరాన్. ఇఫ్తార్. రంజాన్ సందర్భంగా, సౌదీ అరేబియా 250,000 మెట్రిక్ టన్నులను వినియోగిస్తుంది, ఇది దాదాపు 1 మిలియన్ మెట్రిక్ టన్నుల వార్షిక ఖర్జూర ఉత్పత్తిలో పావు వంతుకు సమానం. తేదీల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు.
ఖర్జూరం, పర్షియన్ ఖర్జూరం, ఇరాకీ క్యాండీడ్ ఖర్జూరం, స్వీట్ ఖర్జూరం, సీ పామ్, జుజుబ్ మొదలైన వాటితో కూడా పిలువబడే ఖర్జూరం, తాటి కుటుంబంలోని ఎచినేసియా జాతికి చెందిన మొక్క. ఖర్జూర చెట్లు కరువును తట్టుకుంటాయి, క్షారాన్ని తట్టుకుంటాయి, వేడిని తట్టుకుంటాయి మరియు తేమను ఇష్టపడతాయి. ఈ చెట్లు వందల సంవత్సరాల వయస్సు కలిగి ఉంటాయి. తేదీల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు.
పండ్ల దిగుబడి ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఇది పశ్చిమ ఆసియాలోని కొన్ని దేశాలకు ముఖ్యమైన ఎగుమతి పంట. తేదీ అరబిక్ పురాణాలలో తాటి చెట్టు ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు సౌదీ అరేబియా జాతీయ చిహ్నం పైన కనిపిస్తుంది. ఒక అన్యదేశ మొక్కగా, ఇది గ్రీకులలో కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, వారు తరచుగా ఆలయం చుట్టూ అలంకరించడానికి దాని కొమ్మలు మరియు ఆకుల ఆకారాన్ని ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, ఖర్జూరం అధిక పోషక విలువలను కలిగి ఉంటుంది మరియు దీనిని ఎడారి రొట్టె అని కూడా పిలుస్తారు. ఇరాకీలు ఖర్జూరాన్ని ఆకుపచ్చ బంగారం అని పిలుస్తారు. - తేదీల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు.
ఖర్జూర చెట్లు ఆస్ట్రేలియా, స్పెయిన్, ఉత్తర ఆఫ్రికాలోని కానరీ దీవులు, మదీరా దీవులు, కేప్ వెర్డే, మారిషస్, రీయూనియన్, ఆఫ్ఘనిస్తాన్, పాకిస్తాన్ (ఖైర్పూర్), భారతదేశం, ఇజ్రాయెల్, ఇరాన్, చైనా (ఫుజియాన్, గ్వాంగ్డాంగ్, గ్వాంగ్జీ, యునాన్), ఫిజి, న్యూ కాలెడోనియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ (కాలిఫోర్నియా, నెవాడా, అరిజోనా, ఫ్లోరిడా), ప్యూర్టో రికో, ఉత్తర మెక్సికో, ఎల్ సాల్వడార్, కేమన్ దీవులు మరియు డొమినికన్ రిపబ్లిక్లకు పరిచయం చేయబడ్డాయి.
1960లలో, చైనాలో సరఫరాల కొరత మరియు కరెన్సీ అధికంగా జారీ చేయబడింది. ద్రవ్యోల్బణాన్ని నియంత్రించడానికి, ఆర్థిక వ్యవస్థను నిర్వహిస్తున్న చెన్ యున్, ద్రవ్యోల్బణ ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి అధిక ధరల పండ్లు మరియు కూరగాయలను అపరిమితంగా సరఫరా చేసేవాడు. వీటిలో దిగుమతి చేసుకున్న ఇరాకీ క్యాండీడ్ ఖర్జూరాలు, క్యూబన్ చక్కెర మరియు అల్బేనియన్ సిగరెట్లు ఉన్నాయి, ఇవి కొరత యుగంలో ఒక తరం యొక్క తీపి జ్ఞాపకాలుగా మారాయి. తేదీల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు
ఇది మధ్యప్రాచ్యానికి చెందినది మరియు ఇప్పుడు మా దేశంలోని గ్వాంగ్డాంగ్, గ్వాంగ్జీ, హైనాన్ మరియు ఇతర ప్రదేశాలలో విస్తృతంగా నాటబడుతోంది.
ఖర్జూరపు ఆకులు కొబ్బరికాయలలాగా, పండ్లు జుజుబ్స్ లాగా కనిపిస్తాయి కాబట్టి దీనిని ఖర్జూరం అని పిలుస్తారు, అందుకే దీనికి ఈ పేరు వచ్చింది. దీనికి "ఎడారి రొట్టె" అనే ఖ్యాతి కూడా ఉంది. తేదీల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు
ఖర్జూర చెట్టు కరువు నిరోధక, క్షార నిరోధక, వేడి నిరోధక మరియు తేమను ఇష్టపడుతుంది. "పైన పొడి మరియు క్రింద తడి" అనేది దాని పెరుగుదలకు అత్యంత అనువైన వాతావరణం.
విడివిడిగా మొలకల ద్వారా ప్రచారం చేయడం వల్ల ప్రారంభ ఫలితాలు వస్తాయి మరియు తల్లి మొక్క యొక్క లక్షణాలను కాపాడుకోవచ్చు. ఇది అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు తక్కువ తేమను ఇష్టపడుతుంది. ఫలాలు కాసే ఉష్ణోగ్రత 28°C కంటే ఎక్కువగా ఉండాలి మరియు వయోజన మొక్క -10°C తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలదు. నేల అవసరాలు కఠినమైనవి కావు. ఇది వదులుగా, సారవంతమైనదిగా, బాగా నీటి పారుదల కలిగిన తటస్థంగా లేదా కొద్దిగా ఆల్కలీన్ ఇసుక లోమ్ గా ఉండాలి మరియు ఉప్పు-క్షార నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. అయితే, నేలలో ఉప్పు శాతం 3% మించకూడదు. ఇది నిలిచిపోయిన నీటిని తట్టుకోదు మరియు పేలవమైన నేలపై బాగా పెరగదు. 10 సంవత్సరాల కృత్రిమ సాగు తర్వాత, ఇది వికసించి ఫలాలను ఇవ్వగలదు. విత్తడం లేదా విభజించడం ద్వారా ప్రచారం చేయడానికి ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది. నాటిన 5 సంవత్సరాల తర్వాత మొలకల ఫలాలను ఇవ్వగలవు. పెద్ద మరియు చిన్న సంవత్సరాల దృగ్విషయం సాపేక్షంగా సాధారణం. నాటేటప్పుడు, 2% మగ మొక్కలను పరాగసంపర్క చెట్లుగా ఉపయోగించాలి. తేదీల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు
విత్తనాలు సులభంగా మొలకెత్తుతాయి, సాధారణ అంకురోత్పత్తి రేటు 80% కంటే ఎక్కువ. ప్రతి 2-3 సంవత్సరాలకు ఒకసారి తిరిగి నాటడంతో పాటు బేసల్ ఎరువులను వేయవచ్చు మరియు పెరుగుతున్న కాలంలో ప్రతి అర్ధ నెలకు సన్నని ద్రవ ఎరువులను వేయవచ్చు; శరదృతువు చివరిలో శీతాకాలం కోసం దీనిని గ్రీన్హౌస్లో ఉంచవచ్చు మరియు కనిష్ట ఉష్ణోగ్రత 10°C కంటే తక్కువ ఉండకూడదు.
ఇజ్రాయెల్ ఖర్జూర సాగు సాంకేతికత ప్రపంచంలోనే ప్రత్యేకమైనది. ఎడారిలో పెంచే ఖర్జూర తోటలను ప్రత్యేక బిందు సేద్యం సాంకేతికతతో పెంచుతారు.
ఖర్జూర సాగుకు అనువైన పరిస్థితులు తేదీల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు
ఖర్జూర పామ్ అట్లాస్: ఖర్జూరం అధిక ఉష్ణోగ్రతలు, వరదలు, కరువు, ఉప్పు మరియు క్షార మరియు మంచుకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది (ఈశాన్య చైనా మరియు వాయువ్య చైనాలో అత్యంత చల్లని శీతాకాలాలు ఉన్న ప్రాంతాలను మినహాయించి, -10°C తీవ్రమైన చలిని తట్టుకోగలదు). ఇది సూర్యరశ్మిని ఇష్టపడుతుంది మరియు ఉష్ణమండల నుండి ఉపఉష్ణమండల వాతావరణంలో పెరిగే తాటి మొక్క. సాగు నేల అవసరాలు కఠినంగా ఉండవు, కానీ సారవంతమైన నేల మరియు మంచి పారుదల కలిగిన సేంద్రీయ లోమ్ ఉత్తమం. ఇది త్వరగా పెరుగుతుంది మరియు ప్రతిచోటా ప్రవేశపెట్టవచ్చు. ఇది ఒక అద్భుతమైన ఇండోర్ ప్లాంట్ కూడా.
ఖర్జూర చెట్టు ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో పెరుగుతుంది మరియు పశ్చిమ ఆసియా మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికాలోని ఎడారి ఒయాసిస్లలో ఇది ఒక సాధారణ ఆకుపచ్చ చెట్టు. ఖర్జూర చెట్టు యొక్క కాండం పొడవుగా మరియు నిటారుగా ఉంటుంది, ఆకులు పిన్నట్-కాంప్లెక్స్గా ఉంటాయి మరియు ఆకులు కొబ్బరి చెట్టు లాగా పొడవుగా మరియు సన్నగా ఉంటాయి. ఖర్జూర చెట్లు డైయోసియస్గా ఉంటాయి మరియు పండు ఖర్జూరంలా కనిపిస్తుంది, అందుకే దీనికి ఖర్జూర చెట్టు అని పేరు వచ్చింది. ఖర్జూర చెట్టు యొక్క కాండం పొడవుగా మరియు నిటారుగా ఉంటుంది, ఆకులు పిన్నట్-కాంప్లెక్స్గా ఉంటాయి మరియు ఆకులు కొబ్బరి చెట్టు లాగా పొడవుగా మరియు సన్నగా ఉంటాయి. ఖర్జూర చెట్టు డైయోసియస్గా ఉంటుంది మరియు పండు ఖర్జూరంలా కనిపిస్తుంది. తేదీల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు.
ఖర్జూరపు పువ్వులు ముళ్ల ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు ఆకుల కక్ష్యల నుండి పెరుగుతాయి. పువ్వుల ముళ్లపై తరచుగా వేల కేసరాలు ఉంటాయి. కేసరాలు తెల్లగా, పొడిగా మరియు సువాసనగా ఉంటాయి. గతంలో, మగ మరియు ఆడ పువ్వుల పరాగసంపర్కం సహజ గాలి వీచే లేదా తేనెను సేకరించే కీటకాలపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉండేది. ప్రజలు శాస్త్రాన్ని అర్థం చేసుకుంటారు మరియు చాలా మంది కృత్రిమ పరాగసంపర్కాన్ని ఆచరిస్తారు. పుష్పించే కాలంలో, కొంతమంది యువకులు తాళ్లు కట్టి చెట్ల పైభాగాలకు ఎక్కి మొదట మగ పుప్పొడిని సేకరిస్తారు. తరువాత, వారు ఒక ఆడ చెట్టు తర్వాత మరొకటి ఎక్కి పుప్పొడిని వ్యాపింపజేస్తారు. కృత్రిమ పరాగసంపర్కం ద్వారా, ఆడ మొక్కల ఫలదీకరణం నిర్ధారించబడుతుంది, ఇది ఖర్జూర దిగుబడిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఒక మగ మొక్క యొక్క పుప్పొడిని నలభై లేదా యాభై ఆడ మొక్కలు ఉపయోగించవచ్చని చెబుతారు. పెద్ద తోటలలో, పండ్ల రైతులు ఎల్లప్పుడూ ఈ నిష్పత్తి ప్రకారం అదనపు మగ మొక్కలను కత్తిరించుకుంటారు, తద్వారా ఆడ మొక్కలను నిర్వహించడానికి ఎక్కువ శక్తి మరియు భౌతిక వనరులను ఉపయోగించవచ్చు. తేదీల ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలు.
సాధారణంగా ఒక ఖర్జూర చెట్టు వికసించి ఫలాలు ఇవ్వడానికి ఆరు లేదా ఏడు నెలలు పడుతుంది. ఖర్జూర పండ్లు చిన్నగా ఉన్నప్పుడు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి, పెరిగినప్పుడు పసుపు రంగులోకి మారుతాయి మరియు పరిపక్వమైనప్పుడు ఎరుపు-గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి. ఖర్జూర పండ్లు దీర్ఘచతురస్రాకారంలో ఉంటాయి, వందల లేదా వేల సంఖ్యలో ఒక బంతిలా సేకరిస్తాయి. ప్రతి చెట్టు ఐదు నుండి పది గుత్తులుగా పెరుగుతుంది, ఒక్కొక్కటి ఏడు లేదా ఎనిమిది కిలోగ్రాముల బరువు ఉంటుంది. ఈ విధంగా, గరిష్ట ఫలాలు కాసే దశలో ఉన్న ఖర్జూర చెట్టు ప్రతి సంవత్సరం అరవై లేదా డెబ్బై కిలోగ్రాముల ఖర్జూరాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఫలాలు కాసే కాలంలో, ప్రజలు చెట్ల పైభాగాలపై మరొక దృశ్యాన్ని చూస్తారు: భారీ ఖర్జూర బంతులు, ఎక్కువగా కాగితపు సంచులలో చుట్టబడి ఉంటాయి లేదా చెట్ల కుట్లు నుండి అల్లిన బుట్టలతో కప్పబడి ఉంటాయి. కొత్తగా పెరిగిన లేత పండ్లు ఎండకు గురికావడం మరియు వర్షం కారణంగా కుళ్ళిపోకుండా నిరోధించడానికి వాటిని కాగితపు సంచులలో చుట్టడం అని అర్థం; వాటిని బుట్టలలో కప్పడం అంటే చాలా బరువుగా లేదా చాలా తీపిగా ఉండటం వల్ల పక్వానికి వచ్చే పండ్లు పడిపోకుండా నిరోధించడానికి. మరియు పక్షులు వాటిని కొరుకుతాయి. వివిధ దేశాలు మరియు ప్రాంతాలలో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఖర్జూరాలు వేర్వేరు ఆకారాలు, పరిమాణాలు, రంగులు మరియు అల్లికలను కలిగి ఉంటాయి, కానీ అవన్నీ అధిక చక్కెర కంటెంట్ను కలిగి ఉంటాయి. రుచి అనుభవం ఆధారంగా, ఇరాక్, సౌదీ అరేబియా, ఒమన్ మరియు ఈజిప్ట్ నుండి వచ్చిన ఖర్జూరాలు అత్యంత తియ్యగా ఉంటాయి. ఎండిన పండ్ల బరువులో సగానికి పైగా చక్కెర ఉంటుందని చెబుతారు.
ఖర్జూరాల పోషక విలువలు:
ఖర్జూరంలో సహజ పాలీశాకరైడ్లు మరియు పండ్ల ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి గ్యాస్ట్రిక్ ఆమ్లం మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసం స్రావాన్ని ప్రోత్సహించగలవు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు చలనశీలతను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడతాయి మరియు జీర్ణశయాంతర జీర్ణ పనితీరును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. తక్కువ తిన్న తర్వాత అజీర్ణం, పొట్టలో పుండ్లు, కడుపునొప్పి, ఉబ్బరం మరియు ఇతర వ్యాధులను నివారించగలవు.
ఖర్జూరం తీపిగా మరియు తేమగా ఉంటుంది, ఊపిరితిత్తుల మెరిడియన్లోకి ప్రవేశించగలదు మరియు ఊపిరితిత్తులను తేమ చేసి దగ్గు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. ఊపిరితిత్తుల క్వి లోపం వల్ల కలిగే శ్వాస ఆడకపోవడం మరియు దగ్గుకు ఇది సహాయక చికిత్స, మరియు గొంతులో కఫం కారణంగా కఫాన్ని పరిష్కరించడం మరియు ఉబ్బసం నుండి ఉపశమనం కలిగించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ఖర్జూరం బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరీరంలోని కణాలను దెబ్బతీయకుండా ఫ్రీ రాడికల్స్ను నిరోధించగలదు, కణాల పునరుత్పత్తి పనితీరును బలోపేతం చేస్తుంది మరియు వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేస్తుంది.
ఖర్జూరంలో ఉండే డైటరీ ఫైబర్ చాలా మృదువుగా ఉంటుంది, ఇది మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు ప్రేగుల నుండి విషాన్ని బయటకు పంపుతుంది. ఖర్జూరంలోని కొన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు కాలేయంలోని భారీ లోహాలు మరియు విషాన్ని శుభ్రపరుస్తాయి మరియు కాలేయ జీవక్రియ సాధారణ స్థితికి రావడానికి సహాయపడతాయి.
ఖర్జూర రసాన్ని పిండడం మరియు త్రాగడం వల్ల గుండె బలపడుతుంది మరియు పురుషుల శారీరక పనితీరు మెరుగుపడుతుంది.
అదనంగా, ఖర్జూరంలో ఉండే సహజ చక్కెర బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తున్న వారికి అనువైన ఆహారం.
బరువు తగ్గడానికి, మీరు మీ ఆహారాన్ని నియంత్రించుకోవాలని అందరికీ తెలుసు. కొన్నిసార్లు మీకు చాలా ఆకలిగా అనిపిస్తుంది. ఈ సమయంలో, కొన్ని ఖర్జూరాలు తినడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు మరియు శక్తి లభిస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఈ సహజ చక్కెరలు బరువు తగ్గడంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపవు, దీనికి విరుద్ధంగా. ఇది ప్రేగులు మరియు కడుపును ఉత్తేజపరుస్తుంది మరియు చాలా కేలరీలను వినియోగిస్తుంది.
ఖర్జూరం తినడం గురించిన నిషేధాలు:
1.బలహీనమైన ప్లీహము మరియు కడుపు ఉన్నవారు మరియు విరేచనాలు ఉన్నవారు దీనిని తినకూడదు, ఎందుకంటే ఖర్జూరాలు చల్లగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువగా తినడం వల్ల విరేచనాలు వస్తాయి. పిల్లలు కూడా తక్కువ తినాలి.
పిల్లల ప్లీహము మరియు కడుపు బలహీనంగా ఉండటం వలన, ఖర్జూరాలు జిగటగా ఉండటం వలన జీర్ణం కావడం కష్టం కాబట్టి, ఎక్కువగా తినడం వల్ల గ్యాస్ట్రిక్ పనితీరు దెబ్బతింటుంది, పిల్లల జీర్ణక్రియపై ప్రభావం చూపుతుంది మరియు ఆకలి తగ్గుతుంది. అంతేకాకుండా, ఖర్జూరాలలో చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది సులభంగా దంత క్షయానికి దారితీస్తుంది.
2.ఖర్జూరాలు మరియు క్యారెట్లను కలిపి తినకూడదు. క్యారెట్లలో కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడంలో మరియు కంటి చూపును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో మొక్కల సెల్యులోజ్ కూడా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు చలనశీలతను, విరేచనాలను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.
ఖర్జూరాలు కూడా అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి, కానీ ఈ రెండింటి కలయిక బలమైన మైత్రిని సృష్టించదు, బదులుగా పోషక విలువలను తగ్గిస్తుంది.
ఎందుకంటే క్యారెట్లలో విటమిన్ సి-కుళ్ళిపోయే ఎంజైమ్లు పెద్ద మొత్తంలో ఉంటాయి మరియు ఖర్జూరంలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. వాటిని కలిపి తింటే, ఖర్జూరంలోని విటమిన్ సి కుళ్ళిపోతుంది మరియు ఖర్జూరంలోని పోషక విలువలు నాశనమవుతాయి.
3.యాంటీపైరెటిక్స్ తీసుకునేటప్పుడు దీనిని తినవద్దు. ఖర్జూరంలో అధిక చక్కెర ఉంటుంది కాబట్టి, యాంటీపైరెటిక్స్తో కలిపి తీసుకుంటే, అవి సులభంగా కరగని కాంప్లెక్స్లను ఏర్పరుస్తాయి, ఇది ఔషధాల ప్రారంభ శోషణ రేటును తగ్గిస్తుంది.
4.తరచుగా మూత్ర విసర్జన చేసే రోగులు దీనిని తీసుకోకూడదు. ఖర్జూరం మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి, తరచుగా మూత్రవిసర్జన చేసే రోగులు వాటిని తిన్న తర్వాత వారి పరిస్థితిని మరింత తీవ్రతరం చేస్తారు.
"ఖర్జూరం" మరియు "ఎరుపు ఖర్జూరం" మధ్య తేడా ఏమిటి??
"ఖర్జూరం" మరియు "ఎరుపు ఖర్జూరం" మధ్య తేడా ఏమిటి?
ఎర్ర ఖర్జూరాలు తీపిగా, రుచికరంగా మరియు పోషకమైనవి. వీటిని స్నాక్స్గా తినవచ్చు, నీటిలో నానబెట్టవచ్చు లేదా గంజి, బియ్యం కేకులు మరియు ఇతర డెజర్ట్లుగా చేసుకోవచ్చు. ఇవి చాలా మందికి ఇష్టమైన ఖర్జూరాలలో ఒకటి. ఖర్జూరాలు ఎర్ర ఖర్జూరాలను పోలి ఉంటాయి మరియు చాలా మంది వాటిని తినడానికి ఇష్టపడతారు, కానీ ఖర్జూరాలు మరియు ఎర్ర ఖర్జూరాల మధ్య నిర్దిష్ట తేడా వారికి తెలియదు. కొంతమంది అవి ఒకే రకమైన ఖర్జూరాలు అని కూడా అనుకుంటారు, కానీ వాస్తవానికి అవి చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి.
1.వెరైటీ తేడాలు. రెడ్ డేట్స్ను డ్రై డేట్స్ అని కూడా అంటారు, ఇవి రామ్నేసియే కుటుంబానికి మరియు జుజుబ్ జాతికి చెందినవి, అయితే డేట్స్ను డేట్స్ పామ్స్ అని కూడా అంటారు మరియు పాల్మేసియే కుటుంబానికి మరియు జుజుబ్ జాతికి చెందినవి. రెండు జాతులు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి;
2.రంగు తేడా. ఎరుపు ఖర్జూరం సాధారణంగా ఎరుపు లేదా మెరూన్ రంగులో ఉంటుంది, ప్రకాశవంతమైన రంగుతో ఉంటుంది, అయితే ఖర్జూరం రంగు సాధారణంగా ఎరుపు-నలుపు లేదా సోయా సాస్ రంగులో ఉంటుంది, ముదురు రంగుతో ఉంటుంది;
3.రూప వ్యత్యాసం. ఎరుపు ఖర్జూరం యొక్క రూపం సాధారణంగా స్థూపాకారంగా ఉంటుంది, రెండు వైపులా ఇండెంటేషన్లు మరియు మధ్యలో కొంచెం ఉబ్బరం ఉంటుంది. ఖర్జూరం చెట్ల ఆకారం ఎరుపు ఖర్జూరం చెట్ల మాదిరిగానే ఉంటుంది, మధ్యలో కొంచెం ఉబ్బరంతో స్థూపాకారంగా ఉంటుంది, కానీ ఒక వైపు పెరిగిన తెల్లటి కాండం ఉంటుంది;
4.రుచిలో తేడా. ఎర్ర ఖర్జూరం రుచి సాపేక్షంగా మృదువుగా, మృదువుగా మరియు స్ఫుటంగా ఉంటుంది, నోటిలో మితమైన తీపి ఉంటుంది. మీరు ఎంత ఎక్కువగా నమలితే, అది మరింత సువాసనగా మారుతుంది, అయితే ఖర్జూరం యొక్క ఆకృతి సాధారణంగా గట్టిగా ఉంటుంది, నోటిలో బలమైన తీపి ఉంటుంది, ఇది తీపి మరియు రుచికరమైనది.
ఖర్జూరం లేదా ఎరుపు ఖర్జూరంలో ఏది ఎక్కువ రుచికరమైనది?
ఖర్జూరం మరియు ఎరుపు ఖర్జూరం వేర్వేరు తీపి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి, ఏది ఎక్కువ రుచికరమైనదో మేము చెప్పలేము. మీరు మీ స్వంత రుచి ప్రాధాన్యతల ప్రకారం మాత్రమే ఎంచుకోవచ్చు:
1.ఖర్జూరాలు తీపి రుచికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఎర్ర ఖర్జూరాల కంటే ఖర్జూరాలలో చక్కెర శాతం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి, ఖర్జూరాలు సాధారణంగా తియ్యగా రుచి చూస్తాయి. మీరు తీపి రుచిని ఇష్టపడితే, ఖర్జూరాలు మీకు చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి, కానీ ఖర్జూరాలలో చక్కెర శాతం కూడా దీనికి కారణం. ఇది ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఎక్కువగా తినలేరు;
2.ఎర్ర ఖర్జూరాలు ప్రజలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఎర్ర ఖర్జూరాలు మృదువైన మరియు స్ఫుటమైన ఆకృతిని మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. వాటిని నేరుగా తిన్నా లేదా నీటిలో నానబెట్టినా రుచిగా ఉంటాయి. మరియు తీపి అంత బలంగా లేనందున, అవి చాలా మంది ప్రజల అభిరుచులకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
ఖర్జూరం మరియు ఎర్ర ఖర్జూరం రెండింటినీ ఎలా తినాలి?
1.ఎర్ర ఖర్జూరాలను తినడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. ఎర్ర ఖర్జూరాలు సరైన తీపిని కలిగి ఉంటాయి మరియు పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, వాటిని నేరుగా తిన్నా, నీటిలో నానబెట్టినా, సూప్ చేసినా, లేదా పేస్ట్రీలుగా చేసినా, ఎర్ర ఖర్జూరాలు చాలా రుచికరమైన మరియు బహుముఖ చిన్న సహాయకుడు;
2.ఖర్జూరాలు పొడిగా తినడానికి మరియు పాస్తా తయారు చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఖర్జూరాలు అధిక చక్కెర కంటెంట్ కలిగి ఉన్నందున, తీపిని తటస్థీకరించడానికి కొన్ని నూడుల్స్ తయారు చేయడానికి అవి అనుకూలంగా ఉంటాయి. అయితే, అవి నాలుక కొన వరకు తీసుకువచ్చే తీపిని ఆస్వాదించడానికి ఎండిన వాటిని తినడానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి. అయితే, అవి నీటిలో నానబెట్టడానికి, సూప్ చేయడానికి మొదలైన వాటికి తగినవి కావు. ఎందుకంటే ఇది ఖర్జూరాల తీపిని పూర్తిగా మరిగించి, ఫలితంగా ఖర్జూరాలకు ఆకృతి మరియు అసలు తీపి ఉండదు మరియు ఖర్జూరాల తీపి ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల నానబెట్టిన నీరు లేదా సూప్ రుచికరంగా ఉండదు.
ఖర్జూరం లేదా ఎర్ర ఖర్జూరంలో ఏది ఎక్కువ పోషకమైనది?
ఎర్ర ఖర్జూరం ఖర్జూరం కంటే ఎక్కువ పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. కారణాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
1.ఎర్ర ఖర్జూరంలో ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది. లెక్కల ప్రకారం, ప్రతి 100 గ్రాముల ఎర్ర ఖర్జూరంలో 3.2 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది, అయితే ప్రతి 100 గ్రాముల ఖర్జూరంలో 2.2 గ్రాముల ప్రోటీన్ మాత్రమే ఉంటుంది. ఎర్ర ఖర్జూరంలో ఖర్జూరం కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది;
2.ఎర్ర ఖర్జూరంలో విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయని అంచనా. అంచనాల ప్రకారం, ఎర్ర ఖర్జూరంలో సాధారణంగా విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ మరియు కెరోటిన్ మరియు ఇతర పోషకాలు ఉంటాయి, అయితే ఖర్జూరంలో సాధారణంగా విటమిన్లు బి1, బి2, బి6 మరియు విటమిన్ ఇ మాత్రమే ఉంటాయి మరియు ఎరుపు ఖర్జూరం కంటే తక్కువ కంటెంట్ ఉంటుంది;
3.ఎర్ర ఖర్జూరంలో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అంచనాల ప్రకారం, ఎర్ర ఖర్జూరంలో సాధారణంగా కాల్షియం, సోడియం, జింక్, మాంగనీస్ మరియు ఇనుము వంటి 11 ఖనిజాలు, అలాగే బూడిద, రెటినోల్ మరియు రిబోఫ్లేవిన్ వంటి వివిధ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉంటాయి, అయితే ఖర్జూరంలో కేవలం 8 ఖనిజాలు మాత్రమే ఉంటాయి. , మరియు ఇతర మూలకాలు ఎర్ర ఖర్జూరం వలె సమృద్ధిగా ఉండవు. సారాంశంలో, ఎర్ర ఖర్జూరం తినడం ఖర్జూరం కంటే మంచిది.
పోస్ట్ సమయం: నవంబర్-14-2023






