seneleri gaplamak gutulary

Hurma öndürýän we eksport edýän esasy ýurtlaryň arasynda Müsür, Saud Arabystany we Eýran bar. Agşamara. Saud Arabystany Ramazan aýynda 250,000 metrik tonna sarp edýär, bu bolsa ýyllyk hurma önümçiliginiň dörtden bir bölegine, takmynan 1 million metrik tonna deňdir. seneleri gaplamak gutulary. 

Hurma palmasy, şeýle hem hurma palmasy, pars hurmasy, yrak şekerli hurmasy, süýji hurma, deňiz palmasy, jujube we ş.m. diýlip atlandyrylýar, palma maşgalasyna degişli Echinacea urugyndan bolan ösümlikdir. Hurma palma agaçlary gurakçylyga, şerbetçilige, yssylyga çydamly we çyglylygy halaýar. Agaçlaryň ýaşy ýüzlerçe ýyl bolup biler. seneleri gaplamak gutulary.

 

Miwe hasyly ýokary we Günbatar Aziýanyň käbir ýurtlary üçin möhüm eksport ekinidir. Sene  Palma arap mifologiýasynda möhüm rol oýnaýar we Saud Arabystanynyň milli nyşanynyň üstünde görkezilýär. Ekzotik ösümlik hökmünde ol grekleriň arasynda hem örän meşhurdyr, olar köplenç onuň şahalarynyň we ýapraklarynyň şekilini ybadathananyň daş-töweregini bezemek üçin ulanýarlar. Mundan başga-da, hurma ýokary iýmitlik gymmatyna eýedir we çöl çöregi hökmünde hem tanalýar. Yraklylar hurmany ýaşyl altyn diýip atlandyrýarlar. - seneleri gaplamak gutulary.

 

Hurma palmalary Awstraliýa, Ispaniýa, Demirgazyk Afrikanyň Kanar adalaryna, Madeýra adalaryna, Kabo-Werde, Mawrikiýa, Reýunion, Owganystan, Pakistan (Haýpur), Hindistan, Ysraýyl, Eýran, Hytaý (Fujian, Guangdong, Guangsi, Ýunnan), Fiji, Täze Kaledoniýa, ABŞ (Kaliforniýa, Newada, Arizona, Florida), Puerto-Riko, Demirgazyk Meksika, El Salwador, Kaýman adalary we Dominikan Respublikasyna getirildi.

 

1960-njy ýyllarda Hytaýda üpjünçilik ýetmezçiligi we walýutanyň aşa köp çykarylmagy bardy. Inflýasiýany gözegçilikde saklamak üçin ykdysadyýete jogapkär Çen Ýun walýutany çykarmak üçin gymmat bahaly miweleriň we gök önümleriň çäksiz mukdaryny ulandy we inflýasiýa basyşyny ýeňilleşdirdi. Bularyň arasynda gytçylyk döwründe bir nesliň süýji ýatlamalaryna öwrülen import edilen Yrak şekerli hurmalary, Kuba şekeri we alban sigaretleri bar. seneleri gaplamak gutulary

 

Ol Ýakyn Gündogarda doglan we häzir Guangdong, Guangxi, Haýnan we meniň ýurdumyň beýleki ýerlerinde giňden ekilýär.

 

Hurma palmasynyň ýapraklary kokos ýaly, miwesi bolsa jujube ýaly görünýändigi üçin oňa hurma palmasy diýilýär, şonuň üçin hem şeýle atlandyrylypdyr. Şeýle hem, ol "çöl çöregi" diýlip atlandyrylýar. seneleri gaplamak gutulary

 

Hurma agajy gurakçylyga, şellere, ysylyga çydamly we çyglylygy halaýar. Onuň iň amatly ösüş gurşawy "ýokarda gurak, aşakda çygly" bolýar.

 

Aýry-aýry nahallar arkaly köpeltmek irki netijeleri berýär we ene ösümligiň häsiýetlerini saklap biler. Ol ýokary temperatura we pes çyglylyga ýaraýar. Miweleýiş temperaturasy 28℃-den ýokary bolmaly we uly ösümlik -10℃ pes temperatura çydap biler. Toprak talaplary berk däl. Ol boş, bereketli, suwy gowy geçirýän neýtral ýa-da birneme alkali çäge toprak bolmaly we duz-alkali çydamly bolmaly. Şeýle-de bolsa, topragyň duz mukdary 3%-den geçip bilmez. Ol durgun suwa çydap bilmeýär we garyp toprakda gowy ösmeýär. 10 ýyl emeli ösdürilip ýetişdirilenden soň, ol gülläp we miwe berip biler. Ekmek ýa-da bölmek arkaly köpeltmäge amatly. Nahallar ekilenden 5 ýyl soň miwe berip biler. Uly we kiçi ýyllar hadysasy örän köp duş gelýär. Ekilende, tozanlandyryjy agaç hökmünde 2% erkek ösümlikler ulanylmaly. seneleri gaplamak gutulary

 

Tohumlar aňsatlyk bilen ösüp çykýar, umumy ösüp çykma derejesi 80%-den ýokary. Esasy dökün her 2-3 ýylda bir gezek gaýtadan oturtmak bilen bilelikde ulanylyp bilner, ösüş döwründe bolsa her ýarym aýda inçe suwuk dökün ulanylyp bilner; ony gyşlamak üçin gyşky güýzde ýyladyşhana goýup bolýar we iň pes temperatura 10°C-den pes bolmaly däl. 

 

Ysraýylyň hurma ösdürip ýetişdirmek tehnologiýasy dünýäde özboluşlydyr. Çölde ösdürilip ýetişdirilen hurma baglary damja suwaryşyň ýörite tehnologiýasy bilen ösdürilip ýetişdirilýär.

 

Hurma palmasyny ösdürip ýetişdirmegiň şertleri seneleri gaplamak gutulary

 

Hurma palmasynyň atlasy: Hurma palmasy ýokary temperatura, suw joşmasyna, gurakçylyga, duza we şellere, şeýle hem aýaza çydamlydyr (Demirgazyk-Gündogar Hytaýda we Demirgazyk-Gündogar Hytaýda gyşlary örän sowuk bolan ýerlerden başga -10°C güýçli sowuga çydap bilýär). Ol gün şöhlesini halaýar we tropiki we subtropiki howa şertlerinde ösdürilip ýetişdirilýän palma ösümligidir. Toprak üçin talaplar berk däl, ýöne bereketli toprakly we gowy suw akdyrýan organiki çäge iň gowusydyr. Ol çalt ösýär we ähli ýere ekilip bilner. Şeýle hem, ol ajaýyp öý ösümlikdir.

 

Hurma agajy tropiki we subtropiki sebitlerde ösüp bilýär we Günbatar Aziýanyň we Demirgazyk Afrikanyň çöl oazislerinde giňden ýaýran ýaşyl agaçdyr. Hurma agajynyň göwdesi beýik we göni, ýapraklary çine görnüşli çylşyrymly, ýapraklary bolsa kokos agajyna meňzeş uzyn we dar. Hurma agajy iki öýli we miwesi hurma ýaly görünýär, şonuň üçin hurma agajy diýlip atlandyrylýar. Hurma agajynyň göwdesi beýik we göni, ýapraklary çine görnüşli çylşyrymly, ýapraklary bolsa kokos agajyna meňzeş uzyn we dar. Hurma agajy iki öýli we miwesi hurma ýaly görünýär. seneleri gaplamak gutulary.

 

Hurma palmasynyň gülleri tiken şekilli bolup, ýapraklaryň goltugyndan ösýär. Gül tikeninde köplenç müňlerçe erkeçlik bolýar. Erkeklikler ak, poroşok we hoşboý ysly bolýar. Geçmişde erkek we urkaçy gülleriň tozanlanmagy diňe tebigy ýeliň öwüsmegine ýa-da nektar ýygnaýan mör-möjeklere baglydy. Adamlar ylmy düşünýärler we köpüsi emeli tozanlandyrmagy ulanýarlar. Gülleriň açylýan döwründe käbir ýaş adamlaryň ilki erkek tozanlaryny ýygnamak üçin halat baglap, agaçlaryň başyna çykýandygy köplenç görülýär. Soňra olar bir urkaçy agajyň yzyndan beýlekisine çykyp, tozanlary ýaýradýarlar. Emeli tozanlandyrmak arkaly urkaçy ösümlikleriň dökünlenmegi üpjün edilýär, bu bolsa hurma hasylynyň artmagyna kömek edýär. Bir erkek ösümligiň tozanynyň kyrk ýa-da elli urkaçy ösümligiň ulanyp biljekdigi aýdylýar. Uly plantasiýalarda miwe ösdürijiler urkaçy ösümlikleri dolandyrmak üçin has köp energiýa we maddy serişdeler ulanylyp bilinjek ýaly, bu gatnaşyk boýunça artykmaç erkek ösümlikleri hemişe kesýärler. seneleri gaplamak gutulary.

 

Hurma agajynyň gülläp, miwe bermegi üçin adatça alty ýa-da ýedi aý gerek bolýar. Hurma agaçlary ýaş wagty ýaşyl bolýar, ulalanda sary reňke öwrülýär we ýetişen wagty gyzyl-goňur reňke öwrülýär. Hurma agaçlary uzyn görnüşli bolup, ýüzlerçe ýa-da müňlerçesi bir topa jemlenendir. Her agaç bäşden on sany topara çenli ösüp bilýär, her biriniň agramy ýedi ýa-da sekiz kilograma çenli ýetýär. Şeýlelik bilen, miwe bermegiň iň ýokary tapgyryndaky hurma agajy her ýyl altmyş ýa-da ýetmiş kilogram hurma öndürip bilýär. Miwe berýän möwsüminde adamlar agaçlaryň başynda başga bir keşbi görerler: esasan kagyz haltalara gaplanan ýa-da agaç zolaklaryndan dokalan sebetler bilen örtülen agyr hurma toplary. Olary kagyz haltalara gaplamak, täze ösen ýumşak miweleriň gün şöhlesine sezewar bolmak sebäpli solmagynyň we ýagyş sebäpli çüýremeginiň öňüni almak üçin; olary sebetlere gaplamak, ýetişen miweleriň gaty agyr ýa-da gaty süýji bolmagy sebäpli düşmeginiň öňüni almak üçindir. We guşlar tarapyndan demlendi. Dürli ýurtlarda we sebitlerde öndürilen hurmalaryň dürli görnüşleri, ölçegleri, reňkleri we teksturalary bar, ýöne olaryň hemmesinde ýokary şeker bar. Dadyp görmek tejribesine esaslanyp, Yrakdan, Saud Arabystanyndan, Omandan we Müsürden getirilen hurmalar iň süýji hasaplanýar. Guradylan miweleriň agramynyň ýarysyndan gowragynyň şekerden ybaratdygy aýdylýar.

Hurmanyň iýmitlik gymmaty:

Hurma tebigy polisaharidlere we miwe kislotalaryna baýdyr, olar aşgazan turşusynyň we aşgazan şiresiniň bölünip çykmagyna ýardam berip, aşgazan-içege hereketini çaltlaşdyrmaga kömek edýär we aşgazan-içege iýmit siňdiriş işini gowulandyrmaga peýdalydyr. Olar az iýenden soň iýmit siňdiriş bozulmasynyň, gastritiň, aşgazan agyrynyň, şişmegiň we beýleki keselleriň öňüni alyp biler.

 

Hurma melhemi süýji we çygly bolup, öýken meridianyna girip bilýär, öýkenleri çyglylandyryp, üsgürmegi aýyrýar. Ol öýken çi ýetmezçiliginden dörän demgysma we üsgürmegi bejermek üçin kömekçi serişde bolup, bokurdagyň çişmegi sebäpli dörän demgysmany aýyrmaga we astmany aýyrmaga täsir edýär.

 

Hurma şeýle hem güýçli antioksidant täsirine eýedir, ol erkin radikallaryň bedendäki öýjüklere zyýan ýetirmeginiň öňüni alyp, öýjükleriň dikeldilme funksiýasyny güýçlendirip we garramagy gijikdirip bilýär.

Hurmanyň düzüminde saklanýan iýmit süýümi örän ýumşak bolup, ol iç gatamagyny aýyrýar we içegelerden toksinleri çykaryp bilýär. Hurmanyň düzüminde bar bolan käbir peýdaly maddalar bagyrdaky agyr metallary we toksinleri arassalap, bagyrdaky metabolizmiň kadaly ýagdaýa gelmegine kömek edip bilýär.

 

Hurma şiresini sykyp içmek ýüregi güýçlendirip, erkekleriň fiziologiki funksiýalaryny gowulandyryp biler.

 

Mundan başga-da, hurmanyň düzüminde saklanýan tebigy şeker horlanmak isleýän adamlar üçin ajaýyp iýmitdir.

 

Her kim agramy azaltmak üçin iýmitlenişiňizi gözegçilikde saklamagyň zerurdygyny bilýär. Käwagt siz örän aç duýarsyňyz. Bu wagtda birnäçe hurma iýmek bedeniň zerur bolan iýmitini we energiýasyny kanagatlandyryp biler. Mundan başga-da, bu tebigy şekerler agramy azaltmaga ýaramaz täsir etmez, tersine. Ol içegeleri we aşgazany höweslendirip, köp kaloriýa sarp edip biler.

 

Hurma iýmek baradaky gadaganlyklar:

1.Dalagy we aşgazany gowşak adamlar we içgeçme keseli bolan adamlar ony iýmeli däl, sebäbi hurma sowuk tebigata eýedir we köp iýmek içgeçmä sebäp bolýar. Çagalar hem az iýmelidirler.

 

Çagalaryň dalagy we aşgazan-içegesi gowşak, hurma bolsa ýapyşykly we siňdirilmegi kyn bolany üçin, köp iýmek aşgazan işine päsgel berer, çagalaryň iýmit siňdirişine täsir eder we işdäni peselder. Mundan başga-da, hurmada köp şeker bar, bu bolsa diş kariýesine aňsatlyk bilen sebäp bolup biler.

2.Hurma we käşir bilelikde iýilip bilinmez. Käşir karotine baýdyr, ol bagry arassalamaga we görmegi gowulandyrmaga täsir edýär. Şeýle hem, onuň düzüminde köp mukdarda ösümlik sellýulozasy bar, ol aşgazan-içege hereketini çaltlaşdyryp, iç geçirji we iýmit siňdirişine kömek edip bilýär.

 

Hurmanyň hem köp peýdasy bar, ýöne ikisiniň utgaşmasy güýçli birleşme döretmeýär, gaýtam iýmitlik gymmatyny peseldýär.

 

Sebäbi käşirde köp mukdarda C witaminini parçalaýan fermentler bar we hurmalar C witaminine baýdyr. Eger olar bilelikde iýilse, hurmalardaky C witamini çüýrär we hurmalaryň iýmitlik gymmaty ýok bolar.

3.Gyzgyn düşüriji dermanlary kabul edýän wagtyňyz ony içmäň. Hurmada köp şeker bardygy sebäpli, gyzgyn düşüriji dermanlar bilen bilelikde kabul edilse, olar aňsatlyk bilen eremeýän kompleksleri emele getirip, dermanlaryň başlangyç siňdiriş tizligini peselder.

4.Ýygy-ýygydan siýýän hassalar ony kabul etmeli däl. Hurmanyň siýdik çykaryjy täsiri bolandygy sebäpli, ýygy-ýygydan siýýän hassalar ony iýenden soň ýagdaýy hasam erbetleşýär.

 

"Hurma palmasy" bilen "gyzyl hurmanyň" arasyndaky tapawut näme??

"Hurma palmasy" bilen "gyzyl hurmanyň" arasyndaky tapawut näme?

Gyzyl hurmalar süýji, tagamly we ýokumlydyr. Olary nahar hökmünde iýip bolýar, suwa çümdürip bolýar ýa-da botga we tüwi tortlary we beýleki süýjülikler edip bolýar. Olar köp adamlaryň iň söýgüli hurmalarynyň biridir. Hurmalar gyzyl hurmalara örän meňzeýär we köp adam olary iýmegi gowy görýär, ýöne olar hurma bilen gyzyl hurmanyň arasyndaky anyk tapawudy bilmeýärler. Käbir adamlar hatda olaryň bir görnüşli hurmadygyny pikir edýärler, ýöne aslynda olar örän tapawutly.

1.Görnüş tapawutlary. Gyzyl hurmalara gurak hurma hem diýilýär, olar Rhamnaceae maşgalasyna we Jujube urugyna degişlidir, hurmalara bolsa hurma palmasy hem diýilýär we olar Palmaceae maşgalasyna we Jujube urugyna degişlidir. Bu iki görnüş düýbünden tapawutlydyr;

2.Reňk tapawudy. Gyzyl hurmalaryň reňki, adatça, gyzyl ýa-da gara-maroon reňkinde, hurmalaryň reňki bolsa, adatça, gyzyl-gara ýa-da soja sousy reňkinde, has gara reňkde bolýar;

3.Daşky görnüşiň tapawudy. Gyzyl hurmalaryň daşky görnüşi, adatça, silindrik görnüşde bolup, iki tarapynda hem çukurjyklar we ortasynda biraz çykyndy bar. Hurma palmalarynyň görnüşi gyzyl hurmalaryňky ýaly bolup, ortasynda biraz çykyndyly silindrik görnüşde, ýöne bir tarapynda ak göwdesi galdyrylan;

4.Tagamyndaky tapawut. Gyzyl hurmanyň tagamy deňeşdirme boýunça ýumşak, näzik we gyrymsy, agyzda ortaça süýjülik bar. Çeýneýänçäňiz, ol şonça-da hoşboý ysly bolýar, hurmanyň teksturasy bolsa, adatça, has berk, agyzda bolsa has güýçli süýjülik bar, bu bolsa süýjülik we lezzetli bolýar.

 

Hurma ýa-da gyzyl hurma haýsy has tagamly?

Hurma we gyzyl hurma dürli süýjülige we gurluşa eýe bolany üçin, haýsysynyň has tagamlydygyny aýdyp bilmeris. Diňe öz tagam islegleriňize görä saýlap bilersiňiz:

 

1.Hurma süýji tagam üçin amatlydyr. Hurmanyň şeker mukdary gyzyl hurmanyňkydan has ýokary bolany üçin, hurma, adatça, has süýji tagamly bolýar. Eger süýji tagamy halaýan bolsaňyz, onda hurma size örän amatlydyr, ýöne hurmanyň şeker mukdary hem şonuň üçin. Ol ýokary, şonuň üçin köp iýip bolmaýar;

 

2.Gyzyl hurmalar köpçülik üçin amatlydyr. Gyzyl hurmalar ýumşak we gaýnadylan tekstura we süýji tagama eýedir. Olar göni iýilse-de ýa-da suwda çümdürilse-de, tagamy gowy bolýar. Süýjiligi aýratyn güýçli däldigi üçin, olar köp adamlaryň tagamyna laýyk gelýär.

 

Hurma we gyzyl hurmalaryň ikisini hem nädip iýmeli?

1.Gyzyl hurma iýmegiň köp usullary bar. Gyzyl hurmalaryň süýjüligi we iýmit maddalaryna baýlygy sebäpli, olar gönüden-göni iýilse-de, suwa çümdürilse-de, şorba ýa-da süýji önümler hökmünde taýýarlansa-da, gyzyl hurma örän tagamly we köpugurly kiçi kömekçi bolup durýar;

 

2.Hurma gury iýmek we makaron taýýarlamak üçin amatlydyr. Hurmada şeker köp bolany üçin, süýjüligini azaltmak üçin bilelikde iýilýän käbir erişteleri taýýarlamak üçin amatlydyr. Elbetde, olar diliň ujuna getirýän süýjüliginiň lezzetini almak üçin gury iýmek üçin hem amatlydyr. Şeýle-de bolsa, olar suwda çümdürmek, şorba taýýarlamak we ş.m. üçin amatly däl. Sebäbi bu hurmanyň süýjüligini doly gaýnadyp, hurmanyň teksturasynyň we asyl süýjüliginiň bolmazlygyna sebäp bolar, şeýle hem hurmanyň süýjüliginiň aşa ýokary bolmagy suwuň ýa-da şorbanyň çümdürilmeginiň tagamsyz bolmagyna sebäp bolar.

 

Hurma ýa-da gyzyl hurma haýsy has peýdaly?

Gyzyl hurma hurmalara garanyňda has peýdalydyr. Sebäbi aşakdakylar:

 

1.Gyzyl hurmada belok has köp. Hasaplamalara görä, her 100 gram gyzyl hurmada 3,2 gram belok bar, her 100 gram hurmada bolsa diňe 2,2 gram belok bar. Gyzyl hurmada hurmadakydan has köp belok bar;

 

2.Gyzyl hurma witaminlere baýdyr. Hasaplamalara görä, gyzyl hurma, adatça, A witaminini, C witaminini, E witaminini we karotini we beýleki iýmit maddalaryny öz içine alýar, hurma bolsa, adatça, diňe B1, B2, B6 we E witaminini öz içine alýar we onuň mukdary gyzyl hurmadakydan azdyr;

 

3.Gyzyl hurma mikroelementlere baýdyr. Hasaplamalara görä, gyzyl hurma, adatça, kalsiý, natriý, sink, marganes we demir ýaly 11 mineraly, şeýle hem kül, retinol we riboflawin ýaly dürli mikroelementleri öz içine alýar, hurma bolsa diňe 8 mineraly öz içine alýar. , beýleki elementler bolsa gyzyl hurma ýaly baý däl. Gysgaça aýdylanda, gyzyl hurma iýmek hurmadan has gowudyr.