даталар өчен төрү тартмалары

Хөрмә үстерә һәм экспортлый торган төп илләр арасында Мисыр, Согуд Гарәбстаны һәм Иран бар. Ифтар. Рамазан аенда Согуд Гарәбстаны 250 000 метрик тонна куллана, бу еллык җитештерүнең якынча 1 миллион метрик тоннасына тиң. даталар өчен төрү тартмалары. 

Хөрмә пальмасы, шулай ук ​​хөрмә пальмасы, фарсы хөрмәсе, ирак кәнфитләнгән хөрмәсе, татлы хөрмә, диңгез хөрмәсе, гоньд һ.б. дип тә атала, пальма гаиләсенә кергән эхинацея ыругына кергән үсемлек. Хөрмә пальмалары корылыкка, селтегә, эсселеккә чыдам һәм дымны ярата. Агачлар йөзләрчә ел яши ала. даталар өчен төрү тартмалары.

 

Җимеш уңышы югары һәм Көнбатыш Азиянең кайбер илләре өчен мөһим экспорт культурасы булып тора. Дата  Пальма гарәп мифологиясендә мөһим роль уйный һәм Согуд Гарәбстанының милли гербы өстендә сурәтләнгән. Экзотик үсемлек буларак, ул греклар арасында да бик популяр, алар еш кына аның ботаклары һәм яфраклары формасын гыйбадәтханә тирәсен бизәү өчен кулланалар. Моннан тыш, хөрмә югары туклыклылыкка ия ​​һәм аны чүл икмәге дип тә атыйлар. Ираклылар хөрмәне яшел алтын дип атыйлар. - даталар өчен төрү тартмалары.

 

Хөрмә пальмалары Австралиягә, Испаниягә, Төньяк Африканың Канар утрауларына, Мадейра утрауларына, Кабо-Верде утрауларына, Маврикий утрауларына, Реюньонга, Әфганстанга, Пакистанга (Хайрпур), Һиндстанга, Израильгә, Иранга, Кытайга (Фуцзян, Гуандун, Гуанси, Юньнань), Фиджига, Яңа Каледониягә, АКШка (Калифорния, Невада, Аризона, Флорида), Пуэрто-Рикога, Мексиканың төньягына, Сальвадорга, Кайман утрауларына һәм Доминикан Республикасына китерелгән.

 

1960-нчы елларда Кытайда товарлар җитми иде һәм артык күп акча чыгарылды. Инфляцияне контрольдә тоту өчен, икътисад өчен җаваплы Чен Юнь валюта алу өчен чиксез кыйммәтле җиләк-җимеш һәм яшелчәләр запасын кулланды, шуның белән инфляция басымын киметте. Алар арасында читтән китерелгән Ирак конфетлы хөрмәләре, Куба шикәре һәм албан сигаретлары бар, алар җитмәү чорындагы буынның татлы хатирәләренә әйләнде. даталар өчен төрү тартмалары

 

Аның туган җире - Якын Көнчыгыш, һәм хәзерге вакытта ул Гуандун, Гуанси, Хайнань һәм минем илемнең башка урыннарында киң үсә.

 

Аны хөрмә пальмасы дип атыйлар, чөнки хөрмә пальмасының яфраклары кокоска, ә җимешләре южубка охшаган, шуңа күрә ул шулай аталган. Ул шулай ук ​​"чүл икмәге" дип тә атала. даталар өчен төрү тартмалары

 

Хөрмә агачы корылыкка, селтегә, җылылыкка чыдам һәм дымны ярата. Аның иң идеаль үсеш мохите - "өстә коры, аста дымлы".

 

Аерым үсентеләр белән үрчү иртә нәтиҗәләр бирә һәм ана үсемлекнең үзенчәлекләрен саклый ала. Ул югары температураны һәм түбән дымлылыкны ярата. Җимеш бирү температурасы 28℃ тан югарырак булырга тиеш, һәм өлкән үсемлек -10℃ түбән температурага чыдам. Туфрак таләпләре катгый түгел. Ул йомшак, уңдырышлы, яхшы су үткәргечле нейтраль яки бераз селтеле комлы балчык булырга тиеш, һәм тоз-селтелегә чыдам. Ләкин туфрактагы тоз күләме 3% тан артмаска тиеш. Ул суның тотрыксызлыгына түзә алмый һәм начар туфракта яхшы үсми. 10 ел ясалма үстергәннән соң, ул чәчәк ата һәм җимеш бирә ала. Чәчү яки бүлү юлы белән үрчү өчен яраклы. Үсентеләр утыртканнан соң 5 елдан соң җимеш бирә ала. Зур һәм кечкенә еллар күренеше чагыштырмача еш очрый. Утыртканда, 2% ата үсемлекләрне серкәләндерүче агачлар буларак кулланырга кирәк. даталар өчен төрү тартмалары

 

Орлыклар җиңел шыта, гомуми шыту дәрәҗәсе 80% тан артык. Базаль ашламаларны 2-3 елга бер тапкыр чүлмәкне яңадан утырту белән бергә кулланырга мөмкин, ә үсү чорында ярты ай саен сыек сыек ашламалар кулланырга мөмкин; көз ахырында кышлау өчен теплицага куярга мөмкин, һәм минималь температура 10°C тан түбән булмаска тиеш. 

 

Израильнең хөрмә үстерү технологиясе дөньяда уникаль. Чүлдә үстерелгән хөрмә бакчалары махсус тамчылатып сугару технологиясе белән үстерелә.

 

Хөрмә пальмасын үстерү шартлары даталар өчен төрү тартмалары

 

Хөрмә пальмасы атласы: Хөрмә пальмасы югары температурага, су басуларга, корылыкка, тоз һәм селтегә, һәм туңуга чыдам (Кытайның төньяк-көнчыгышында һәм Кытайның төньяк-көнбатышында кышлары бик салкын булган районнардан кала -10°C каты салкынга чыдам). Ул кояш нурларын ярата һәм тропиктан субтропикка кадәр климатта үсә торган пальма үсемлеге. Үстерү туфрагы таләпләре катгый түгел, ләкин уңдырышлы туфраклы һәм яхшы дренажлы органик балчык иң яхшысы. Ул тиз үсә һәм аны һәркайда урнаштырырга мөмкин. Ул шулай ук ​​бик яхшы бүлмә үсемлеге.

 

Хөрмә пальмасы тропик һәм субтропик өлкәләрдә үсә ала һәм Көнбатыш Азия һәм Төньяк Африкадагы чүл оазисларында киң таралган яшел агач. Хөрмә пальмасының кәүсәсе биек һәм туры, яфраклары ефәк рәвешендә катлаулы, ә яфраклары озын һәм тар, кокос агачына охшаган. Хөрмә пальмасы ике өлешле, һәм җимешләре хөрмәгә охшаган, шуңа күрә хөрмә пальмасы дип атала. Хөрмә пальмасының кәүсәсе биек һәм туры, яфраклары ефәк рәвешендә катлаулы, һәм яфраклары озын һәм тар, кокос агачына охшаган. Хөрмә пальмасы ике өлешле, һәм җимешләре хөрмәгә охшаган. даталар өчен төрү тартмалары.

 

Хөрмә чәчәкләре баш формасында һәм яфрак култыкларыннан үсә. Чәчәк башларында еш кына меңләгән аталык чәчәге була. Аталык чәчәге ак, порошоксыман һәм хуш исле. Элек ата һәм ана чәчәкләрнең серкәләнүе табигый җил исүенә яки нектар җыючы бөҗәкләргә генә нигезләнгән. Кешеләр фәнне аңлыйлар һәм күпчелек ясалма серкәләнү белән шөгыльләнәләр. Чәчәк ату чорында кайбер яшьләрнең бау бәйләп, агач башларына менеп, башта аталык серкәсен җыялар. Аннары алар бер-бер артлы ана агачларга менеп, серкәне тарата. Ясалма серкәләнү аша ана үсемлекләрнең ашлануы тәэмин ителә, бу хөрмә чәчәге уңышын арттырырга ярдәм итә. Бер ата үсемлекнең серкәсен кырык яки илле ана үсемлек куллана ала диләр. Зур плантацияләрдә җимеш үстерүчеләр һәрвакыт бу нисбәт буенча артык ата үсемлекләрне кисеп алалар, шуңа күрә ана үсемлекләрне идарә итү өчен күбрәк энергия һәм матди ресурслар кулланыла ала. даталар өчен төрү тартмалары.

 

Хөрмә агачы чәчәк атып җимеш бирү өчен гадәттә алты яки җиде ай вакыт ала. Хөрмә агачы яшь чагында яшел төстә була, үскәч саргая, ә өлгергәч кызыл-көрән төскә керә. Хөрмә агачы озынча формада, йөзләгән яки меңләгән данә тупка җыела. Һәр агач биштән унга кадәр үсә ала, һәрберсенең авырлыгы җиде яки сигез килограммга кадәр җитә. Шулай итеп, җимеш бирү чорындагы хөрмә агачы ел саен алтмыш яки җитмеш килограмм хөрмә бирә ала. Җимеш бирү чорында кешеләр агач башларында башка күренеш күрәчәкләр: авыр хөрмә туплары, күбесенчә кәгазь капчыкларга төрелгән яки агач полосаларыннан үрелгән кәрҗиннәр белән капланган. Аларны кәгазь капчыкларга төрү яңа үскән йомшак җимешләрнең кояш нурлары астында шиңүен һәм яңгыр аркасында черүен булдырмас өчен дип аңлашыла; аларны кәрҗиннәргә төрү - өлгерергә җыенган җимешләрнең артык авыр яки артык татлы булу сәбәпле коелуын булдырмас өчен. Һәм кошлар аны чүпләгән. Төрле илләрдә һәм төбәкләрдә җитештерелгән хөрмәләрнең төрле формалары, зурлыклары, төсләре һәм текстуралары бар, ләкин аларның барысында да шикәр күләме югары. Дегустация тәҗрибәсенә нигезләнеп, Ирак, Согуд Гарәбстаны, Оман һәм Мисырдан китерелгән хөрмәләр иң татлысы дип санала. Киптерелгән җимешләрнең яртысыннан артыгы шикәрдән тора диләр.

Хөрмәнең туклыклылык кыйммәте:

Хөрмә табигый полисахаридларга һәм җимеш кислоталарына бай, алар ашказаны кислотасы һәм ашказаны согы бүленеп чыгуны стимуллаштыра, ашказаны-эчәк хәрәкәтен тизләтә һәм ашказаны-эчәк эшчәнлеген яхшыртуда файдалы. Алар азрак ашаганнан соң ашказаны бозылуын, гастритны, ашказаны авыртуын, шешенүне һәм башка авыруларны булдырмаска ярдәм итә.

 

Хөрмә пальмасы татлы һәм дымлы, үпкә меридианына үтеп керә ала, үпкәләрне дымландыра һәм ютәлне баса ала. Ул үпкәдәге ци җитмәү сәбәпле килеп чыккан сулыш кысылу һәм ютәлне дәвалау өчен ярдәмче чара булып тора, шулай ук ​​какырыкны бетерү һәм тамактагы какырык аркасында астманы басу йогынтысына ия.

 

Хөрмә пальмасы шулай ук ​​көчле антиоксидант тәэсиренә ия, ул ирекле радикалларның организмдагы күзәнәкләргә зыян китерүен булдырмый, күзәнәкләрнең регенерация функциясен көчәйтә һәм картаюны тоткарлый ала.

Хөрмәдәге азык җепселләре бик йомшак, ул эч катуны бетерә һәм эчәклектән токсиннарны чыгара ала. Хөрмәдәге кайбер файдалы ингредиентлар шулай ук ​​бавырдагы авыр металларны һәм токсиннарны чистарта һәм бавыр метаболизмын нормаль хәлгә кайтарырга ярдәм итә ала.

 

Хөрмә согын сыгып эчү йөрәкне ныгыта һәм ир-атларның физиологик функцияләрен яхшырта ала.

 

Моннан тыш, хөрмәдәге табигый шикәр авырлыгын киметергә тырышучылар өчен идеаль ризык.

 

Авырлыкны киметү өчен диетагызны контрольдә тотарга кирәклеген һәркем белә. Кайвакыт сез бик ач буласыз. Бу вакытта берничә хөрмә ашау организмга кирәкле туклыклы матдәләрне һәм энергияне канәгатьләндерә ала. Моннан тыш, бу табигый шикәрләр авырлыкны киметүгә тискәре йогынты ясамаячак, киресенчә. Ул эчәклекләрне һәм ашказанын стимуллаштыра һәм күп калорияләрне куллана ала.

 

Хөрмә ашау турындагы тыюлар:

1.Талагы һәм ашказаны зәгыйфь булган кешеләргә, шулай ук ​​эч китүе булган кешеләргә аны ашарга ярамый, чөнки хөрмә салкын табигатьле, һәм артык күп ашау эч китү китереп чыгара. Балалар да азрак ашарга тиеш.

 

Балаларның талагы һәм ашказаны зәгыйфь булганлыктан, ә хөрмә ябышкак һәм авыр эшкәртелә, шуңа күрә артык күп ашау ашказаны эшчәнлегенә комачаулый, балаларның ашкайнатуына тәэсир итә һәм аппетитны киметә. Моннан тыш, хөрмәдә шикәр күп, бу исә теш кариесына китерергә мөмкин.

2.Хөрмә һәм кишерне бергә ашарга ярамый. Кишер каротинга бай, ул бавырны чистарта һәм күрү сәләтен яхшырта. Ул шулай ук ​​күп күләмдә үсемлек целлюлозасын үз эченә ала, ул ашказаны-эчәк трактының хәрәкәтләнүен тизләтә, эч йомшарта һәм ашкайнатуны яхшырта ала.

 

Хөрмәнең дә күп файдасы бар, ләкин икесен бергә кушу ныклы берлек булдырмый, киресенчә, аның туклыклылык кыйммәтен киметәчәк.

 

Чөнки кишердә күп күләмдә С витаминын таркатучы ферментлар бар, ә хөрмә С витаминына бай. Әгәр аларны бергә ашасаң, хөрмәдәге С витамины таркалачак, һәм хөрмәнең туклыклы кыйммәте юкка чыгачак.

3.Кызуны төшерүче дарулар кабул иткәндә аны кулланмагыз. Хөрмә составында шикәр күп булганлыктан, кызуны төшерүче дарулар белән бергә кабул иткәндә, алар җиңел эреми торган комплекслар барлыкка китерә, бу даруларның башлангыч үзләштерү тизлеген киметәчәк.

4.Еш сидек бүлеп чыгару белән авыручылар аны эчмәскә тиеш. Хөрмә сидек бүлеп чыгару эффектына ия булганлыктан, еш сидек бүлеп чыгару белән авыручылар аны ашаганнан соң хәлләрен тагын да начарайталар.

 

"Хөрмә пальмасы" белән "кызыл хөрмә" арасында нинди аерма бар??

"Хөрмә пальмасы" белән "кызыл хөрмә" арасында нинди аерма бар?

Кызыл хөрмә татлы, тәмле һәм туклыклы. Аларны җиңелчә ашап була, суга манып була, яисә ботка һәм дөге коймагы һәм башка десертлар ясарга мөмкин. Алар күп кешеләрнең яраткан хөрмәләренең берсе. Хөрмә кызыл хөрмәгә бик охшаган, һәм күп кеше аларны ашарга ярата, ләкин алар хөрмә белән кызыл хөрмә арасындагы аерым аерманы белмиләр. Кайбер кешеләр хәтта аларны бер үк төр хөрмә дип уйлыйлар, ләкин чынлыкта алар бик нык аерылып торалар.

1.Төрлелек аермалары. Кызыл хөрмәләрне коры хөрмә дип тә атыйлар, алар Rhamnaceae гаиләсенә һәм Jujube ыругына карыйлар, ә хөрмәләрне шулай ук ​​хөрмә пальмасы дип тә атыйлар һәм алар Palmaceae гаиләсенә һәм Jujube ыругына карыйлар. Ике төр дә бөтенләй аерылып тора;

2.Төс аермасы. Кызыл хөрмәләрнең төсе, гадәттә, кызыл яки кызылсу, яктырак төстә, ә хөрмәләрнең төсе, гадәттә, кызыл-кара яки соя соусы төсендә, караңгырак төстә була;

3.Тышкы кыяфәт аермасы. Кызыл хөрмәләрнең тышкы кыяфәте, гадәттә, цилиндрик формада, ике ягында да чокырлар һәм уртасында бераз кабарынкылык бар. Хөрмә пальмаларының формасы кызыл хөрмәләрнекенә охшаш, алар да цилиндрик формада, уртасында бераз кабарынкылык бар, ләкин бер ягында күтәрелгән ак сабаклы;

4.Тәм аермасы. Кызыл хөрмәнең тәме чагыштырмача йомшак, нечкә һәм кытыршы, авызда уртача татлылык бар. Чәйнәгән саен, ул хуш ислерәк була, ә хөрмәнең текстурасы, гадәттә, катырак, авызда көчлерәк татлылык бар, ул татлы һәм тәмле.

 

Кайсысы тәмлерәк, хөрмәме, әллә кызыл хөрмәме?

Хөрмә һәм кызыл хөрмә төрле татлылыкка һәм текстурага ия булганлыктан, кайсысы тәмлерәк икәнен әйтә алмыйбыз. Сез бары тик үзегезнең тәм өстенлекләренә карап кына сайлый аласыз:

 

1.Хөрмә татлы тәм өчен яраклы. Хөрмәдәге шикәр күләме кызыл хөрмәдәге шикәр күләменнән күпкә югарырак булганлыктан, хөрмә гадәттә татлырак тәмлерәк. Әгәр сез татлы тәмне өстен күрсәгез, хөрмә сезнең өчен бик яраклы, ләкин шулай ук ​​хөрмәдәге шикәр күләме аркасында да. Ул югары, шуңа күрә сез артык күп ашый алмыйсыз;

 

2.Кызыл хөрмәләр халык өчен яраклы. Кызыл хөрмәләрнең йомшак һәм кытыршы текстурасы һәм татлы тәме бар. Аларны турыдан-туры ашаганда да, суга салып ашаганда да тәмле була. Һәм татлылыгы аеруча көчле булмаганлыктан, алар күпчелек кешеләрнең зәвыкларына туры килә.

 

Хөрмәне дә, кызыл хөрмәне дә ничек ашарга?

1.Кызыл хөрмәләрне ашарга күп төрле ысуллар бар. Кызыл хөрмәләрнең тәмлелеге бик югары һәм файдалы матдәләргә бай булганлыктан, аларны турыдан-туры ашаганда да, суга чылатканда да, шулпа ясаганда да, камыр ризыклары ясаганда да, кызыл хөрмә бик тәмле һәм күпкырлы кечкенә ярдәмче булып тора;

 

2.Хөрмә коры килеш ашау һәм макарон ясау өчен яраклы. Хөрмәдә шикәр күп булганлыктан, алар татлылыкны нейтральләштерү өчен бергә ашау өчен токмач ясау өчен яраклы. Әлбәттә, алар тел очына җиткергән татлылыктан ләззәт алу өчен коры килеш ашау өчен дә яраклы. Ләкин алар суда чылату, шулпа ясау һ.б. өчен яраклы түгел. Чөнки бу хөрмәнең татлылыгын тулысынча кайнатып җибәрәчәк, нәтиҗәдә хөрмәнең текстурасы һәм оригиналь татлылыгы калмаячак, ә хөрмәнең артык татлы булуы су яки шулпаның тәмсез булуына китерәчәк.

 

Кайсысы туклыклырак, хөрмәме, әллә кызыл хөрмәме?

Кызыл хөрмә хөрмәгә караганда файдалырак. Сәбәпләре түбәндәгеләр:

 

1.Кызыл хөрмәдә аксым күбрәк. Исәпләүләр буенча, һәр 100 грамм кызыл хөрмәдә 3,2 грамм аксым бар, ә һәр 100 грамм хөрмәдә нибары 2,2 грамм аксым гына бар. Кызыл хөрмәдә хөрмәгә караганда аксым күбрәк;

 

2.Кызыл хөрмә витаминнарга бай. Якынча исәпләүләр буенча, кызыл хөрмәдә гадәттә А витамины, С витамины, Е витамины, каротин һәм башка файдалы матдәләр бар, ә хөрмәдә гадәттә В1, В2, В6 витаминнары һәм Е витамины гына бар, һәм аларның күләме кызыл хөрмәдәгедән түбәнрәк;

 

3.Кызыл хөрмә микроэлементларга бай. Якынча исәпләүләр буенча, кызыл хөрмәдә, гадәттә, кальций, натрий, цинк, марганец һәм тимер кебек 11 минерал, шулай ук ​​көл, ретинол һәм рибофлавин кебек төрле микроэлементлар бар, ә хөрмәдә нибары 8 минерал гына бар. , ә башка элементлар кызыл хөрмә кебек бай түгел. Кыскасы, кызыл хөрмә ашау хөрмәгә караганда файдалырак.