xurmo qadoqlash qutilari

Xurmo yetishtiruvchi va eksport qiluvchi asosiy mamlakatlar qatoriga Misr, Saudiya Arabistoni va Eron kiradi. Iftorlik. Ramazon oyida Saudiya Arabistoni 250 000 metrik tonna iste'mol qiladi, bu yillik xurmo ishlab chiqarishning chorak qismiga, taxminan 1 million metrik tonnaga teng. xurmo qadoqlash qutilari. 

Xurmo palmasi, shuningdek, xurmo palmasi, fors xurmasi, iroqlik shakarlangan xurmo, shirin xurmo, dengiz xurmasi, jujube va boshqalar nomi bilan ham tanilgan, palma oilasiga mansub Echinacea turkumidagi o'simlikdir. Xurmo palma daraxtlari qurg'oqchilikka, ishqorga, issiqqa chidamli va namlikni yaxshi ko'radi. Daraxtlarning yoshi yuzlab yillar bo'lishi mumkin. xurmo qadoqlash qutilari.

 

Meva hosildorligi yuqori va G'arbiy Osiyodagi ba'zi mamlakatlar uchun muhim eksport ekinidir. Sana  Palma arab mifologiyasida muhim rol o'ynaydi va Saudiya Arabistonining milliy gerbi ustida tasvirlangan. Ekzotik o'simlik sifatida u yunonlar orasida ham juda mashhur bo'lib, ular ko'pincha uning shoxlari va barglarining shaklini ma'bad atrofini bezash uchun ishlatadilar. Bundan tashqari, xurmo yuqori ozuqaviy qiymatga ega va cho'l noni sifatida ham tanilgan. Iroqliklar xurmolarni yashil oltin deb atashadi. - xurmo qadoqlash qutilari.

 

Xurmo daraxtlari Avstraliya, Ispaniya, Shimoliy Afrikaning Kanar orollari, Madeyra orollari, Kabo-Verde, Mavrikiy, Reyunion, Afgʻoniston, Pokiston (Xayrpur), Hindiston, Isroil, Eron, Xitoy (Fujian, Guangdong, Guangxi, Yunnan), Fiji, Yangi Kaledoniya, AQSh (Kaliforniya, Nevada, Arizona, Florida), Puerto-Riko, Shimoliy Meksika, Salvador, Kayman orollari va Dominikan Respublikasiga olib kelingan.

 

1960-yillarda Xitoyda ta'minot yetishmasdi va valyutani haddan tashqari ko'p muomalaga chiqardi. Inflyatsiyani nazorat qilish maqsadida iqtisodiyotni boshqarayotgan Chen Yun cheksiz miqdorda yuqori narxdagi meva va sabzavotlardan foydalanib, valyutani olib chiqdi va shu bilan inflyatsiya bosimini yumshatdi. Bularga import qilingan Iroq shakarlangan xurmolari, Kuba shakari va alban sigaretlari kiradi, ular tanqislik davrida bir avlodning shirin xotiralariga aylandi. xurmo qadoqlash qutilari

 

U Yaqin Sharqda tug'ilgan va hozirda Guangdong, Guangxi, Xaynan va mamlakatimning boshqa joylarida keng ekilgan.

 

Xurmo barglari kokos yong'og'iga, mevasi esa jujubega o'xshagani uchun xurmo deb ataladi, shuning uchun ham shunday nom berilgan. U shuningdek, "cho'l noni" degan nomga ham ega. xurmo qadoqlash qutilari

 

Xurmo daraxti qurg'oqchilikka, ishqorga, issiqqa chidamli va namlikni yaxshi ko'radi. "Usti quruq, past nam" uning eng ideal o'sish muhitidir.

 

Alohida ko'chatlar bilan ko'paytirish erta natijalar beradi va ona o'simlikning xususiyatlarini saqlab qolishi mumkin. U yuqori harorat va past namlikni yoqtiradi. Meva berish harorati 28℃ dan yuqori bo'lishi kerak va katta o'simlik -10℃ past haroratga bardosh bera oladi. Tuproq talablari qat'iy emas. U bo'sh, unumdor, yaxshi drenajlangan, neytraldan ozgina ishqoriy qumli tuproqqa qadar bo'lishi kerak va tuz-ishqoriylikka chidamli bo'lishi kerak. Biroq, tuproqdagi tuz miqdori 3% dan oshmasligi kerak. U turg'un suvga toqat qilmaydi va kambag'al tuproqda yaxshi o'smaydi. 10 yillik sun'iy yetishtirishdan so'ng, u gullashi va meva berishi mumkin. U ekish yoki bo'linish orqali ko'paytirish uchun mos keladi. Ko'chatlar ekilganidan 5 yil o'tgach meva berishi mumkin. Katta va kichik yillar hodisasi nisbatan keng tarqalgan. Ekishda 2% erkak o'simliklar changlatuvchi daraxtlar sifatida ishlatilishi kerak. xurmo qadoqlash qutilari

 

Urug'lar osongina unib chiqadi, umumiy unib chiqish darajasi 80% dan ortiq. Bazal o'g'itni har 2-3 yilda bir marta qayta ekish bilan birgalikda qo'llash mumkin, vegetatsiya davrida esa har yarim oyda suyuq o'g'it qo'llash mumkin; uni kech kuzda qishlash uchun issiqxonaga qo'yish mumkin va minimal harorat 10°C dan past bo'lmasligi kerak. 

 

Isroilning xurmo yetishtirish texnologiyasi dunyoda noyobdir. Cho'lda yetishtirilgan xurmo bog'lari maxsus tomchilatib sug'orish texnologiyasi bilan yetishtiriladi.

 

Xurmo yetishtirish shartlari xurmo qadoqlash qutilari

 

Xurmo palmasi atlasi: Xurmo palmasi yuqori harorat, suv toshqini, qurg'oqchilik, tuz va ishqor hamda sovuqqa chidamli (Shimoli-sharqiy Xitoy va Shimoli-g'arbiy Xitoyda qishi juda sovuq bo'lgan hududlar bundan mustasno, -10°C gacha bo'lgan qattiq sovuqqa bardosh bera oladi). U quyosh nurini yaxshi ko'radi va tropik va subtropik iqlim sharoitida o'sadigan palma o'simligi bo'lishi mumkin. Tuproqqa talablar qat'iy emas, lekin unumdor tuproq va yaxshi drenajga ega organik qumloq eng yaxshisidir. U tez o'sadi va hamma joyga ekilishi mumkin. Shuningdek, u ajoyib yopiq o'simlikdir.

 

Xurmo daraxti tropik va subtropik mintaqalarda o'sishi mumkin va G'arbiy Osiyo va Shimoliy Afrikadagi cho'l vohalarida keng tarqalgan yashil daraxtdir. Xurmo daraxtining tanasi baland va tekis, barglari pinnate shaklidagi murakkab va barglari uzun va tor, kokos daraxtiga o'xshaydi. Xurmo daraxti ikki uyali bo'lib, mevasi xurmoga o'xshaydi, shuning uchun xurmo daraxti deb ataladi. Xurmo daraxtining tanasi baland va tekis, barglari pinnate shaklidagi murakkab va barglari kokos daraxtiga o'xshash uzun va tor. Xurmo daraxti ikki uyali va mevasi xurmoga o'xshaydi. xurmo qadoqlash qutilari.

 

Xurmo gullari boshoqsimon shaklda bo'lib, barg qo'ltiqlaridan o'sadi. Ko'pincha gul boshog'ida minglab chanoqchalar bo'ladi. Chaqonchalar oq, kukunsimon va xushbo'y. Ilgari erkak va urg'ochi gullarning changlanishi faqat tabiiy shamol esishi yoki hasharotlar nektar yig'ishiga bog'liq edi. Odamlar ilm-fanni tushunishadi va ko'pchilik sun'iy changlatish bilan shug'ullanishadi. Gullash davrida ba'zi yosh odamlar arqon bog'lab, avval erkak changni yig'ish uchun daraxtlarning tepalariga chiqishlari ko'p uchraydi. Keyin ular birin-ketin urg'ochi daraxtga chiqib, changni yoyishadi. Sun'iy changlatish orqali urg'ochi o'simliklarning urug'lanishi ta'minlanadi, bu esa xurmo hosildorligini oshirishga yordam beradi. Aytilishicha, bitta erkak o'simlikning changidan qirq yoki ellikta urg'ochi o'simlik foydalanishi mumkin. Katta plantatsiyalarda meva yetishtiruvchilar har doim bu nisbatga muvofiq ortiqcha erkak o'simliklarni kesib tashlashadi, shunda urg'ochi o'simliklarni boshqarish uchun ko'proq energiya va moddiy resurslardan foydalanish mumkin. xurmo qadoqlash qutilari.

 

Xurmo daraxtining gullab-yashnashi va meva berishi uchun odatda olti yoki yetti oy kerak bo'ladi. Xurmo yoshligida yashil rangda bo'ladi, o'sib ulg'ayganida sarg'ayadi va pishganida qizg'ish-jigarrang rangga kiradi. Xurmo daraxtlari cho'zinchoq shaklda bo'lib, yuzlab yoki minglab to'p shaklida to'planadi. Har bir daraxt beshdan o'ntagacha bo'lak o'sishi mumkin, ularning har birining vazni yetti yoki sakkiz kilogrammgacha. Shu tarzda, meva berishning eng yuqori bosqichidagi xurmo daraxti har yili oltmish yoki yetmish kilogramm xurmo berishi mumkin. Meva berish mavsumida odamlar daraxtlarning tepasida yana bir manzarani ko'rishadi: asosan qog'oz paketlarga o'ralgan yoki daraxt chiziqlaridan to'qilgan savatlar bilan qoplangan og'ir xurmo sharlari. Ularni qog'oz paketlarga o'rash yangi o'sgan mayin mevalarning quyosh nuri ta'sirida so'lib qolishi va yomg'ir tufayli chirishining oldini olish uchun ekanligi tushuniladi; ularni savatlarga o'rash esa pishib yetish arafasida turgan mevalarning juda og'ir yoki juda shirin bo'lgani uchun tushib ketishining oldini olish uchundir. Va qushlar tomonidan cho'qib olingan. Turli mamlakatlar va mintaqalarda yetishtirilgan xurmolar turli shakllar, o'lchamlar, ranglar va tuzilishlarga ega, ammo ularning barchasida shakar miqdori yuqori. Tatib ko'rish tajribasiga asoslanib, Iroq, Saudiya Arabistoni, Ummon va Misrdan keltirilgan xurmolar eng shirin hisoblanadi. Quritilgan mevalarning yarmidan ko'pi shakar ekanligi aytiladi.

Xurmolarning ozuqaviy qiymati:

Xurmo tabiiy polisaxaridlar va mevali kislotalarga boy bo'lib, ular oshqozon kislotasi va me'da shirasining ajralishini kuchaytirishi, oshqozon-ichak harakatini tezlashtirishga yordam beradi va oshqozon-ichak hazm qilish funktsiyasini yaxshilashga yordam beradi. Ular ozroq ovqatlangandan keyin hazmsizlik, gastrit, oshqozon og'rig'i, shishiradi va boshqa kasalliklarning oldini olishi mumkin.

 

Xurmo mevasi shirin va nam, o'pka meridianiga kirishi, o'pkani namlashi va yo'talni yengillashtirishi mumkin. Bu nafas qisilishi va o'pka qi yetishmovchiligidan kelib chiqadigan yo'talni davolashda yordamchi vosita bo'lib, tomoqdagi balg'amni yo'qotish va astmani yengillashtirish ta'siriga ega.

 

Xurmo shuningdek, kuchli antioksidant ta'sirga ega, bu erkin radikallarning tanadagi hujayralarga zarar yetkazishining oldini oladi, hujayralarning regeneratsiya funktsiyasini kuchaytiradi va qarishni kechiktiradi.

Xurmo tarkibidagi ozuqaviy tola juda yumshoq bo'lib, u ich qotishini engillashtiradi va ichaklardan toksinlarni chiqarib yuboradi. Xurmo tarkibidagi ba'zi foydali moddalar jigardagi og'ir metallar va toksinlarni tozalashi va jigar metabolizmini normal holatga qaytarishi mumkin.

 

Xurmo sharbatini siqib ichish yurakni mustahkamlashi va erkaklarning fiziologik funktsiyalarini yaxshilashi mumkin.

 

Bundan tashqari, xurmo tarkibidagi tabiiy shakar vazn yo'qotishga harakat qilayotgan odamlar uchun ideal oziq-ovqat hisoblanadi.

 

Hamma vazn yo'qotish uchun ovqatlanishingizni nazorat qilishingiz kerakligini biladi. Ba'zan juda och qolasiz. Bu vaqtda bir nechta xurmo iste'mol qilish tanaga zarur bo'lgan ozuqa va energiyani qondirishi mumkin. Bundan tashqari, bu tabiiy shakarlar vazn yo'qotishga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi, aksincha. U ichak va oshqozonni rag'batlantirishi va ko'p kaloriya iste'mol qilishi mumkin.

 

Xurmo yeyish haqidagi taqiqlar:

1.Taloq va oshqozoni zaif odamlar va diareya bilan og'rigan odamlar uni yemasliklari kerak, chunki xurmo sovuq tabiatga ega va uni ko'p iste'mol qilish diareya keltirib chiqaradi. Bolalar ham kamroq iste'mol qilishlari kerak.

 

Bolalarning taloq va oshqozoni zaif, xurmo esa yopishqoq va hazm qilish qiyin bo'lgani uchun, uni ko'p iste'mol qilish oshqozon faoliyatiga xalaqit beradi, bolalarning ovqat hazm qilish tizimiga ta'sir qiladi va ishtahani pasaytiradi. Bundan tashqari, xurmo tarkibida shakar miqdori yuqori bo'lib, bu tish kariesiga olib kelishi mumkin.

2.Xurmo va sabzini birga isteʼmol qilib boʻlmaydi. Sabzi karotinga boy boʻlib, u jigarni tozalash va koʻrish qobiliyatini yaxshilash taʼsiriga ega. Shuningdek, u oshqozon-ichak trakti harakatini tezlashtiradigan, ich qotishini yaxshilaydigan va ovqat hazm qilishga yordam beradigan koʻp miqdorda oʻsimlik tsellyulozasini ham oʻz ichiga oladi.

 

Xurmoning ham ko'plab foydalari bor, ammo ikkalasining kombinatsiyasi kuchli ittifoq yaratmaydi, aksincha, uning ozuqaviy qiymatini pasaytiradi.

 

Chunki sabzi tarkibida ko'p miqdorda S vitaminini parchalovchi fermentlar mavjud va xurmo S vitaminiga boy. Agar ular birga iste'mol qilinsa, xurmo tarkibidagi S vitamini parchalanadi va xurmolarning ozuqaviy qiymati yo'qoladi.

3.Isitmani tushiruvchi dorilarni qabul qilayotganda uni iste'mol qilmang. Xurmo tarkibida shakar miqdori yuqori bo'lgani uchun, agar ular isitmani tushiruvchi dorilar bilan birga qabul qilinsa, ular osongina erimaydigan komplekslarni hosil qiladi, bu esa dorilarning dastlabki so'rilish tezligini pasaytiradi.

4.Tez-tez siyib yuradigan bemorlar uni qabul qilmasliklari kerak. Xurmo siydik haydovchi ta'sirga ega bo'lgani uchun, tez-tez siyib yuradigan bemorlar uni iste'mol qilgandan keyin ahvolini yomonlashtiradi.

 

"Xurmo daraxti" va "qizil xurmo" o'rtasidagi farq nima??

"Xurmo daraxti" va "qizil xurmo" o'rtasidagi farq nima?

Qizil xurmo shirin, mazali va to'yimli. Ularni gazak sifatida iste'mol qilish, suvga botirish yoki bo'tqa va guruchli kotletlar va boshqa shirinliklarga tayyorlash mumkin. Ular ko'pchilikning sevimli xurmolaridan biridir. Xurmo qizil xurmolarga juda o'xshaydi va ko'p odamlar ularni iste'mol qilishni yaxshi ko'rishadi, lekin ular xurmo va qizil xurmo o'rtasidagi aniq farqni bilishmaydi. Ba'zi odamlar hatto ularni bir xil xurmo deb o'ylashadi, lekin aslida ular juda farq qiladi.

1.Turlarning farqlari. Qizil xurmolar quruq xurmolar deb ham ataladi, ular Rhamnaceae oilasiga va Jujube urug'iga mansub, xurmolar esa xurmo palmalari deb ham ataladi va Palmaceae oilasiga va Jujube urug'iga mansub. Bu ikki tur butunlay boshqacha;

2.Rang farqi. Qizil xurmolarning rangi odatda qizil yoki to'q qizil rangda, yorqinroq rangda, xurmolarning rangi esa odatda qizil-qora yoki soya sousi rangida, to'qroq rangda bo'ladi;

3.Tashqi ko'rinishdagi farq. Qizil xurmolarning tashqi ko'rinishi odatda silindrsimon bo'lib, ikki tomonida chuqurchalar va o'rtasida biroz bo'rtma bor. Xurmo palmalarining shakli qizil xurmolarga o'xshaydi, o'rtasida biroz bo'rtma bor, lekin bir tomonida oq poyasi ko'tarilgan;

4.Ta'mdagi farq. Qizil xurmolarning ta'mi nisbatan yumshoq, mayin va qarsildoq bo'lib, og'izda o'rtacha shirinlikka ega. Qancha ko'p chaynasangiz, shunchalik xushbo'yroq bo'ladi, xurmolarning tuzilishi esa odatda qattiqroq, og'izda esa kuchliroq shirinlikka ega bo'lib, shirin va mazali bo'ladi.

 

Qaysi biri mazaliroq, xurmomi yoki qizil xurmomi?

Xurmo va qizil xurmolarning shirinligi va tuzilishi har xil bo'lgani uchun, qaysi biri mazaliroq ekanligini ayta olmaymiz. Siz faqat o'zingizning ta'mingizga qarab tanlashingiz mumkin:

 

1.Xurmo shirin ta'm uchun mos keladi. Xurmo tarkibidagi shakar miqdori qizil xurmolarga qaraganda ancha yuqori bo'lgani uchun, xurmo odatda shirinroq ta'mga ega bo'ladi. Agar siz shirin ta'mni afzal ko'rsangiz, unda xurmo siz uchun juda mos keladi, lekin xurmo tarkibidagi shakar miqdori ham bunga bog'liq. U yuqori, shuning uchun siz juda ko'p yeyolmaysiz;

 

2.Qizil xurmolar hamma uchun mos keladi. Qizil xurmolar mayin va tiniq tuzilishga va shirin ta'mga ega. Ular to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilinganda ham, suvga botirilganda ham yoqimli ta'mga ega. Shirinligi unchalik kuchli bo'lmagani uchun ular ko'pchilik odamlarning didiga mos keladi.

 

Xurmo va qizil xurmolarni qanday iste'mol qilish kerak?

1.Qizil xurmolarni isteʼmol qilishning koʻplab usullari mavjud. Qizil xurmolar kerakli shirinlikka ega va ozuqaviy moddalarga boy boʻlgani uchun, ular toʻgʻridan-toʻgʻri isteʼmol qilinsa ham, suvga botirilsa ham, shoʻrva tayyorlansa ham yoki xamir ovqatlar tayyorlansa ham, qizil xurmolar juda mazali va koʻp qirrali kichik yordamchi hisoblanadi;

 

2.Xurmo quruq holda isteʼmol qilish va makaron tayyorlash uchun mos keladi. Xurmo tarkibida shakar miqdori yuqori boʻlgani uchun, ular shirinlikni zararsizlantirish uchun birga isteʼmol qilish uchun baʼzi makaronlarni tayyorlash uchun mos keladi. Albatta, ular tilning uchiga olib keladigan shirinlikdan bahramand boʻlish uchun quruq holda isteʼmol qilish uchun ham mos keladi. Biroq, ular suvda ivitish, shoʻrva tayyorlash va hokazolar uchun mos emas. Chunki bu xurmolarning shirinligini butunlay yoʻqotadi, natijada xurmolarning tuzilishi va asl shirinligi boʻlmaydi va xurmolarning juda yuqori shirinligi suv yoki shoʻrvaning yoqimsiz boʻlishiga olib keladi.

 

Qaysi biri to'yimliroq, xurmo yoki qizil xurmo?

Qizil xurmolar xurmolarga qaraganda to'yimliroq. Buning sabablari quyidagilar:

 

1.Qizil xurmo tarkibida oqsil miqdori yuqori. Hisob-kitoblarga ko'ra, har 100 gramm qizil xurmo tarkibida 3,2 gramm oqsil mavjud, har 100 gramm xurmo tarkibida esa atigi 2,2 gramm oqsil mavjud. Qizil xurmo tarkibida xurmoga qaraganda oqsil miqdori yuqori;

 

2.Qizil xurmo vitaminlarga boy. Hisob-kitoblarga ko'ra, qizil xurmo odatda A vitamini, S vitamini, E vitamini va karotin va boshqa ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi, xurmo esa odatda faqat B1, B2, B6 vitaminlari va E vitaminini o'z ichiga oladi va tarkibi qizil xurmolarga qaraganda kamroq;

 

3.Qizil xurmo mikroelementlarga boy. Hisob-kitoblarga ko'ra, qizil xurmo odatda kaltsiy, natriy, rux, marganets va temir kabi 11 ta mineralni, shuningdek, kul, retinol va riboflavin kabi turli xil mikroelementlarni o'z ichiga oladi, xurmo esa atigi 8 ta mineralni o'z ichiga oladi. , va boshqa elementlar qizil xurmo kabi boy emas. Xulosa qilib aytganda, qizil xurmo iste'mol qilish xurmodan ko'ra yaxshiroqdir.